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三義小吃美食:賴新魁麵館

「賴新魁麵館」是三義地區超人氣小吃店,也是很多觀光客到三義旅遊時的必吃美食…

很多年前寫過「賴新魁麵館」的文章,最近再訪又update了一下,發現多年後生意還是很好,和隔壁幾間的「金榜麵館」都一樣超人氣…

 

   

 

賴新魁麵館

地址:苗栗縣三義鄉中正路170之1號

電話:(03)787-2600

營業時間:7:00~20:00

 

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「賴新魁麵館」位於三義中正路上,隔壁幾間就是一樣超人氣的「金榜麵館」,只要假日來的話,兩間都一樣大排長龍…

我記得10幾年前第一次來吃「賴新魁麵館」的時候生意就非常的好,不過那時候就常聽人家說「賴新魁麵館」是觀光客在吃的,在地人都吃「金榜麵館」…

不過多年後,我覺得兩間幾乎齊名,各自有擁護者,只不過現在兩間觀光客一樣的多…XD

 

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當天假日下午3點多,店裡還是一樣人氣滿滿,而且牆上還有很多藝人來訪和媒體採訪的照片…

 

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入口處有一個小菜櫃,可以自已拿取,結帳的時候服務人員會過來算錢…

 

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餐點就是以麵食為主,還有湯品和小菜,然後骨頭肉必點!

 

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辣椒據說也是一絕,不過我最近吃的比較清淡,所以都避開辛辣類這種食物…

 

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滷大腸 - 這道處理的不錯,不會有腥味,而且大腸很軟嫩入味…

 

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醃小黃瓜 - 很脆口好吃,稍微辣辣的很開胃…

 

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招牌燙韭菜 - $40元,因為喜歡吃青菜,想說要點道燙青菜,結果menu上面只有韭菜…

還好韭菜也不錯吃,不但燙的很剛好,而且淋上油蔥酥之後更添香氣…

 

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乾黃麵加蛋 - $70元,這碗應該是招牌麵了,我看很多人桌上都會來一碗,就是黃麵+韭菜和豆芽菜之後再淋上醬油和油蔥酥…

這個要趕快攪拌,以免麵糊了會變得不好吃…

 

 

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麵條軟硬適中, 還有豬肉片,所以是一碗營養滿滿的乾麵,而且口味偏重…

 

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尤其這顆滷蛋,真是Q彈入味又好吃…

 

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湯餛飩板條加蛋 - $95元,這碗menu上面直接寫"招牌"兩個字了,東西也太多,根本在吃小火鍋了吧?XD

 

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以這兩碗主食來說,凱文說乾麵比較好吃…

 

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貢丸湯 - $40元,上面有四顆載浮載沈的貢丸,這碗是小櫻桃的…

 

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骨頭肉湯 - $40元,我覺得肉很好吃,軟嫩不柴,湯頭也很夠味,不過好像下手很重,因為我覺得好鹹…

 

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吃完可以買一些伴手禮回家,尤其招牌油蔥酥,買回家之後隨便煮碗乾麵再青菜之後再淋上油蔥酥就很夠味了…

 

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吃完之後記得把停車單給服務人員蓋章,這樣才可以取車哦!

至於「賴新魁麵館」和「金榜麵館」推哪一家呢?我覺得吃起來差異性不大,不過「金榜麵館」鹹度比較不會那麼高,對於口味比較清淡的我來說,個人比較愛…

不過感覺不管「賴新魁麵館」還是「金榜麵館」好像都是觀光客的比重比較多,之前介紹過「大家好麵店」和「鄉村小吃店」也很好吃,大家可以比較一下哦!

 

🍭延伸閱讀:

▶︎金榜麵館┃苗栗三義:三義超人氣小吃美食,份量多CP值高,假日總是大排長龍 

▶︎大家好麵店┃苗栗三義:三義工業區對面超人氣小吃店,東西好吃實在有誠意 

▶︎鄉村小吃店┃苗栗三義:在地人推薦的銅板美食,還沒到中午就客滿了,原來食尚玩家已經推薦 

▶︎仙山仙草┃苗栗獅潭:走過一甲子的仙草創意料理,仙草冰、燒仙草、仙草雞都很好吃 

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