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吃完阿甲肉丸後,Kevin問我埔里有沒有什麼名產?!我說:「有一間賣巧克力的店,最近好像很有名吶!可是我不知道怎麼走…。」

 

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於是Kevin去問了加油站的工讀生,上了車後Kevin說:「好像真的很有名吶!因為只說了"賣巧克力的",服務生馬上拿出地圖,告訴我路怎麼走…!」

18℃巧克力工房不是在市區,但是路程也不算遠…到了目地點發現店家有一片專屬停車場…

 

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映入眼簾的是這個露天休息區,可以一邊品嚐一邊聊天…

 

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左邊一區,右邊也一區…占地真的很大!

 

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而且陸陸續續一直有車子進來哦!

 

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連招牌也是粉可愛滴!

 

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正逢母親節前夕,所以店家推出了很多活動…

 

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這就是人潮~說真的,我和Kevin都嚇了一跳!因為我知道生意不錯,但是沒想到人會這麼多…

18℃巧克力工房有兩家店面,左邊白色建築是快速選購區,賣的是盒裝的巧克力!右邊咖啡色建築裡面有單個選購的巧克力,而且還有賣手工冰淇淋…

 

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店面佈置的很浪漫…

 

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為了省去等待的時間,我和Kevin決定到快速選購區排隊就好…

 

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巧克力種類琳瑯滿目,一般的薄荷口味、夏威夷果仁…都有,最特別的是還有辣椒口味!

 

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服務人員推薦我們購買入門款:生巧克力,所以我們買了一盒小盒的!

 

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這個腳踏車也很可愛吧!?

 

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光是袋子就覺得很有質感吶!

 

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為了保持巧克力的口感,店家還會附贈一個保冰袋,這個保冰袋還可以放在冰箱反覆使用哦!

 

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我們選購的是小盒的65%情人濃郁生巧克力(小盒15入)  $250元!

 

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盒子裡面還有"貼心小叮嚀",主要是告知保存方法和最佳品嚐時間…

 

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這就是生巧克力…可是~看起來好苦喔!

 

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巧克力加入了埔里酒廠的愛爾白蘭地,會散發出微淡的酒香,絲滑順口吃起來有很濃郁的巧克力味道,但是因為我們選購的是65%的巧克力,所以不會覺得太苦,外層還有一層巧克力粉覆蓋著,真的吃起來…好幸福喔!

 

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休息區還有提供高山冷泡茶和研磨咖啡,真是太貼心了…

 

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連杯子也很有質感…

 

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店家的產品catalog上有介紹這家店的由來,還有他們的創業精神和經營理念…

 

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而且店裡的所有東西都是"純手工"的哦!

 

店裡其實每天不定時都會有試吃的活動,而且店家貼心的在外面放置了咖啡機和高山冷泡茶,完全把前來的顧客當成自已家的客人般!

拒說老闆茆老師為了把店裡的服務做到最好,還會在打洋之後帶著員工到台中的"王品台塑牛排"去聚餐,最主要是要讓員工實地去感受王品集團以客為主的服務精神!

很難把巧克力和山城埔里劃上等號,但是經過媒體強烈放送報導之後,這間18℃巧克力工房已經變成到了埔里不得不去的一家店囉!

不愛吃巧克力的Kevin也對他們家的巧克力有著很高的評價,他還問我:「妳怎麼會知道埔里有這麼一家巧克力店啊!?」…嘿嘿…因為我是食神啊!



埔里18℃巧克力工房
電話:(049)298-4863
地址:投縣埔里鎮慈恩街20號

 

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