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好快,下個星期三就是中秋節了,真是應驗了"一年容易又中秋"這句話…

 

 

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上個月和Kevin去了一趟溪湖+鹿港一日遊,回程的時候順便繞去彰化吃阿三肉圓,接著再去買Sjan推薦的蛋黃酥…

 

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我是個超愛吃蛋黃酥的人,就連中秋月餅也只吃蛋黃酥,所以當老闆我們要多少的時候,我馬上回答:「一盒!」想不到Kevin竟也沒有阻止…

 

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回到家後,我馬上分裝了另一小盒,請Kevin帶回去給公公婆婆吃…其實我很怕老人家吃這種東西會造成身體太大的負擔,但是另一方面,我又想讓他們試試這美味,6顆而已,應該還好吧!希望公公婆婆吃完之後記得多散步多運動吶!

 

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這樣一顆,售價 $30元,不管買幾顆都一樣,以單價售價計算!老闆說常溫下放個一個星期都沒問題…

 

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它的皮雖然薄,但是層層分明,而且底層超酥的!中間的紅豆泥又不會過甜,所以不會像一般蛋黃酥有讓人吃了會膩的感覺,Kevin吃了一口馬上跟我說:「嘿,好吃耶!

 

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他們家的蛋黃酥,中間的蛋黃應該是有先烤過,因為蛋黃吃起來不會像一般蛋黃酥那樣帶了些許腥味,而且微鹹的蛋黃內餡拌著微甜的紅豆泥,真的很對味哦!這真是我吃過最好吃的蛋黃酥了,好吃到我都想連吃三顆了!禁不住,給它五顆星!

聽說每逢中秋這個黃金期間,店裡的蛋黃酥是一顆難求,所以要買的客人應該要先訂貨,或者事先電話聯絡,以免向隅哦!

 


 


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彰化不二家蛋黃酥

地址:彰化市中正路一段293號

電話:(04)722-5328


 

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