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這是很感動的一餐,因為我的學生Julia說要請我和她的姐姐Sandy兩個人吃飯,一起慶祝Sandy通過全民英檢考試…

 

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Julia跟我說了她的預算後,請我去找餐廳…考慮了很久之後我找到這間《泓品牛排》…泓品可說是台中數一數二的老餐廳,拒說它肉品的等質是茹絲葵之下、巴布之上…

會選泓品還有一個原因,因為他的正餐大多都是仟元起跳,但是平日的午餐時間有比較平價的商業午餐可選擇,價格都在 $500元左右而已!

 

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健康鮮果汁 - 喝起來就是波蜜果菜汁的味道…

 

★旁邊有自助沙拉吧,可以自已挾取沙拉、前菜和水果…

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這一盤好像是Julia的,她說義大利麵超好吃,所以她吃完又去弄了一盤…

 

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這盤我也忘了是我的還是Sandy的,除了義大利麵外,我覺得菇菇也超好吃!

 

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香蒜麵包 - 一邊吃飯一邊聊天,等到我想到要吃這麵包時,發現籃子已經空了…Julia說,她覺得太好吃,所以就不知不覺一片接一片把它吃完了…

 

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豆豉辣椒 - 服務人員說,這個可是放在麵包上一起吃,也可以跟著牛排一起吃…

 

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牛肉清湯 - 這本來是我點的,但是送上來的時候,我發現我點錯了,感覺沒有很愛!Julia聽到我這樣說後,馬上跟我說:「那我跟妳換,我想喝清湯!」

結果Julia說這味道她喜歡,好喝!

 

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今日濃湯 - 我和Sandy都喝這道,很濃郁,而且也很有料…

 

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前菜 - 是馬鈴薯炒洋蔥,這道很特別,第一次吃過這樣的料理,我本來就是很愛馬鈴薯的人,這料理方式也很對我的胃…

 

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牛排是用傳統的鐵板方式,超復古的…而且下面舖著一層蒜末,香到爆…

 

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碳烤翼板肉牛排(8oz) - $490元,我和Julia都點這道…牛排超厚一塊!

 

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紐西蘭菲力(6oz) - 這是Sandy點的…

 

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端上來之後,服務人員會幫忙料理…

 

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先把蒜末炒香後,再把牛排放在蒜末上…把牛排切小塊,再放點蒜末在上面一起送入嘴巴…服務人員告訴我們要這樣吃!

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這是第二種吃法,除了放蒜末外,還可以放豆豉辣椒,這樣吃起來更香哦!肉看起來小小一塊,可是吃不完耶!可見它是很有分量的哦!

 

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蜂蜜檸檬 - 這杯飲料超好喝,是純鮮果汁製成的,跟外面搖搖的不一樣…

 

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青梅汁 - Julia說這杯也很好喝…

 

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焦糖布丁 - 這甜點也不錯吃,在水準之上…可惜我太飽了,吃不下了!

 

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義式奶酪 - Sandy和Julia都說好吃…是說,中間那個是什麼莓啊?我們三個人吃完都覺得酸到爆,我口水流的都快淹滿地了…

 

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飯後水果 - 一樣是吧台自取…

 

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很貼心的,桌上還放薄荷糖,吃完蒜末後嘴巴才不會臭臭的哦!

 

本來以為兩姐妹會嘴巴很挑,嫌棄我選的這間傳統牛排館,沒想到兩個人都很愛,還說這種價格能夠吃到品質這麼好的肉,真是太值得了!而且Julia在接下來的幾天,上課的時候都會跟我提到這間牛排館,一直說很懷念他們家的牛排…

當然,也感謝大方的Julia這天的招待,吃的很開心,也很感動…吃在嘴裡,心裡卻有吾家有女初長成的感動!

《泓品牛排館》在台中已經超過20年的歷史,餐廳開在辦公大樓的地下室,但是中午用餐時間生意還是超好…幾乎都快坐滿了!《泓品牛排館》走的是低調風格,但是卻吸引許多主管級的人物在這邊招待客戶…晚餐真的太貴,午餐C/P很高,值得推薦哦!

 

  

【延伸閱讀】

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凱恩斯岩燒餐廳

陶板屋和風創作料理 

西堤牛排 TASTY 

泓品傳統牛排館 

王品台塑牛排 

廚匠異國料理 

福林坊.歐風廚房 

核果美食工房 Walnut's Castle 

香妍法式小館 

法森小館 L'affection 

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鄉村鵝廚房 

茹絲葵牛排餐廳 

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Hotel ONE.台中亞緻大飯店。28F異料理 

Restaurant Go.西洋料理 

吉凡尼的花園 

藍洞意式餐廳 

廚匠異國創意料理。白俄羅斯餐廳 

Finga's Base Camp.風格餐廳 

德森小鎮日耳曼風味餐廳 

法月當代法式料理 

金磚極品牛排

 

 

泓品傳統牛排館

地址:台中市中港路一段242號B1

電話:(04)2322-0412

 

 

 

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