水無月 (1)

這學期的課排的比較滿,所以我已經"很~久"沒有吃下午茶了…

前陣子藍葳小姐傳了個《水無月》的連結給我,看到那一個又一個可愛的杯子蛋糕我整個人都快起肖了…

 

 

 

水無月 (2)

顧不得這天課很滿,早上上完家教後就傳訊息給掛在MSN上的安瑟麗,問她要不要跟我去吃下午茶!?


  

水無月 (3)水無月 (4)

這間《水無月》位在科博館附近的忠太西街上,附近沒有什麼店家,是我平常根本不會經過的路耶!

外面扛棒上寫"水無月下午茶套餐" ,是雙層的,一份只要 $250元,從下午2點開始供應…

《水無月》是日文"六月"的意思,因為六月是日本的雨季,也是台灣的梅雨季節!

梅雨季帶來了豐沛的雨水,也給台灣帶來了來年的用水…梅雨季也是老天爺對台灣的一個恩賜,因此這是一個感恩的月份…

店名取名《水無月》是希望大家都可以懷念一份感恩的心,感謝老天爺的給予,也感謝自已擁有的東西!

  

水無月 (5)

當英國女王遇上東方美人…這slogan很特別吧?

所謂的英國女王指的是一般的英式下午茶,而東方美人以前在台灣叫做"澎風茶",因為它高雅的茶香在外國一泡而紅…

一般吃下午茶不外乎是搭配英式紅茶、奶茶或是咖啡…但是在《無水月》,它的下午茶搭配的是"台灣茶"哦!

 

水無月 (6)

店裡的杯子蛋糕、餅乾和麵包都是手工烘培的…

 

水無月 (7)水無月 (8)

如果不是在門口先看到餐點的價位,光是看到這麼高級的門,我是連走都不敢走進來的…

  

水無月 (9)水無月 (10)

這是吧檯…

我們這天到的時候才下午1點多,老闆娘人很好,她說如果我們這個時間要點"下午茶套餐"的話,也可以給我們優惠啦!

  

水無月 (11)

門口的擺設很特別,放了很多茶具,感覺很有禪意…

  

水無月 (12)

這個櫃子裡放了一些陶杯、玩偶和手工果醬…

後來聽老闆娘說才知道,這個櫃子是提供給其他微型創業的人放作品的地方,純服務性質,老闆娘不另外收取分文哦!

  

水無月 (13)水無月 (14)

這邊的擺設也很特別,有小盆栽,有松果,有還有很複古的小竹籃…

  

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店裡的裝潢很清新典雅,以黑和白兩色為主…

  

水無月 (17)

這是櫃子上放的產品,最右邊藍藍粉粉的餅乾,我原本以為是馬卡龍說…

  

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櫃子裡的杯子蛋糕一個比一個可愛,而且售價很親民,一個才 $60元哦!

不過我們到時候杯子蛋糕才剛在陸續出爐中,所以櫃子裡看到的只有這些…

等到我們要離開的時候杯子蛋糕已經一盤又一盤的端了出來,(可惜忘了照…)

  

水無月 (22)

另一張空的桌子上擺了一副茶具,看這擺設很講究,後來才知道老闆娘有研究茶道…

是說老闆娘會不會太有才情了啊!?不但會烘焙還會茶道,而且人長的漂亮又有氣質

 

  

水無月 (23)

menu…

我沒有照內頁,因為我的技術尚未純熟,照了也照不清楚…有需要的人請上官網→請按我!

  

水無月 (24)

話說右邊這個服務妹妹實在超搞笑的,講話很無厘頭,而且很跳tone…

光是點個餐就可以把我們逗的哈哈大笑…(安瑟麗說:妳不覺得那個服務妹妹長的很像藍心湄嗎?)

 

★除了英式雙層下午茶特價 $250元以外,如果點台灣茶只要再 +$60元就可以再搭配一份甜點! 

水無月 (25)

這是我的餐點-【蜜香之戀+杯子蛋糕】

 

水無月 (27)水無月 (26)

蜜香之戀 - $150元,雖然我們家常泡老人茶,但是其實我不太喝,因為我覺得老人茶不管怎麼樣喝起來都會有苦苦澀澀的味道…

這款"蜜香之戀"是服務妹妹推薦的,屬於紅茶類,喝起來非常的清爽,帶點蜜香且味道回甘,並不會因為茶葉放久而有苦澀味…

這茶我又回沖了一次,服務妹妹有提醒說:「回沖過後茶味會比較淡哦!」但是我喝起來真的覺得還好,跟第一泡的味道不會差多少!

  

水無月 (28)

抹茶杯子蛋糕 - $60元,當我在選杯子蛋糕的時候,服務妹妹剛好去廚房端了一盤剛出爐的杯子蛋糕出來…

所以我就馬上挑了這款…

  

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這杯子蛋糕底層是巧克力口味,上層是抹茶口味…聞起來很香,超誘人的!

 之前曾經在某百貨公司地下樓吃過某家連鎖的杯子蛋糕,可能因為是中央廚房製作後,再運送到各分店…所以我們當天吃到的杯子蛋糕外皮有點硬硬的,當時還滿失望的…

《水無月》的這款抹茶口感因為是現做的,口感很有層次,蛋糕很鬆軟,吃起來比一般的杯子蛋糕甜度還低…

再搭上這款"蜜香之戀"的台灣茶,完全平衡了甜點的油膩感,簡直是超完美組合!

  

水無月 (31)

這是安瑟麗的餐點-【春不老+手工餅乾】

  

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春不老 - $150元,這款是屬於綠茶類,安瑟麗說聞起來很香、而且味道很甘純,喝起來也很順口回甘…

  

水無月 (34)

手工餅乾 - $60元,裡面有4款餅乾,每一款都是老闆娘手工製作的歐…

  

水無月 (35)

杏仁餅乾 - 裡面滿滿的杏仁,老闆娘真的不惜重本…

餅乾吃起來有奶茶,口感很酥,這款我還滿愛的,只是覺得它太大塊了一點!

  

水無月 (36)

蔓越莓餅乾 - 這一款吃起來酸酸甜甜的,我和安瑟麗都很愛,服務妹妹說這款是他們店裡的人氣商品,很多客人吃了馬上外帶一罐…

  

水無月 (37)

法式小圓餅 - 這款看起來很像馬卡龍,吃起來類似馬卡龍外層那個口感,不過因為沒有夾心,所以就沒那甜,吃起來酥酥脆脆的…

  

水無月 (38)

咖啡棒 - 我一向不怎麼愛咖啡製品,不過安瑟麗很喜歡,她說很酥很好吃!是她這天餅乾中的第二愛…

 

水無月 (39)

這是店裡外賣的手工餅乾盒,很可愛吧!?還有另外一種桃紅色的,是最熱銷款……目前缺貨中! 

 

水無月 (40)水無月 (41)水無月 (42)

吧檯後面的櫃子還放了一些餅乾罐和茶罐,有另外整瓶出售哦!

 

安瑟麗說:「之前和妳去吃下午茶的時候,總覺得甜點雖然好吃,但是配上紅茶or咖啡真的太甜,他們店裡的甜點是搭配台灣茶,可以平衡甜點的油膩,我覺得很棒!」

原來,這就是menu上說的:當英國女王遇上東方美人…看似不協調的兩個東西,沒想到卻意外的搭…我和安瑟麗都很愛!

這天,我們渡過了一個愉悅的下午...只是,喝完了愜意的下午茶之後,我又含著淚趕回家上傍晚的家教了…

 

 

 

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Minazuki 水無月博館店

水無月FB:http://www.facebook.com/minazukicake

地址:台中市北區忠太西路14號(梅亭街&忠太西路口)

電話:(04)2203-1428

營業時間:平日:12:00~19:00  假日:08:00~19:00 (星期一公休)

  

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