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台中大遠百開幕沒多久時,就聽過amo跟我推薦這家《鳥窩窩》…不過我們一直到去年底才來啊!

 

 

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《鳥窩窩》位於大遠百11樓,就在《非常泰》的對面而已…


 

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如果想要一邊吃飯一邊給人看的話,可以選這個外面的位子啦!

 

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我們不是走美少女路線,還是乖乖坐在裡面才不會嚇到路人…

店裡的裝潢以白色為基底,有很多以羽毛和珠簾為主的點綴,還滿貴氣的!

 

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就連燈飾也都很特別……很有鳥籠的元素!


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這天約7點,我大概7點整到,我是第一個到的…等了一會兒,終於…Grace來了!

然後,小芊芊和林小分兩個人都遲到很久,久到我們兩個一直在背後罵她們…

後來,Grace說她餓到快昏倒了,所以表決一致通過我們先點菜(參加表決的只有我和Grace)…XD

Grace說:「會不會我們點了,結果她們兩個說不能來,那我們要兩個人嗑掉這桌菜喔?」

我說:「沒關係…就點唄!如果她們不來的話,那我就跟她們絕交…!!」

 

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餐具…

 

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menu…(菜色真是集合大江南北,一邊翻menu會一邊讓人的飢餓感瞬間達到頂點!)

不信的人自已看→請按我!

 

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我和Grace最後決定直接點4人套餐…(服務人員說點套餐售價大概是單點的85折…)

然後服務人員還問我們要不要等4個人都到才上?!我們說:「不用,就直接上…」

 

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飯…

 

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紹興干菜窩窩頭 - 我本來以為店名《鳥窩窩》是取自這道"窩窩頭"的菜名…

不過官網上寫:

劉董事長在兩岸擁有30多家餐廳,包含<餐廳、烘培>等…品牌中的名字都以鳥字串聯(跨足深圳、上海、廣東省的藍鳥咖啡、八鳥北海道昆布鍋、千鳥食品烘培、北京的北鳥餐飲、金湯匙私房菜...等)海內外辛苦耕耘。

希望讓這些鳥兒都能有個家。因此將餐廳取名「鳥窩窩」,希望能夠成為多年來事業群的依歸。


  

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正確吃法是將窩窩頭包著干菜一起吃…不過,我覺得干菜吃起來有點太硬,很像在吃茶葉吶!

 

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蝦醬空心菜(還有辣炒手撕包菜可點) - 好吃啊!超下飯的…

  

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特色江湖雙拼 - 豬腳很軟Q,大腸也滷的有透無腥味,我們是邊吃邊鵝樂啊!

 

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一絕豬肝片(還有冬菜蒸潮鯛魚可點) - 這道評價是這天之最,豬肝熟度恰如其份,不帶血,卻還是保有豬肝本身的脆嫰…

  

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灌湯黃金蝦球 - 這道建議趁熱吃…我一直講話忘了動筷子,到最後才在其他人的提醒下趕快吃它…

 

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這時的蝦球已經不熱了,所以吃起來有點油膩,我居然吃不完整顆……討債哦!

(是說,照片中那是誰的手?不雅動作別亂比…)

 

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美極皮肚臭豆腐 - 端上鍋就聞到辛辣味,讓愛吃辣的人覺得很high…

 

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裡面主要是蹦皮和臭豆腐…吃了一口我說:「我覺得豆腐沒有入味吶!」

馬上被其他三人異口同聲反駁說:「明明就有入味,怎麼會沒入味…」→好吧!我味覺有問題…

至於湯頭的話,有辣,後勁很強…小芊芊還滿愛的…❤

 

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糖不甩 - 我對這道甜點可是"超"期待的,因為我愛吃麻糬啊!

 

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拔特~味道沒有想像中的好吃,因為麻糬裡加了黑糖液外,又灑上了大量的花生粉和椰子粉…把味道弄得太複雜了!

結論是:我們都覺得那個"椰子粉"和"黑糖液"是多餘的…

 

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這道不在餐點之內,至於為什麼會有!?我只能說:人生嘛!總是有很多意外…

  

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好好味啊!是在香港吃到的好味道吶!

 

4人套餐,每個人 $499元(另外+10%服務費)…價格和《瓦城》還有《1010湘》差不多,我們都覺得尚且合理…

餐點除了1~2道不合期待外,都還算不錯吃!重點是,上菜上的好快喔!

 


 

 

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鳥窩窩私房菜

粉絲頁:http://www.facebook.com/birdwowo.restaurant

地址:台中市台中港路二段105號11F(台中大遠百11F)

電話:(04)3703-1168

 

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