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前陣子試吃完《Moricaca.森果香》的"燒菓子禮盒"後,印象很好…沒想到隔沒多久又收到他們家的另一項新產品… em-6  

 

 

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盒子外表看起來也是走一貫的乾淨素雅,比上次的"燒菓子禮盒"還小一點…

我心中暗自竊喜:那等下拍完馬上就可以吃囉!em-1  


 

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打開盒子之後,裡面有一張小卡片,是品項的介紹,以及保存方式的告知…

製造日期也標示的很清楚:冷藏5日,冷凍14日…

建議常溫之下冷凍20~30分鐘口感最佳!

不過個人認為:除非有超凡的意志力,否則不太可能放它超過5天…em-2  

 

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裡面還放一包保冷劑…(因為生菓子系列都是需要冷藏or冷凍的!)

 

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這次試吃的品項是:mori-kuma小熊達克瓦茲一盒裡面總共有4種口味,總共8塊…

 

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餅乾的外型真的長的很像小熊耶!這麼可愛怎麼讓人忍心動手吶!1358372174-545664888  

 

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這樣看側面,有點像三明治冰淇淋的縮小版…(←你明明就是披了小熊外皮的馬卡龍! em-4)


 

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因為內餡不一樣,所以外層的餅乾口味也不一樣,而且看起來每款外層的顏色也都有區分耶!

由左到右:櫻桃覆盆子→奶油榛果→73%黑巧克力→檸檬開心果…

 

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內餡很飽滿,夾心給的不手軟!

 

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櫻桃覆盆子:

外皮有撒上一些覆盤子粉,吃起來很像上回吃到那款"覆盆子雪之果"手工餅乾的味道…

我從冷凍庫拿出來,沒有退冰就直接咬下去,有點像冰淇淋的口感,酸酸甜甜,很天然的感覺!

內餡還吃的到一小塊的櫻桃乾,外層餅乾脆脆QQ的又不會甜,整體口感很有層次,這款我最喜歡…

 

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檸檬開心果:

裡面綠綠的一小塊一小塊是蜜漬橙皮,這款Julia幫我吃掉了…

Julia說吃起來酸酸的,而且檸檬香氣很重,感覺就好像是在吃新鮮的檸檬一樣,就只差沒噴出檸檬汁罷了!

 

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73%黑巧克力:

我怕巧克力的甜,但是看到它寫73%黑巧克力時,反而又怕它吃起來會苦…

但是味道實際上吃起來很順口,只吃到的巧克力的濃郁香氣,巧克力的內餡口感很紮實,而且還看到的黑黑一點一點的的巧克力耶!

沒想到這款口味還滿迷人的,也令我很難忘!em-3  

 

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奶油榛果:

除了內餡本身淡淡的榛果味之外,吃的時候還咬到內餡有葡萄乾,葡萄乾應該是有用萊姆酒醃漬過的,所以吃起來略帶酒香…

這款的口味比較沒那麼突出,不過入口有莫名的和諧感…

 

這款"小熊達克瓦茲"的和果子吃起來有點像馬卡龍,但是它不含人工色素,吃起來不但天然,而且又不會像馬卡龍那麼甜!如果說馬卡龍是身上帶著濃濃香水味的貴婦,那麼小熊達克瓦茲就是身上只散發出淡淡香皂味的少女!我喜歡它勝過上回試吃的"燒菓子禮盒"…哈哈哈…森果香的人別扁我!1323431817-4092405933  

 

moricaca森果香有三大堅持~
味覺上的堅持:
只使用純天然食材 杜絕人工香料及過多的奶油 砂糖來矇蔽你的味蕾
視覺上堅持簡約:
絕不使用人工色素 不願意用五顏六色的裝飾來譁眾取寵
只因我們的身體不需要囤積無營養的顏料
品質上堅持安心:
因堅持不使用含有防腐劑等人工添加物之原料
所有產品在製造過程中及完成後使用-38度C急速冷凍來保鮮
全程低溫配送 另外所以產品都標示著是否含有甜點業界
慣用的動物性吉利丁 讓素食者也能安心使用

 


 

  

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Moricaca.森果香。燒菓子禮盒

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Moricaca.森果香 

地址:台中市公益路349號
電話:(04)2329-6656
營業時間:AM11:30~PM21:00
官網:http://www.moricaca.com/

FB粉絲團:http://www.facebook.com/moricaca

 

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