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沒想到會這麼快就三訪《水無月》…事實上是因為在我二訪水無月的那天,老闆娘當時看到我這個不速之客嚇了一跳…

老闆娘說:「我們打算過陣子要推出英式三層下午茶,正想說過幾天要邀請妳來試吃而已,沒想到妳今天會過來!」

當天我和Stella匆匆忙忙,無法久留,於是跟老闆娘約好等我比較有空的時候再過來…

 

 

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其實我在部落格界一直深居簡出,真的!,唯一有見過面的就只有玫瑰,第二次和玫瑰見面的時候,玫瑰帶了她的表妹痘花,所以又認識了痘花…

這次,我想說4個人湊齊一桌打麻將品茶比較嘟嘟好,腦中閃過之前有留言說她對水無月很有興趣的宅青,於是很厚臉皮的請玫瑰幫我邀請宅青,沒想到宅青也很給我面子,一向不接受試吃的她竟然把她的處女作獻給了我!在此感謝宅青啊!

 

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這天時間比較充裕,而且又是邀約試吃,所以我有很認真、很認真地滴拍了門口哦!  

 

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不要看到這個門之後誤以為裡面賣的東西很貴,對茶我是真的沒什麼研究,不過以杯子蛋糕而言,水無月的價格是很親民的…

 

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室內空間不大,大概只有6-7桌而已…

 

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室內裝潢很有禪意,也融合了東西方的元素,頗有衝突之美…

 

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櫃子上面有很多茶具以及小盆栽…

有覺得這張照片拍的特別好嗎?採光也明亮許多…

其實,照片是我跟玫瑰借的啦!我和玫瑰拿的是同一款相機(不同型號),她拍的硬是比我美上幾倍…

不知道她打算什麼時候開班授課厚?em-2  

 

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Menu…

 

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每個月都有不同的促銷,目前有:

棉花糖熱可可+自製手工麵包 和 義大利美式熱咖啡+杯子蛋糕 原價 $150元特價 $99元…

台灣好茶系列 $150~ $180元送杯子蛋糕(原價 $210~ $240元)

 

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《水無月》店名的由來之前有寫過,不過還是再介紹一次:

水無月

是日文六月之意みなづき(Minazuki)

而六月是日本的雨季也是台灣的梅雨季

梅雨季豐沛的雨水

給台灣帶來了來年的用

梅雨季也是老天對台灣的一個恩賜~cgm559ee2e1382461aa1dfb8be8497b8a7a257  

 

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店裡除了賣杯子蛋糕和手工餅乾之外,也有賣手工麵包…

 

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今天要品嚐的是《水無月》新推出的英式三層下午茶套餐 $599元…(請容我後續介紹!)

 

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老闆娘有研究茶道,發現台灣茶的好,所以希望把台灣茶推廣給大家,因此店裡主要賣的是台灣茶…

如果你像我一樣是一個跟台灣茶不太熟的人,menu上都把每樣茶的特色介紹的很清楚哦!

 

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如果你"真的"對於台灣茶是抵死不從的話,當然老闆娘也不會強迫人啦!還是有其他飲料可以點滴!cgmdad025c6d6c9ea96909df5957970aa75536  

 

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Menu後面還有很多台灣好茶的仔細介紹,如果有興趣的話,可以把它拿來細細研讀一翻…

我真的覺得喝茶會讓我沈靜下來,忙碌的腳步會獲得暫時的舒緩…(但是一張嘴還是沒停過啦!)

 

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【水無月英式三層下午茶套餐】

杯子蛋糕 x 2

三明治 x2

當日點心 x2

小水果 x2

手工餅乾4款

附餐飲料 x 2

(冰熱無糖紅茶/義大利美式熱咖啡/冰牛奶三選一,可以補差價升級其他飲料)

 

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他們家的杯子蛋糕造型沒有很花悄,走的是樸實路線…右下角的Oreo是老闆娘的獨家創作,可愛到令人捨不得吃捏!em-3  

 

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蹬蹬蹬蹬…英式三層下午茶上桌囉!  …喔,Yes!!em-1

 

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先來看看底層…以鹹食為主!

 

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中層…以手工餅乾為主!

 

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上層…以甜食為主!

 

【底層】

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三明治 - 麵包是老闆娘自已親手做的手工麵包,外酥內軟很有嚼勁,中間的內餡也很清爽,這道我們很稱讚!cgm345644bdb8c4b2dd9b47406d9c374f1b871  

 

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鹹派 - 鹹派長的很低調,原本是不抱任何期待的,但是它的派底超酥,裡面有滿滿的香菇和培根,這道我覺得還滿驚艷的…1323431823-3587871669  

 

【中層】

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杏仁餅乾 - 裡面還有大顆大顆的杏仁哦!吃起來酥酥脆脆的,甜度剛好,不會太膩!

 

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蔓越莓餅乾 - 這款的口感比較偏紮實些,吃到的蔓越莓的微酸及清香,上回跟安瑟麗來的時候她最喜歡這款,聽說這也是店裡賣的最好的手工餅乾…

 

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法式小圓餅 - 我發現每次吃到的顏色都不太一樣耶!

這款法式小圓餅就是我們所知道的馬卡龍,不過它是沒有包內餡的,所以甜度比較低一點!

宅青那隻螞蟻對這餅乾很青睞哦!

  

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小熊餅乾 - 長的一副恰北北的樣子,吃起來卻是甜滋滋的,對於初老的我而言覺得有點過甜,我個人沒有很愛…索力老闆娘~1358372182-123715442  

 

【上層】

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香吉士 - 新鮮就是好吃,吃水果才會變年輕哦!(請容許我一直活在自已的世界裡…em-12   )

 

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杯子蛋糕 - 我挑的是Oreo口味的,上次吃過藍色的Cookie Monster和紅色的Elmo…

今天是黑色的…那個…???(喂~↑↑↑你叫什麼名字???↑↑↑不回答?不然叫小黑好了!)

小黑的底層是巧克力口味,上面還有撒上巧克力粉,然後嘴巴是Oreo餅乾,吃起來很溼潤綿密…

那個眼睛是白巧克力做的,吃起來比較甜一點!怕甜的人要有心理準備…

 

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手工奶酪 - 我吃了一口之後說:「我覺得不夠奶耶!」結果玫瑰和宅青馬上吐槽說是我習慣吃太奶了!

哈哈哈…一定是我媽生我的時候奶水不足,我當時沒喝夠啦!…(璇媽:干我屁事喔?!em-17  )

 

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原味焦糖杯子蛋糕 - 這是宅青點的…

 

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草莓原味杯子蛋糕 - 這是玫瑰點的…(還有一款痘花點的原味焦糖杯子蛋糕我沒有拍到…索力again!)

連三訪《水無月》的結論是:我覺得巧克力口味的杯子蛋糕比原味杯子蛋糕好吃很多,真的!!!!em-3  

 

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蜜香之戀 - 這是玫瑰點的…

 

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正確的飲料方式是要用湯匙將茶舀入小茶杯中(感謝玫瑰的示範↑)…

這款蜜香之戀是屬於紅茶類,喝起來有一種淡淡的果香,口感很順,玫瑰很喜歡!

《水無月》的FB上有解釋蜜香之戀的特色,特地貼給大家看:

蜜香紅茶與蜜香綠茶採收前必須等待小綠葉蟬充分吸吮,因此,蜜香系列茶品絕對不可噴灑農業化學藥劑,並發揮與自然共生的精神。

茶小綠葉蟬(小綠浮塵子),英名:Smaller green leaf-hopper,Tea green leaf hopper,Te,台灣俗名:綠葉禪、小綠葉禪、小綠浮塵子、煙仔、趙煙、青仔、跳仔等,茶農都叫牠青仔或跳仔,常在節氣芒種前後的梅雨季大量吮吸茶嫩葉,被茶小綠葉蟬咬食過的茶葉幼芽內部會發生水分減少、成分與含量改變等一串複雜的化學變化,使得茶青產生特殊淡雅「蜜香」香氣,同時去除了傳統綠茶的苦澀感。

  

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紅袖添香 - 這是我點的,就是台茶18號,又稱紅玉!紅袖添香的名字很美,我google了一下名字的由來:

红袖添香:红袖,借指年轻貌美的女子;添,增加。旧指书生学习时有年轻貌美的女子陪读。典出自清魏子安花月痕》第三十一回:“从此绿鬓视草,红袖添香,眷属疑仙,文章华国。”  (為了保留原文,我就不翻成繁體字囉!)

紅袖添香也是屬於紅茶,喝起來有淡淡的麥芽香,伴隨花香和果香,這款我很喜歡,配上甜食很是剛好!

另外宅青點了雲出岫,是屬於青茶類,是淺褐色,喝起來味道比較濃厚,也是帶點淡淡的花香…

痘花點了春不老,是屬於綠茶類,這天痘花有事先行離開,沒聽到她的評論,不過我記得初訪時是和安瑟麗來,她當時也點了這款,安瑟麗說這款茶還滿香的,喝起來味道很甘純…

當天玫瑰幫忙把痘花的春不老喝完了,連聲讚好!(難怪她跑了3次廁所…1323431817-4092405933  )

PS.店裡的台灣好茶系列都可以選擇用碗裝、壺裝或是杯裝哦!^^

這天感謝《水無月》的約訪,讓我們品嚐了美味好茶,也讓我們喝茶聊天吃點心,渡過了一個愉快的下午…

 

到了《水無月》才會發現原來英式甜點和台灣茶是意外的match,目前"英式三層下午茶"正在試賣階段,所以有推出特價,有興趣的人要趕快去嚐鮮哦!

對了,再次提醒:為了回饋各位,即日起只要將文章轉貼到個人FB上分享,《水無月》就會贈送一張 $10元的杯子蛋糕兌換券歐!

  

 

 

 

【延伸閱讀】 

玫瑰夫人.Madam Rose 

胡同咖啡館 

Cafe at ALESSI Store 

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呼嚕咖啡.Forro Cafe 

小梗咖啡甜點.Terrier Sweets 

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Häagen-Dazs台中旗艦店 

鯊魚咬吐司 

Momo Pasta 

磨時間咖啡 

克勞蒂杯子蛋糕

Minazuki.水無月博館店。一訪 

Minazuki.水無月博館店。二訪 

 

Minazuki 水無月博館店 

水無月FB:http://www.facebook.com/minazukicake 

地址:台中市北區忠太西路14號(梅亭街&忠太西路口) 

電話:(04)2203-1428 

營業時間:平日:12:00~19:00  假日:08:00~19:00 (星期一公休)

  

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