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我一直在期待台北的人氣拉麵店可以儘快進駐台中…千盼萬盼,總算讓我盼到了一家來台中駐點了…雖然不是我心中最期待的《屯京拉麵》和《Nagi.凪豚骨拉麵》…但總是了勝於無啦!cgmd826e2995124d70e0b3797e1efcc6b4c771  


 

 

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這店來自北海道札愰的人氣拉麵店,台北有兩間分店,台中這間是全台第三家,也是台北以外的第一家分店…

 

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地點位於台中市的"進化北路",就在"大衛百老匯"附近而已…不過"大衛百老匯"已經倒了很久,搞不好很多年輕一代的台中人根本連聽都沒聽過…

反正就在《紅敞牛排》和《Fika Kaffe》的附近…原址是我還沒來的及吃就到掉的《一蘭堂拉麵》…cgmde7aa8b51e63163e77a4e68e27af615d935  

 

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來店消費打卡,拉麵折價 $30元…我們居然是吃完才看到這個扛棒…??em-15  

 

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店面就是簡單的裝潢,只有很淡的日本味,服務人員都講中文,不過店裡有播放著日文歌曲應應景…1363451507-1351688993  

 

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空間比我想像中的還小一點點,但是桌距還滿寬敞的,不會有不舒服之感…

不過好像知道的人還不多,因為這天假日中午竟然還有位子…

 

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只有筷子和簡單的胡椒+辣油,如果調味料多一些像《花月嵐拉麵》那樣就好了,感覺至少更有誠意啊!

 

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其中幾種人氣拉麵有圖示可參考哦!


 

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Menu…我本來以為只有賣拉麵,看完"酷麥克的食記"之後才知道有賣飯耶!哈哈哈…這樣會不會很白目!?

 

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給的是檸檬水…

 

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特製豬骨鹽拉麵 - $210元,以台中的拉麵店來說,售價不算便宜…應該跟《花月嵐拉麵》有的比…

 

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不知道是不是因為"鹽味"的關係,湯頭有淡淡的麻油香,口味很清淡…如果害怕吃到像正統日式拉麵那麼重鹹的人應該會喜歡…

 

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麻辣味噌拉麵 - $210元,怕味道太偏台式,所以我點了一碗最重口味的…

 

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湯頭果真濃郁又重鹹…有日本!鹹到我後來湯不敢喝完…1323431817-4092405933  

 

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麵條像《屯京拉麵》一樣,是這種捲捲型的很像泡麵的麵條,口感偏硬,而且麵條也有入味,我有喜歡…

 

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糖心蛋…這個很威,因為《花月嵐拉麵》沒有哦!1323431823-3587871669  

 

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叉燒肉好大一塊,是屬於三層肉的部份…肉片稍為偏厚,口感還不錯,不會柴,而且也有入味…

 

整體而言算是還OK!跟台中的其他台式拉麵店比算是有比較道地了…不過和《花月嵐拉麵》還有《屯京拉麵》比的話,感覺少了那麼一咪咪的日本味…

但是以我這天和Kevin點的兩碗不同拉麵來比較的話,一碗清淡,一碗重鹹…所以!我覺得要自已吃過才準囉!

PS.今天是中秋連假的第三天,原本計劃要回娘家過著每天醉生夢死的日子…遇到天兔颱風來襲,只好提早收拾行李回台中,沒想到此刻卻是無風也無雨…電腦文件夾裡一堆照片,選了一個照片比較少的來寫!也希望大家能夠渡過一個愉快的中秋佳節… 

 

 

 

 

【延伸閱讀】

2013台中餐廳美食懶人包

【台北拉麵推薦】屯京拉麵。來自池袋的人氣拉麵店,值得排隊的好味道 

【台中日式拉麵】昭和拉麵(台中的第一家拉麵店)v.s Da Juice Man

【台中日式拉麵】和風中華拉麵.食尚玩家推薦台中電子街拉麵 

【台中日式拉麵】赤坂拉麵.日本電視冠軍 

【台中日式拉麵】十八町拉麵店。好吃の拉麵推薦!! 

【台中日式拉麵】大海豚骨拉麵。黃金蛋很好吃 

【台中日式拉麵】花月嵐拉麵@台中新光三越12F 

【台中日式拉麵】東風家.風風亭拉麵@東海.超濃郁的湯頭 

【台中拉麵推薦】一凜日式拉麵@在日式庭院餐廳享受日式拉麵,不愛重鹹的朋友可以嚐試~ 

【台中拉麵推薦】珍來拉麵。日本千葉30年老店,有點台又不會太台的好吃拉麵 

【台中拉麵推薦】麵屋輝(麵や輝Teru)。來自大阪的手工沾麵@廣三SOGO百貨15F 

【台中拉麵推薦】赤坂拉麵。日本電視冠軍拉麵,肋排真是太威了,口味還可以客制化 

 

一騎札幌拉麵@台中店

地址:台中市北區進化北路363號1樓 

電話:(04)2205-6799

營業時間:AM11:00~PM21:00

 

 

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