看到這棟日式建築，你會以為裡面是賣什麼的？一般住家？日式雜貨？日本料理？
這間位於精明商圈的《一凜日式拉麵》是粉絲頁上的網友推薦的，喜歡拉麵的我早就想要有機會找一天來品嚐看看…
營業時間寫的很清楚，星期一店休哦！
在門口的時候，剛好看到服務人員端著拉麵出來…連服務人員的制服也很日本！
庭院也是日式造景，還舖滿了白色小石子，看起來真的有下工夫哦！
四週用竹籬芭圍起來，院子裡除了種竹子也有種松樹…
因為這天是假日，而且我們沒有預約，所以坐在外面稍為等了10幾分鐘左右…
進了店之後，門口有一台販賣機，只要選鍵按自已想要吃的麵就行了…
依指示投入錢…販賣機會找零哦！
拿到單據後，把下面那一半撕給服務人員後，就可以乖乖回到座位上等囉！
(Yvonne…我這次指甲油有擦好哦！
)
牆上掛著證照呢！這個”調理師免許證”應該是我們所謂的”廚師執照”吧？是嗎？
裡面的位子不多，桌椅都是木製的，感覺很有日本風味…
中間還有一個大方桌，大家圍在一起用餐，中間這個茶壺有fu…上次在《手信坊》也有看過！
當時店裡已經坐滿，服務人員問我們是否介意坐外面？(不介意，不介意…只要不要叫我坐在臭水溝旁邊就好！
)
每一桌都會有一壺水，自已動手倒…桌上也有醬料，就是辣椒醬和油蔥酥(蒜頭酥？)
叉燒鹽味拉麵 – $240元，其實我們這天點了三碗，但是除了配料的多寡以外，視覺上看起來幾乎都是一樣的，所以我介紹一碗就好！(←明明就是懶得寫…
)
麵條使用的是細麵，口感吃起來偏硬有Q勁，是很道地的日式拉麵…
叉燒肉看起來有點柴，吃起來到還好，肥肉的部份不多，吃起來不會”驚驚”~
使用的是糖心蛋，這個很威…(因為《花月嵐》沒有…
)
據說湯頭是大骨熬了15個小時所製成，喝起來味道清爽，比較接近《大海拉麵》…
生意很好呢！等我們吃完要離開的時候，門口已經排了一堆人在等了…(還好我們有早點來…
)
聽說這間《一凜拉麵》也是老宅改建，業者將老房子重新拉皮，呈現出日式風味的餐廳，真的很用心…
對於習慣吃《花月嵐》的我而言，《一凜拉麵》有點搔不到癢處的感覺，不過如果嫌《花月嵐》太鹹太油的人，應該會覺得《一凜拉麵》比較清爽對胃哦！
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一凜日式拉麵
FB：https://www.facebook.com/ichirin23
地址：台中市西區精誠九街23號
電話：(04)2329-2992
營業時間：週二~週五 11:30~15:00 17:30~21:00(假日中午沒休息)
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這家很對我這假櫻花嬸的味，
衝
版主回覆：(10/25/2013 11:42:22 AM)
妳最近口味比較淡，很適合這間啦！
這家我有看過別人說不怎麼樣捏
但是那個環境還挺吸引人的就是
而且還有日本的點餐機 很有趣
版主回覆：(10/25/2013 11:44:26 AM)
我看早期的文章好像都覺得不好吃
不過近期的文章都還滿推薦的
我想是店家有改善，針對缺點去補強吧！
現在生意很好哦！^^
感覺像是在吃裝潢、吃意境的店，但還是會想找一天去體驗一下。
版主回覆：(10/25/2013 10:25:17 PM)
我個人是覺得湯頭比較淡，沒有很道地的日本味…
不過我朋友都說還不錯…(我喜歡吃重鹹…XD)
推~~
看起來還可以!我也不喜歡花月嵐~太鹹
版主回覆：(10/25/2013 10:34:21 PM)
我喜歡花月嵐說…XD
賣個拉麵好大手筆哦
真的滿像在賣高級日本料理的XD
這個價格真的不貴
因為境環真不錯
滿想去吃吃看的
版主回覆：(10/25/2013 10:37:26 PM)
我也在質疑店家怎麼會花那麼大的成本來裝潢…好大氣！XD
我覺得他們應該賣多一點東西，讓餐點更多元化說！
感覺就好像到日本吃拉麵一樣~
版主回覆：(10/25/2013 10:47:30 PM)
我只在日本的路邊攤吃過拉麵…都沒這麼高級…(擦淚~
嘿嘿 …我推12….
這家之前看朋友介紹過!! 真的很有回到日本"買票"叫麵的那種感覺!!
(如果我為了..自動點麵機去..會不會太瞎!! 倫家就是想去玩點麵機)
我愛清淡拉麵..但可不能淡而無味………
(其實也不會怎樣.. 就只是在內心OOXX ……………. )
版主回覆：(10/25/2013 10:57:41 PM)
我想~我大概也是為了買票和坐在庭院裡吃麵這兩個原因去的吧！XD
這間的口感很像大海，其實算濃郁了，只是沒有花月嵐那麼重口味！
朋友的店 太好了 經璇一寫就要排隊了 讚^^
版主回覆：(10/25/2013 11:04:02 PM)
女神好多朋友開的店，那我要寫一年才寫的完…
還好我沒說這間店的壞話…XDDDDDDDDDD
果然是大咖經紀人來著! 都有注意到指甲油的小細節…佩服佩服!
有這麼重視細節的經紀人，難怪你旗下的諧星還得砸大錢治裝^__________^
版主回覆：(10/25/2013 11:04:47 PM)
都嘛是Yvonne注意到人家的指甲油，害我現在壓力很大，拍個照還要注意指甲油有沒有塗好…XDDD
沒關係 已經有很多人說他們家壞話了 店家都很習慣ㄌ 畢竟每個人的口味不同咩!!
版主回覆：(10/26/2013 11:37:01 AM)
哈…店家真的很有肚量啊！不過我爬文也是說他們家剛開始的口味比較不OK，是愈來愈好…
很棒的店家，知道要愈改愈好！^^b
妳好 容我幫妳改一下地址
是台中市西區精誠九街23號
ˊˋ 今天找好久
版主回覆：(11/06/2013 12:25:11 AM)
真的很抱歉也很謝謝…我已經改了哦！^^