Spinash Bistro DIEZi (1)

這天和酷麥克還有焦小糖吃飯,為了回饋少數支持我的網友,我決定在文章最後面放酷麥克的照片…但是請大家耐心地看文章,不要把滑鼠一下子滑到最後,乖~

是說我們光是橋地點就橋了快一個月,因為~真的很難找到我們三個人都沒吃過而且時間又允許的餐廳…cgme68c552b717b482e7882341179075ccb958.gif  

 

 

 

Spinash Bistro DIEZi (2)

後來我無意間在FB看到朋友分享《Spanish Bistro Diezi》的粉絲頁,一看~哇!好像是間新開不久的餐廳…

考慮了3秒,好好好…就決定是它了!(其實這期間我們已經改過300個地點了,改到酷老大這天都跑錯棚了…cgmc6c9d6bf28d54290f5dde35558bbc6b1708)

 

Spinash Bistro DIEZi (4)

這間餐廳最特別的地方是…老闆和老闆娘都是韓國人!那為什麼韓國人會在台灣開西班牙料理店呢?我也要去博杯才知道…1323431809-3007568772  

 

Spinash Bistro DIEZi (3)

門口的這隻小狗狗好可愛,他嘴裡咬著一塊"welcome"的牌子,但是酷老大為什麼還不來呢?我…等等等,等等等,等等等…(我餓到連狗肉都想吃了說!1323431800-2071149769)

 

Spinash Bistro DIEZi (6)

這天週末中午餐廳坐滿了人,小糖說這些人好像是老闆的朋友,我有偷聽到他們在用"很韓國腔"的中文在對話耶!

 

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店裡的座位其實不多,除了正中間那韓國人同樂區以外,就只剩下面壁思過區四人對看區了…

 

Spinash Bistro DIEZi (5)

廚房是開放式的,這種環境好像在朋友家做客一樣,感覺很新鮮!

 

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老闆金主廚大有來歷,他曾經在韓國首爾的西班牙高級餐廳擔任過十幾年的主廚,官網上說:連韓國總統孫女的私人宴會也曾委由金主廚包辦…

目前餐廳裡就由老闆和老闆娘兩位共同掌廚,好像中文程度都還不是很好,不過店裡有另外一個會講中文的服務人員…


 

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看這牆壁上貼的照片,主廚兩夫妻應該是有到西班牙居住過哦!

 

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開水 - 是"溫"的哦!超級大心的啦!d16c4689  

 

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Menu…其實我有全部都拍,但是清楚的沒幾張,有需要的人請按連結看內頁:【請按我

 

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討論結果,我們決定點一個 $880元 + 一個 $1000元的套餐…

 

★以下是 $880元的Tapas Set~

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餐前麵包 - 上面塗上紅紅的新鮮番茄醬汁…(哈哈哈…猜錯了厚!?一定會有人以為是草莓醬吧?1323431813-4250949909)

麵包是硬法的口感,外皮酥酥的,還不錯吃…

 

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招牌烤茄子 - 使用的是西洋茄子,胖胖的那種…烤過的茄子上面淋上番茄醬和大量的起司,軟嫩酸甜好入口!


 

Spinash Bistro DIEZi (27)

西班牙燉鮭魚 - 我不吃魚很多年了,但是最近有愈來愈笨的危機,所以身邊的人都好言相勸跟我說吃魚會變聰明…

我試了一小口…嗯~沒有怪怪的魚腥味!!但是~一小口就好了,我怕一下子變的太聰明會嚇到人家…1323431817-4092405933  

 

Spinash Bistro DIEZi (28)

蝦炒西班牙洋蔥醬 - 這一道味道比較濃郁,蝦子的腸泥有挑乾淨,搭配旁邊的法式麵包一起吃,很不錯!

 

Spinash Bistro DIEZi (29)

西班牙煎蛋 - 忘記拍剖面圖了,內餡有馬鈴薯片和起司,馬鈴薯吃起來脆脆的,搭上濃郁的起司,口感很有層次…

 

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這一道本來是"西式牛肉千層麵",我們 +180元升級成為"西班牙炒雞肉燉麵"…

麵條很細,有點像台式蚵仔麵線的麵條,外圍有點焦焦的,吃在嘴裡有稍縱即逝的感覺…(請自行發揮想像力!1323431802-4201722601)

 

★以下是 $1000元的 Diezi Set~

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餐前麵包是一樣的…(←明明是同一張照片硬是要放兩次…momo-15)

 

Spinash Bistro DIEZi (31)

今日的湯 - 湯品有兩碗,酷伉儷喝了一碗,另一碗我和小糖則拼命互相禮讓…

我說:「小糖喝好了,我怕我喝了之後,後面的餐點會吃不下…」

小糖說:「可是我也怕我喝了之後後面的餐點會吃不下…」

我說:「沒關係,餐點吃不下我可以幫妳吃…」(←她應該是有忍住想扁我的衝動!)

小糖喝了之後說這碗濃湯很濃郁好喝…(←在故意誘惑我是吧?不會上當!!!1323431798-3047001247)

 

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迷迭香燉磨菇 - 運用大量的橄欖油佐迷迭香,味道比較重一點,但是很好吃!

 

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西班牙風牛排 - 是選用美國choice的牛肉,外層煎的焦焦的…

 

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頭尾幾塊的熟度感覺有點over,不過中間的部份就還好,吃起來滿有嚼勁的,但是我第一次跟"神"一起吃飯,整個一緊張就~拍糊了…

 

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西班牙墨魚海鮮燉飯 - 燉飯的上面還有九孔和花枝,還不錯吃…只是吃完牙齒會變得歐罵罵…cgm2d541cb18b191c81d8011cb4d674e179919  

 

★套餐沒有附飲料,所以要另外點~

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英式紅茶 - $90元

 

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拿鐵 - $130元

 

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雪碧 - $50元

 

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整體感覺都還不錯,食材都很用心,餐點也不錯,而且氛圍也很好!

 

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好了,酷麥克的照片…1357050072-3738130432.gif  

 

  

 


 

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碟子西班牙料理,Spanish Bistro Diezi

FB:https://www.facebook.com/BistroDieZi?fref=ts

地址:台中市西區明義街81號1樓

電話:(04)2326-2132

營業時間:AM11:30~PM14:30;PM17:30~PM22:30

 

 

 

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