【台中火鍋推薦】大月觀石頭靚鍋。有美味的黃金稀飯哦(已歇業)

【台中火鍋推薦】大月觀石頭靚鍋。有美味的黃金稀飯哦(已歇業) @飛天璇的口袋

這間是我滿喜歡的火鍋店,除了”貴”之外,應該是沒什麼好嫌的了…

 






 

【台中火鍋推薦】大月觀石頭靚鍋。有美味的黃金稀飯哦(已歇業) @飛天璇的口袋

《大月觀石頭靚鍋》位於公益路上,是《川布集團》旗下的產業之一…


 

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門口有放報章媒體的報導資料,還有menu可以先參考一下… 

 

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裝潢還滿有質感的,而且挑高的設計也讓整個空間更寬敞…

這新月造型的燈好有巧思喔!

 

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《川布集團》現在有推出新的產品耶!

(現在變成舊產品了…因為…sorry~這篇也已經放了快一年了!【台中火鍋推薦】大月觀石頭靚鍋。有美味的黃金稀飯哦(已歇業) @飛天璇的口袋 )  

 

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一上桌會先給熱茶…

 

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Menu…就…什麼都很貴!

消費方式:一個人鍋底 $133元,附贈:小菜/赤豚五花肉/甜點…

鍋底有:珍饗食樂鍋/臻月酸辣鍋/恬辛泡菜鍋

Menu上還有:肉品/海鮮/蔬菜/甜品/飲料

(以上的資料我有update,所以參考性很高,免驚~【台中火鍋推薦】大月觀石頭靚鍋。有美味的黃金稀飯哦(已歇業) @飛天璇的口袋 )

 

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醬料…

 

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坐定之後,服務人員會先送上四盤小菜…

 

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小菜都滿好吃的,不會過鹹,吃起來也不會過度軟爛…而且都可以續哦!

 

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我們點的是”珍饗食樂鍋”…送上石頭鍋,先用麻油熱鍋…

 

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放辛香料和五花肉片一起炒香…

 

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再放鍋底,就可以吃囉!香噴噴的…

湯頭其實比想像中的還清淡,要愈煮才會愈鮮甜…其他食材和一般火鍋店比,就沒有多大的差異性了…


 

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蔬菜盤…其實菜色就這樣,但是我喜歡這種乾乾淨淨,顏色很跳的擺盤… 

 

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綜合丸子類…沒有我愛的麻糬…(嗚…【台中火鍋推薦】大月觀石頭靚鍋。有美味的黃金稀飯哦(已歇業) @飛天璇的口袋  

 

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松板豚肉…我覺得人吃多了美食之後,嘴巴就會變得很挑剔,吃過QQ脆脆的松板豚之後,就覺得其他的豬肉都沒那麼好吃了捏…

所以我以後三餐還是吃草就好了,我應該養成自已刻苦耐勞才對…

 

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綜合海鮮船…哇~非常霸氣的一艘船!每一樣海鮮都很新鮮…【台中火鍋推薦】大月觀石頭靚鍋。有美味的黃金稀飯哦(已歇業) @飛天璇的口袋

 

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最特別的是這個曼波魚,煮一煮會變透明的哦!要顧好,否則煮一會兒就會不見…

不過和湯融合在一起應該也不錯啦!有膠原蛋白嘛!女人呀!年過30~~~~~~【台中火鍋推薦】大月觀石頭靚鍋。有美味的黃金稀飯哦(已歇業) @飛天璇的口袋  

 

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吃到最後,服務生會推出一車”傢司”…

 

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把沒吃完的料撈起來,然後再濾一下湯,讓整個鍋底更加清徹之後,再加入台梗9號的白米飯…

 

【台中火鍋推薦】大月觀石頭靚鍋。有美味的黃金稀飯哦(已歇業) @飛天璇的口袋

這樣大概悶個幾分鐘…(時間一分一秒的過去了~~~~~【台中火鍋推薦】大月觀石頭靚鍋。有美味的黃金稀飯哦(已歇業) @飛天璇的口袋)

 

【台中火鍋推薦】大月觀石頭靚鍋。有美味的黃金稀飯哦(已歇業) @飛天璇的口袋

悶煮一會兒,就變成宇宙無敵世界好吃的”黃金稀飯”了,真的超好吃的啦!  

這天最令人驚艷的就是那艘海鮮船和這鍋黃金稀飯了…【台中火鍋推薦】大月觀石頭靚鍋。有美味的黃金稀飯哦(已歇業) @飛天璇的口袋

不過~這一餐兩個人花了大概 $1500元,貴到我嚇到…所以經過一年我才回神,現在終於有清醒的腦袋可以寫文~

 

  





 


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大觀月石頭靚鍋

FB:https://www.facebook.com/kingstonepot

地址:台中市文心路一段437號

電話:(04)2225-4448

營業時間:PM17:00~PM24:00(週末假日提到至AM11:30營業)

 

 

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12 comments
  1. 阿娘威
    這篇該不會是我坐在你後面那次吧@@
    還撈得到相片 真的很厲害XD
    版主回覆:(01/06/2014 01:16:51 PM)
    就是呀!噓…XD
    是說當時的照片拍的也不會太差厚?
    我覺得只要光線好,拿小傻也可以拍的很清楚說…
    我最近在清庫存,清到自已都覺得心情很好…
    肚子沒進新貨,然後電腦的文件夾一直出清…XD
    妳也努力一點啦!我看妳金得??早午餐上傳了很多天
    也不寫…(鞭…

  2. 那盤海鮮船,有吸引人耶~
    那黃金稀飯的吃法,還真是第一次看到耶XDDD
    版主回覆:(01/06/2014 01:19:34 PM)
    嘿呀!超澎派的…不過這一餐好像都貴在海鮮船耶!
    mimi有吃過85℃的第一鍋嗎?他們家最近也有推黃金稀飯哦!
    不過吃過的人還是覺得這間大月觀的比較好吃!^^

  3. 大月觀的火鍋有高級到…
    黃金稀飯可以整個火鍋的精隨所在
    真的是好吃到爆表!!
    版主回覆:(01/06/2014 01:20:33 PM)
    真的!如果有想要回訪的話,大多也是為了這個黃金稀飯,不然真的滿貴的!
    不然湯頭其實跟其他小火鍋店差不多而已說…(甚至更淡一些!XD

  4. 這篇的相片早就不知丟哪去了~ XDDDD
    就算找得到,味道大概也忘光光了….
    去年還沒寫完的有點想放棄了說~ 懶得動……..
    版主回覆:(01/06/2014 01:21:45 PM)
    再久一點的也大概都不見了…
    最近天冷,想說把它挖出來寫
    其實我雖然覺得它很貴,但是黃金稀飯真的很好吃說
    自已不知道有沒有辦法煮到這種樣子的…
    這間是我第一次和妳…(的背影)…相見歡耶!XD

  5. 哈哈~還好過了年還是有回神,不過我也好想吃黃金稀飯啊~~
    版主回覆:(01/06/2014 01:22:34 PM)
    天氣一冷,人的腦子就清醒了…^///^
    黃金稀飯無敵,其他的在自已家裡煮就有了!XDDDD

  6. 推推
    噢那個黃金雜炊泰讓人心動了~~
    版主回覆:(01/06/2014 01:22:55 PM)
    嘿呀!再訪的動力也只為了那一鍋粥…XD

  7. 很精緻
    食材新鮮
    應該是可以去試試看
    版主回覆:(01/06/2014 01:23:44 PM)
    如果不嫌貴的話,還是可以考慮去吃看看啦!XD
    畢竟像這麼貴的火鍋,也沒幾間了啦!
    食材很棒,黃金粥飯也很特別!

  8. 這間真的不錯吃
    但就是價位很危險
    如果不小心點餐就會爆表呀> <"
    版主回覆:(01/06/2014 01:24:29 PM)
    我們就是那種沒在動腦子所以點爆錶的人…XD
    不過黃金稀飯還滿無敵的,海鮮船也很威!

  9. 綜合海鮮那盤,好想變成生魚片來吃喔!
    新鮮的食材煮成火鍋會不會太浪費了 >.<
    版主回覆:(01/06/2014 01:25:30 PM)
    我不敢吃生魚片啦!所以從來沒有那種念頭…XD
    乖乖煮熟吃就好,不浪費,不浪費…因為鮮美的湯頭才有美味的黃金粥…

  10. 那個圓形吊燈~感覺很不錯說
    版主回覆:(01/08/2014 10:06:12 AM)
    吊燈是他們家的招牌裝潢之一耶!
    花了不少錢~捏~!XD

  11. 推推~
    光是看新鮮食材海鮮盤和黃金粥…滿足
    兩人吃得愉快…
    所以1500大洋當時應該覺得剛剛好吧!
    版主回覆:(01/08/2014 10:10:54 AM)
    當時喔!?當時沒有辦法用頭腦思考,買完單就趕緊閃人了…XDDDD
    不過老實說,很多東西價格一貴,質感還是有的
    偶爾吃一次也無妨啦!^^

  12. 這間我也好喜歡^^
    版主回覆:(01/08/2014 10:12:13 AM)
    我寫文的時候有Google到布丁的文章哦!
    價格就是參照妳文章內容
    感覺…跟我去年去的時候比,有降了一些了耶!

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