001

這間《臭霸王臭豆腐》是凱文的同事推薦的,而且他同事還說:「台中人如果還吃《花蓮瑞穗臭豆腐》的話就落伍了…」(我落伍?竟然說我落伍?)

 



 

002

《臭霸王臭豆腐》位於旱溪西路上,這天凱文帶我來的時候我還嚇了一跳,怎麼我以前在大里上班幾乎天天經過也不知道它是賣臭豆腐的?我以為它是賣酸梅湯的說…

 

003

他們家用餐區域就是屋前的院子…我看到人潮立刻嚇了第二跳,怎麼生意這麼好?而且竟然有很多開雙B名車的人來吃耶!

 

004

騎樓還有幾張桌椅,為了避免不小心把臭豆腐塞到鼻孔裡,所以我們還是選擇亮一點的地方用餐…

 

005

Menu在牆上,一清二楚…(欸…真的有在賣酸梅湯耶!)

 

006

會送上兩碗…嗯…紅茶?酸梅湯?啊!我的腦袋怎麼那麼不靈光???

結果我跑去google後發現:它是柴魚湯啦!

 

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臭豆腐酢醬麵 - $50元,凱文一坐下來就說要點這碗,聽說也是同事推薦的…

麵條的口感比較軟一些,酢醬的香氣還不錯,鹹度適中,應該是不錯吃,因為凱文隔一個禮拜又拉了我再來吃一次…

(如果你覺得不好吃的話,請找凱文…因為本人不為他的口味負責…)

 

007

涼麵 - $40元,本來只點了上面那碗酢醬麵,結果凱文看了外帶的每一個客人幾乎都會點一份涼麵後,立即很沒分寸的說他要再加點一碗涼麵…

所以不要以為這碗是我點的,這碗其實也是凱文的…(嘖~真是都沒在怕肥的…)

芝麻香氣點到為止,並不會太過搶戲,醬汁稍為帶點酸味,再搭上爽口的豆芽菜和小黃瓜絲,豆芽菜有點軟,整體口感偏清淡…

是說這擺盤也太隨性了吧!?豆芽菜都快翻牆了…

 

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油炸臭豆腐 - $40元,啊不然這臭豆腐是非洲來的嗎?還是天生就是歐罵底的?賣相有一點點扣分捏…

豆腐的外皮非常非常的酥脆,裡面非常非常的軟嫩,而且還將湯汁全都鎖在裡面了,口感是好吃的,但是臭氣好像不明顯捏,臭一點不好嗎?

 

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清蒸臭豆腐 - $45元,這碗才是我點的啦!我本來想說吃清淡一點…結果~

 

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夭壽喔!這碗真的有夠臭、有夠臭、有夠臭…不過豆腐好嫩好嫩好嫩,幾乎是豆腐腦了!入口即化的口感也真是迷人…

臭到我上車後還不太敢開口說話…(心想,這時如果有酒測臨檢就好了,我一定給它大力吹氣,讓警察杯杯也分享一下我的晚餐…)

結果這碗榮登我們這天的最愛!有夠讚的! 

 

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這幾天身體有點不太好,所以連帶影響到心情,來張營養的吧!我明天應該就會不藥而癒了! 

 


 


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臭霸王臭豆腐

地址:台中市東區旱溪西路一段443號

電話:None

營業時間:PM17:00~PM21:30(星期日公休)

 

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