魚市爌肉飯|餐點表現中規中矩的,而且店家服務好SOP…

魚市爌肉飯|餐點表現中規中矩的,而且店家服務好SOP… @飛天璇的口袋

彰化除了是肉圓之鄉外,爌肉飯也是很具代表性的美食之一,而且24小時都吃的到也堪稱是傳奇了…XD

 



 

魚市爌肉飯|餐點表現中規中矩的,而且店家服務好SOP… @飛天璇的口袋

這天到彰化的時間有點尷尬,想吃的爌肉飯不是已經賣完,不然就是還沒營業,繞了兩圈之後,終於找到這家是下午時分還有營業的…

店名叫《魚市爌肉飯》,相信有不少人和我一樣,把它和《魚市場爌肉飯》搞混了…魚市爌肉飯|餐點表現中規中矩的,而且店家服務好SOP… @飛天璇的口袋 

之所以會叫《魚市爌肉飯》的原因是…它真的就是魚市場旁邊而已…不過兩間爌肉飯賣的時間是完全錯開的唷!

 

魚市爌肉飯|餐點表現中規中矩的,而且店家服務好SOP… @飛天璇的口袋

爌肉飯 – $??元,店家的服務真的是很SOP,凱文放我下車後自已先去停車,我才一走進店裡服務人員就問我:「要幾碗?瘦的肥的?菜頭湯好嗎?還有燙青菜?」

我都還來不及反應,愣了一下才回答說:「我要瘦的,但我不確定我老公要吃瘦的肥的,可以等他來再點嗎?」

話才剛說完,當我一坐下之後餐點就全送上桌了…魚市爌肉飯|餐點表現中規中矩的,而且店家服務好SOP… @飛天璇的口袋…(選擇性沒聽到嗎?) 

米飯的部份還OK,不會太軟,所以有合我們的口味,只是不曉得為什麼,米飯感覺不夠熱,而且少了點米飯的香氣…

在我吃過3~4間彰化的爌肉飯來說,這間的爌肉算是大塊的,只是口味似乎也沒有獲得凱文的青睞,所以他就邊吃邊嫌,然後還是把它吃完了…(←真是一個矛盾的人)

 

魚市爌肉飯|餐點表現中規中矩的,而且店家服務好SOP… @飛天璇的口袋

爌肉飯 – $??元,沒錯…兩碗都是爌肉飯,不過這碗是我的,瘦肉的比例高過肥肉…

我覺得肉的部份還滿軟嫩的,瘦肉的口感也不柴,肥肉也滷的有透不噁心,但是滷汁的香氣不夠,然後~不誇張!我扒了兩口之後就直接外帶了…

之所以外帶是因為:怕被雷公打!魚市爌肉飯|餐點表現中規中矩的,而且店家服務好SOP… @飛天璇的口袋 

 

魚市爌肉飯|餐點表現中規中矩的,而且店家服務好SOP… @飛天璇的口袋

燙青菜 – $??元,這份也是點的莫名其妙,我真的沒有回答服務人員說要青菜餒…

這道菜的口感還OK!只是我覺得它的菜好像沒有洗乾淨的樣子,一直有其他渣渣屑屑的感覺,吃的亂怕的…

 

魚市爌肉飯|餐點表現中規中矩的,而且店家服務好SOP… @飛天璇的口袋

菜頭湯 – $??元,一樣是來的莫名其妙的湯,那就算了,居然一次送上來兩碗…就不能先問一下嗎?

湯喝起來還OK,口感很清甜,但是心情有點不美麗…

PS.寫文的時候上網google了一下,這間《魚市爌肉飯》的食記少之又少,免強找到3~4篇,大多是一面倒的評價,哇咧~魚市爌肉飯|餐點表現中規中矩的,而且店家服務好SOP… @飛天璇的口袋  

 






 


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魚市爌肉飯

地址:彰化市華山路246號

電話:(04)722-0505

營業時間:AM6:30~PM17:00

 

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8 comments
  1. 堪稱…………XD
    版主回覆:(05/26/2014 12:11:24 AM)
    改囉!改囉!謝謝宅秘書!XD

  2. 所以囉!夾縫中求生存,你也算日行一善啦!他都只能找别人空檔營業,不騙你,騙誰?只可憐了凱文,被你拖下水了……唱首歌吧,不如嘜相識!
    版主回覆:(05/29/2014 08:32:54 AM)
    嘿嘿嘿…韋姐都不知道,當我們走出店門口的那剎那,凱文的臉根本就是結凍了…
    我們的婚姻真是急急可危呀!(就為了一碗爌肉飯,一碗爌肉飯!!><"

  3. 很有主見的店家
    會讓人錯愕捏@@
    這爌肉飯的肥肉~有嚇到我><
    推推
    版主回覆:(05/29/2014 08:38:23 AM)
    爌肉也有瘦一點的啦!應該是可以跟老闆說…XD

  4. 哈哈哈
    這就是傳說中的踩到雷了吧 (毆
    強迫推銷很扯!!
    版主回覆:(05/29/2014 08:42:58 AM)
    應該是說,老闆動作很快,不囉嗦!XD

  5. 這家很多人會搞混,但還好我們吃的是晚上的魚市場,真的比較優些呢(被璇踢飛)
    版主回覆:(05/29/2014 08:40:44 AM)
    魚市場我也很有興趣呢!下次要找我們家凱文去…

  6. 真的是踩雷了!!
    這家店真是SOP有夠徹底
    版主回覆:(05/29/2014 08:42:36 AM)
    可能~老顧客都是這樣點餐吧!XD

  7. 這家我常去吃耶~~
    湯是免費的~~還可以再續,夏天是筍湯
    至於強迫推銷倒是有點那個…但中午用餐人爆多,應該是為了要增進速度吧
    但去了幾次後就知道~~
    不喜歡的和他說不要~他就會收走,控肉飯他是會先送,你覺得太肥太瘦都可以馬上換~老闆還不會臭臉
    是真的沒有價格~但價格其實不貴
    版主回覆:(05/29/2014 08:44:22 AM)
    對,沒有價格我也覺得滿奇怪的,我還以為是我自已沒拍到menu呢!
    很多東西不是好不好吃的問題,純粹是跟我們家比較沒緣啦!

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