SONY DSC

彰化有三寶:肉圓、爌肉飯、貓鼠麵…(網路上說的,我也不知道是不是…XD)…所以這天和朋友來彰化,第一站先找沒吃過的爌肉飯店報到…

 


 

002

位於成功路上的《阿泉爌肉飯》,這間我來過好多次,不過每次來的時候都已經賣完了,實在是…氣到很想捶胸… 

這天因為有事要到彰化,為了爌肉飯特地提早出發,總算~給我吃到了厚!

 

003

Menu就在牆壁上,主餐只有爌肉飯一種,不過湯品好像就滿多樣的…

營業時間從上午7:00~下午1:30…以平日習慣睡到自然醒的我而言,這種營業時間可以吃的到才有鬼咧! 

 

004

看這肥滋滋的爌肉…唉呀呀!我是失心瘋了嗎? 

 

005

香腸 - $15元,我們沒點…XD…不過看起來好像挺不錯吃的,而且也不會肥耶!

 

SONY DSC

爌肉飯(小) - $45元, 爌肉小小一塊,大概是目前吃過size最迷你的吧!不過我覺得這樣挺適合女孩子吃的呢!

他們家的爌肉不是入口即化的那種口感,而是皮很Q然後肉質略帶點嚼勁,肥肉的比例不多,所以吃起來不會覺得很油膩…

滷汁的部份稍帶甜味,不過有香氣…米飯對我而且比較軟了一些,我喜歡粒粒分明稍帶米芯的那種…

 

SONY DSC

除了爌肉飯之外,還附一些辣蘿蔔乾,脆脆的,我覺得滿好吃的,而且這樣搭著爌肉一起吃,可以降底油膩感…

 

SONY DSC

蝦肉丸湯 - $20元,我看別人的食記裡,丸子有三顆,不曉得為什麼我們的只有兩顆?是店家改了嗎?還是我們這桌有人偷吃? 

 

009

丸子吃起來脆脆的,而且裡面居然還有一隻蝦子耶!湯頭很清爽,而且因為有芹菜的關係,多了些香氣…(可是好像很多挑食鬼是不吃芹菜的厚?XD)

以份量而言,我覺得這間《阿泉爌肉飯》是真的滿適合女孩子的食量的,而且肉又不會太大塊,吃起來感覺也精巧些…^^

 


 


【延伸閱讀】

【彰化小吃美食】魚市爌肉飯。餐點表現中規中矩的,而且店家服務好SOP… 

【彰化小吃美食】玉瓏坊手工麻糬。(食尚玩家:皮薄餡多到爆炸麻糬)~彰化名產+伴手禮推薦 

【彰化小吃美食】八卦山.車路口肉羹+車路口肉粽 

【彰化小吃美食】貓鼠麵+銅鐘圓仔湯+西門魷魚肉羹 

【彰化小吃美食】阿三肉圓.2008年肉圓節冠軍 

【彰化小吃美食】彰化阿璋肉圓。那些年,我們一起追的女孩拍攝地 

 

阿泉爌肉飯

FB:【請按我

地址:彰化縣彰化市成功路216號

電話:(04)728-1979

營業時間:上午7:00~下午1:30

 

 

創作者介紹
創作者 飛天璇 的頭像
飛天璇

飛天璇的口袋

飛天璇 發表在 痞客邦 留言(5) 人氣()