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說起麻糬這種東西,真是璇的心頭好呀!不但平時愛吃,而且烤肉、火鍋也要來個麻糬,我前輩子大概是客家人吧!? 

 


 

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這天跟著小虎哥的食團,第六站來到位於行天宮附近的《不老客家傳統麻糬》,食團裡很多前輩都已經吃過了,小虎哥為了照顧其中幾個沒吃過的新人們,特地帶我們繞來這裡,當下即使肚子已經在爆破的邊緣,但是聽到是"麻糬",心裡的小蝴蝶頓時飛來飛去… 

★捷運下了行天宮站,#3出口往行天宮的方向走,接近十字路口的時候就可以看到7-11,攤位就在7-11旁邊而已哦!

 

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看到這些排隊的人潮,真的嚇傻了…這天是星期二耶!怎麼那麼多人??? 

當天拍照打卡上傳粉絲頁之後,10攤裡面也就這家的詢問度最高,所以璇很盡責地插隊先寫了…

因為聽說,在我們拜訪之後,隔天又有新聞報導了,所以以後要吃的話,恐怕要有排更久的心理準備了哦! 

 

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位在7-11旁邊,簡單的小攤子,賣的是傳統的客家麻糬,總共有六種口味,因為是手工製作,而且只有夫妻兩人在製作,所以限定一個人只能買兩小盒哦!

 

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小攤旁邊就是修鞋舖,兩攤到也合睦…XD…而且鞋舖老闆對於眼前的排隊景象似乎有些怡然自得…

 

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顆顆飽滿的麻糬,都是老闆和老闆娘細心捏出來的,完全手工製作,不急不徐的態度,並沒有因為大排長龍的客人而顯得傖促急忙…

 

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老闆和老闆娘胼手胝足,看到這有默契動作和溫暖的背影,突然叫我好生感動……幸福其實可以很簡單! 

 

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一顆顆渾圓飽滿的麻糬就躺在花生粉堆裡,乖乖~我等下就來吃你囉! 

 

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綜合口味 - $60元/盒,每一顆都很飽滿,還有滿滿的花生粉,將塑膠盒塞的全無空隙…

 

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這天人多,大家隨意挑口味,吃到什麼口味就看大家運氣囉!XD

 

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椰香口味 - 這款是食團裡大家最推薦的,一咬開奶香四溢,而且內餡呈現近乎爆漿的狀態,外皮又薄又Q,口感清爽無負擔…

 

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花生口味 - 內餡是花生粉,外層又灑上一層花生粉,所以這款是花生控的最愛呀!內餡的花生粉帶點糖粉,將口感更加提味,兩款的花生粉味道和口感也不盡相同,可以吃的出層次感…

 

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紅豆口味 - 聽說這款是特殊性最低的,但其實我也覺得它味道也不俗,因為內餡的紅豆還吃的到顆粒,口感很綿密,甜度又不會太高,溼潤度高又好入口…

 

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芝麻口味 - 芝麻的內餡也摻點糖粉,平衡了芝麻淡淡的苦韻,我覺得這款是最成熟的味道…

 

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看小虎哥的食記之後才知道,原來不老麻糬也有賣無餡款的哦!就是單純的麻糬沾著花生粉吃而已…我愛耶!不知道下次還有沒有機會吃到…祈禱中! 

我想~很多食物本身除了美味以外,最重要的是它的溫度還有誠意,《不老客家麻糬》雖然不是驚為天人,但是一顆 $10元,吃的到店家的初心與用心,這或許也是它成功的因素吧!^^

 


 


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不老客家傳統麻糬

地址:台北市松山區松江路295號(297巷巷口,7-11旁邊)

電話:0987-529318

營業時間:PM1:00~PM7:00

 

 

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