Hausinc Cafe:住辦合一的咖啡館氛圍,甜點都是自已做的,早午餐太晚來就吃不到哦!

Hausinc Cafe:住辦合一的咖啡館氛圍,甜點都是自已做的,早午餐太晚來就吃不到哦! @飛天璇的口袋

那天在某咖啡店聽到店員推薦這間《Hausinc Cafe》的咖啡,台中的咖啡廳愈開愈多間,我很忙餒…

 

Hausinc Cafe

FB:請按我

地址:台中市北區忠太西路39號

電話:(04)2208-5855

營業時間:9:00~18:00

 

Hausinc Cafe:住辦合一的咖啡館氛圍,甜點都是自已做的,早午餐太晚來就吃不到哦! @飛天璇的口袋

《Hausinc Cafe》位於忠太西路靠近忠明路口,Hausinc源自於德文,是住家+辦公室的合稱…

是說現在的咖啡館名字取的愈來愈特別,特別到…看到字也唸不出來,唸的出來也不懂意思…

 

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這天光是找停車位就花了我20分鐘的時間,抵達後匆匆上樓,不過我有瞄到一樓後方有一個半開放式的廚房,廚師們正在烘烤蛋糕…

 

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2F的生意很好耶!平日中午竟然有9成滿的狀態,這些應該都是看小藍的部落格來的厚!XD

 

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店裡的空間比我想像中的還小一店,不過氛圍還不錯,牆邊有一個大書櫃,讓我想到目覺二店…

 

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櫃子上放了很多植栽,看了心情很舒服…

 

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二樓外面的陽台也很漂亮哦!是木質地板,而且也種了一些盆栽…

 

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開水DIY…

 

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每日限定鹹派 – $200元,套餐還附一杯飲料…

這道鹹派搭配的很簡單,不過因為顏色漂亮的關係,看起來很賞心悅目,沙拉的部份我很喜歡,上面還有一些堅果,搭配的是胡麻醬,帶點微微的辣度,很開胃!

鹹派也不錯吃,內餡也挺豐富的,派底不是想像中的酥,不過整體吃起來很清爽…

 

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羅勒野菇帕尼尼 – $250元,帕尼尼有三種口味可以選,每天提供的量不多,我們這天到訪的時候,店家說只剩下一份可以點…(不是才中午嗎?Hausinc Cafe:住辦合一的咖啡館氛圍,甜點都是自已做的,早午餐太晚來就吃不到哦! @飛天璇的口袋)

這道除了帕尼尼本身,也搭配了同於上一道的生菜沙拉,另外旁邊還有一小球薯泥…

 

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帕尼尼使用青醬為基底,醬料的味道很適中,不會過於搶戲,起司的部份給的滿多的,內餡除了香菇之外,應該還有甜椒和番茄…

這一道我也很喜歡,吃起來就是簡單清爽,而且麵包外酥內軟又帶熱氣,好吃!

 

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香草籽冰淇淋布朗尼 – $150元,布朗尼的口感滿紮實的,濃郁但是不會死甜,只是冰淇淋溶化的太快了…(其實是拍太久了!Hausinc Cafe:住辦合一的咖啡館氛圍,甜點都是自已做的,早午餐太晚來就吃不到哦! @飛天璇的口袋 )

 

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香蕉磅蛋糕 – $90元,不好意思,不合我的口味…(原來這個就是傳說中的發粿~Hausinc Cafe:住辦合一的咖啡館氛圍,甜點都是自已做的,早午餐太晚來就吃不到哦! @飛天璇的口袋 )

 

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半熟蜂蜜蛋糕 – $100元,這個設計的很不錯耶!常常有想吃半熟蛋糕的時候,但是買一大個又吃不完,這個時候就可以來《Hausinc Cafe》點上一份個人獨享餐…

 

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我滿喜歡這個半熟蛋糕的口感,很綿密,幾乎是入口即化了,只是因為size小所以厚度相度沒那麼足,而且甜度比較偏高了些!

PS.有發現《Hausinc Cafe》的餐具都很可愛嗎?剛剛的叉子是一個小耙子造型,而這個小湯匙就是一個小鏟子的造型耶!XD

 

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焦糖瑪琪朵 – $150元,有一個不管到哪都點拿鐵的人,這天點了焦糖瑪琪朵,我太驚嚇了,嚇到整個忘了問他口感…

 

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摩卡 – $150元,這杯的評價也不錯哦!口感香醇,只是摩卡本身的甜度比較高…

 

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檸檬紅茶 – 附餐的飲料,以附餐的水準來說,我覺得算滿好喝的了!(檸檬再多個兩片就更完美了!Hausinc Cafe:住辦合一的咖啡館氛圍,甜點都是自已做的,早午餐太晚來就吃不到哦! @飛天璇的口袋)

 

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謝謝宅青的伴手禮,《Merci》的手工餅乾…Hausinc Cafe:住辦合一的咖啡館氛圍,甜點都是自已做的,早午餐太晚來就吃不到哦! @飛天璇的口袋 

 

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環境和餐點都很不錯,推薦!

延伸閱讀:

Buka這一隻熊。北屯的世外桃源,外拍的好地方,旁邊還有cafe zakka gift雜貨店 

5春咖啡。老宅新思維,只賣單品咖啡還有手作甜點,個性老闆傳遞簡單溫度 

貪吃鬼(食いしん坊)。老宅改建的餐廳,座落在隱敝的巷弄間,裡面有濃濃的雜貨風,還有提供限量手作甜點 

初綠和風定食。午后來份抹茶,體驗日式風情,生意盎然,環境雅緻 

KOPHY。轉角遇見咖啡哲理,品嚐悠閒的生活溫度,甜點是午后最美的小確幸 

 

 

 

 

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4 comments
  1. 陽台那張
    你是站在椅子上面拍的嗎?? XDD
    版主回覆:(08/14/2014 10:44:10 AM)
    喂!妳很故意捏…
    那張是偷柑仔的照片來的啦!><"
    (妳知道的太多了哦!)

  2. 瞎毀!香蕉…香蕉…香蕉說話時不停發抖,因為你竟然不愛我~~XDD~~香蕉磅蛋糕~~
    版主回覆:(08/16/2014 10:22:43 AM)
    因為…不是很好吃咩!XD

  3. 看到你們這些部落客在寫時…似乎都沒有提到賣一份這樣的套餐內容價格合不合理? 就如這個店家的鹹派套餐200確實是訂的有些過高?……………………..
    版主回覆:(08/26/2014 10:57:41 AM)
    它是有附飲料的哦!我不知道別人怎麼覺得,但是我覺得餐點本身不錯,而且加上一杯飲料售價 $200元,是我可以接受的價格…
    因為以現在台中的咖啡廳來說,動輒300元起跳,這間的價格相較之下,還不算誇張…當然~價格的認知方面還是因人而異啦!有些人也覺得麥當勞的訂價過高呀!
    不過還是很謝謝你的意見,可以留給其他網友當參考,謝謝你的留言哦!^^

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