【台中蛋糕甜點】米之朵甜點房 Naissance。使用英國進口teapigs茶品，義大利進口咖啡豆，塔類甜點比較不推，其他口味都還不錯

這天有貴婦說要請我們吃午餐，地點就選在向上路的《鶴園鱻涮鍋》…吃飯的時候看到對面開了一家新的甜點店，那就擇日不日撞日，吃完午餐直接續下午茶…(車子連移都不用移了…XD)

 

 

看看上面的紅布條，11/15~12/15試賣期間來店消費打卡送指定甜點…所以是一間試賣不久的甜點店耶！

(我之前經過的時候以為它是做SPA沙龍的說…)

 

外觀以木質建材為主，鵝黃色的基底感覺滿有居家感的…

 

店裡的裝潢簡簡單單的，有點鄉村風的感覺…

 

和王妃合照上傳FB打卡可以贈送指定茶類…

 

就是這款英國進口的”teapigs”…(啊我太孤陋寡聞了，居然沒有聽過這個牌子，所以中文叫…”茶豬”嗎？)

 

 

櫃子裡的甜點種類不是很多…(至少在我們的認知裡它不算多啦！)…總共才9款，再加奶酪和布丁！

 

還有兩款磅蛋糕…

 

生巧克力和馬卡龍…就醬，over！

 

對了~這是提供試吃的手工餅乾，我覺得味道還不錯捏，酥酥脆脆的，口感又不會過甜！

 

點完甜點後，點自已的飲料…飲料的價位在 $90~ $130元左右…

 

一樓的後方有一個用餐區，聽說再往後面還有另外一個用餐區…

 

這是二樓，我們這天包場了！耶~~~~~(耶個頭！店家很難過好嗎？) 

 

採光真的很好…而且下午時分陽光照進來，竟然還覺得有點熱…

 

位於二樓的角落是他們的廚房，半開放式的，可以偷偷瞄一下…

 

   

開水…

 

記得我前面有提到說，櫃子裡總共有9款甜點嗎？結果當我還在考慮要點什麼的時候，突然聽到有一個很殺的人說：「這個和那個不要，其他全部來一份…」…(夭壽喔！完全讓我們措手不及，大家一直說台灣的經濟有多差多差，有人會信嗎？)

因為我們人多，討論之後決定乾脆通通來一份好了！(輸人不輸陣，甜點控進了甜點店，沒有一條龍說的過去嗎？)

 

開心果慕斯 – $130元，這款吃起來味道滿清爽的，底層的海綿蛋糕溼潤綿密，中間的奶油不會過於甜膩，最上層的慕斯裡面有一些開心果，整體吃起來還滿好吃的，第一款就帶給我好印象…

 

伯爵茶慕斯 – $130元，我覺得他們家的蛋糕類都還不錯吃耶！這款巧克力有點微苦的尾韻，喜歡巧克力的人應該是滿愛的！

 

原味乳酪 – $120元，我覺得他們家的塔類比較不出色，塔底酥脆度不夠，而且奶味也不夠濃郁…直覺是~應該不是當天現做的！

不過上面的乳酪口味還不錯，吃起來算是清爽細膩順口，而且奶味也不會太濃…

 

貝里斯乳酪 – $130元，這款也是塔類，不過表現比上一道好很多，尤其它最上層的起司部份，奶味非常清爽適中帶點微鹹，還有很厚實的酒味，奶控一定會喜歡…

 

玫瑰乳酪塔 – 130元，上面有幾顆夏威夷果和玫瑰花瓣點綴著，這款我也沒有很愛，中間乳酪內餡吃起來有點單調，口感稍微乾了點，然後就是玫瑰和莓果味這樣…

 

野莓派對 – $130元，上面有藍莓和草莓，顏色繽紛討喜，這款記得裡面是杏仁果內餡，也是不合我的胃口…

 

檸檬塔 – $90元，我覺得它的酸氣略顯不足，我要酸、我要酸、我要酸、我要酸啦！害我後來把檸檬整片拿起來啃… 

 

提拉米蘇 – $110元，這天真的發現”口味”這種東西真的每個人都不一樣耶！這個提拉米蘇我滿喜歡的，因為我覺得它清爽又不甜膩，質地也細膩又滑順，不過有朋友覺得它味道太淡了，有點騷不到癢處…結果有人覺得酒味不夠濃時，又有人說酒味滿明顯的！XD

總之~我們盡到忠實表達了，所以喜好還是看個人啦！

 

夏綠蒂 – $160元，這款是全部當中size最大的，我覺得如果是一個人過生日的話還滿適合的…(講的好心酸這樣！)

這款我本來想留著最後吃的，結果殺手出現，一口KO…(嗚~哭哭)…還好我有搶到兩片姆指餅乾…

這款的評價也滿高的，據說是清爽好吃，奶味和甜度都很適中！

 

香橙核桃磅蛋糕 – $60元，這款算是紮實綿密，以磅蛋糕來說算是表現不錯…

 

蔓越莓磅蛋糕 – $60元，其實兩款的口感沒有很明顯的差別捏，不過size到是有差，一大一小哦！

 

打卡送指定甜點，因為我們人多，所以店家直接送了我們一盒生巧克力…

 

 

我覺得味道中規中矩的，沒有埔里那間《18℃巧克力工房》出色，不過也不難吃…

 

美式冰咖啡 – $90元

 

拿鐵 – $130元，這杯的評價還不錯，後來知道他們家的咖啡豆是義大利進口的耶！

 

棉花糖拿鐵 – $130元，一看就覺得是小孩子喝的！結果上面的棉花糖也沒吃掉，不然是點好玩的嗎？XD

 

大吉嶺伯爵茶 / 南非國寶茶 – $130元，兩壺長的一樣，所以照一張代表就好！

茶~還不錯！配上甜點有解膩的效果…

 

吃好多！一條龍的代價…  

 

這天聽主廚講才知道主廚之前都在台北服務，曾待過《亞尼克甜點》和《糖村蛋糕》…以這天的甜點來說，我覺得塔類比較不出色，其他都還不錯！不過口味還是看個人啦！

 

 

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米之朵甜點房 Naissance

FB：https://www.facebook.com/naissancecake

地址：台中市西區向上路一段8~5號

電話：(04)2302-7087

營業時間：AM11:30~PM19:00

  

 

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