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名古屋美食推薦:伍味酉本店

去了三次名古屋,吃了兩次《世界的山將》,雖然覺得手羽先不錯吃,但是真的不到大家說的那麼誇張的好吃啦!

舊文回顧:日本名古屋美食┃世界的山將@納屋橋店:終於品嚐到道地的夢幻手羽先,大家激推的名古屋必吃美食,地下鐵伏見站8號出口步行3分鐘 

一直到這天吃了《伍味酉本店》之後,總算有對胃,這間伍味酉本店》是在地人帶我們來的,吃完有一種回不去的感覺呀!

 

 

 

伍味酉本店

官網:http://r.gnavi.co.jp/n002804/

地址:愛知県名古屋市中区栄3-9-13

電話:052-241-0041

營業時間:17:00~翌5:00

 

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伍味酉本店》位於名古屋的榮町,這一帶其實很熱鬧,附近還有《一蘭拉麵》和《Harbs》…

舊文回顧:

一蘭拉麵┃名古屋美食推薦:台灣人最愛的一蘭拉麵名古屋也吃的到,榮店在名古屋地鐵矢場站六號出口步行4分鐘,吃完還可以散步到名古屋塔賞夜景 

Harbs┃名古屋美食推薦:名古屋Harbs總店朝聖,清爽到令人髮指的鮮奶油,還有內行人必吃的水果千層蛋糕 

而且距離我們住的《名古屋第一飯店錦》(點我看房型/房價)也很近…

 

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伍味酉本店》就在地下一樓,我們延著樓梯走下去,覺得整個氛圍和隔局都很特別,覺得這場景根本只在電影中才看過…

樓上還有座位區,不過我們這天就坐在地下一樓的包廂區裡面…

 

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或者你也可以坐在吧檯,不過這邊好像比較適合純粹喝酒…

看著這一男一女的背影,估且不論他們是不是情侶,居然也讓我覺得很幸福感十足…

 

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座位區是有點半包廂式的,我們一群人拿起酒就開始嗨了,現在看到照片突然覺得好懷念… 

 

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Menu…拍好玩的,因為我也看不懂,反正都是在場的日本人幫我們點餐的…

 

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吃飯之前先來三杯…哈哈哈…沒有啦!XD

據說在日本的話,主人和客人是要彼此倒酒的,其實在韓國和台灣也是如此,反正就是一種禮儀啦!

 

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比起啤酒,我還是喜歡日本的梅酒,甜甜的很好喝,而且喝了就開胃…整個開到太平洋去了! 

 

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餐具擺擺放…

 

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生魚片拼盤 - 其實看到這個我整個是倒退三步啦!我就不敢吃生魚片咩…(到底要到什麼時候我才能克服這個陰影啊!?)

 

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結果不是只有生魚片,也有軟絲捏,軟絲我就敢吃了說,這個吃起來脆脆的,大滿足!

 

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另外這個看起來肥嘟嘟的應該就是鮪魚吧?在場敢吃生魚片的每一位都說很好吃…

事實上在日本吃生魚片,我還真的很少聽到有人說不好吃的捏,為什麼日本的生魚片就是可以這麼新鮮啊!? 

 

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另外白白的這是不知名的魚,瑪格說:「妳都敢吃軟絲了,要不這個也試一口看看?」

我居然…居然…居然…就給它試了耶!發現…真的不錯吃捏,很有Q度而且一點都沒有魚腥味,原來這個就是傳說中的生魚片呀!

 

然後瑪格為此下了一個結論:原來我不是什麼都不敢吃,而是…只要是"白色的"我就敢吃了!(哈哈哈…什麼跟什麼!XD)

 

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手羽先 - 另外來介紹這天讓我很難忘的一道,現在自已寫文還邊寫邊吞口水,真的不誇張…

伍味酉本店》的手羽先和《世界的山將》很不一樣,它的表皮很酥,醬汁很獨特,入味而不死鹹,上面灑上椒鹽簡單的提味,吃起來甜甜鹹鹹的,愈吃愈涮嘴…

我個人覺得伍味酉本店》的手羽先真的是大大贏過《世界的山將》耶!

 

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雞肉鍋 - 據說名古屋的土雞也是很有名的,這份土雞鍋還名列「名古屋觀光美食手冊」裡必吃美食之一…

 

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可以單吃,或者是要吃之前再撒上一些蔥花和加點桔汁,整個很清爽提味,喝起來好暖胃…

特別是這個大蔥,我一直以為它是蘆筍說,喝為它真的沒有什麼辛辣味啊!是說…我也太愚昧了吧! 

 

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土雞的口感是比較軟嫩又富彈性的,口感一點都不柴,我其實不是很愛吃雞肉的人,不過這個雞是真的有水準…

然後現在一樣邊寫邊懷念…

 

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名古屋的味噌也是很有名的,把火鍋吃完之後,留下高湯,再加上味噌醬連同麵條一起煮…

這個…麵條很紮實很Q彈,味噌是濃郁卻又不死鹹,也是超好吃的…(怎麼每一道我都寫超好吃的,我辭窮了我根本!)

 

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沙拉 - 就…沙拉!(欸…明顯想矇混過去!!!!!)

反正就是新鮮啦!新鮮就是好吃嘛!但是我一顆心都在手羽先和土雞肉鍋身上,我已經容不下一粒沙了…

 

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這個記得好像是烤鮭魚之類的,上面還放了很厚的一層起司,我不愛鮭魚,不過看在起司的份上,我可以! 

 

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烤雞肉串 - 一天連吃兩道雞居然也不會膩,這雞肉串的麵衣炸的很酥,裡面的雞肉卻仍是軟嫩又啾西,超讚的!

 

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日本肉粽 - ???其實我也不知道是什麼名字,就辭取一通,反正日本人也看不懂! 

肉粽還不錯吃耶!不過跟台灣的很不一樣,日本的肉粽吃起來比較清爽一些,而且好像也沒包什麼料,這樣吃了比較不會肥啦!

 

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日本朋友送我們的紀念幣,好可愛唷!有豆豆龍耶!

 

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大合影,吃的開心…^^

 

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這天覺得伍味酉本店》的東西都好有水準,真是顛覆我對名古屋手羽先的既定印象耶!

伍味酉本店》大概是此行最懷念的美食之一,當地人帶路果真不一樣,下次有機會再到名古屋一定要再來試試…  

 

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這一次的名古屋5天4夜自由行,使用的是Global Wifi… 

►優惠連結:http://globalwifi.com.tw/ 

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 名古屋5天4夜行程總表:

Day 1:台北桃園機場✈︎日本名古屋Centrair中部國際機場➔午餐(風々茶屋)➔住宿(名古屋Castle Plaza飯店)➔綠洲21、名古屋電視塔➔晚餐(世界的山將)

Day 2:搭乘昇龍道巴士➔合掌村➔午餐(圍裏炉)➔高山➔住宿(飛驒花里之湯 高山櫻庵)➔晚餐(飛驒和牛會席料理)

Day 3:早餐(高山櫻庵)➔飛驒古川喬麥麵季➔高山老街➔和牛握壽司➔名古屋➔住宿(名古屋第一飯店錦)➔晚餐(栄ホルモン)➔Harbs名古屋總店

Day 4:早餐(コメダ珈琲店 komeda)➔城下町➔犬山城➔午餐(握壽司)➔住宿(名古屋第一飯店錦)➔晚餐(伍味酉本店)➔アパホテル Excellent咖啡 

Day 5:早餐(便利商店)➔長島溫泉➔名花之里➔午餐(名花之里)➔長島三井outlet➔日本名古屋Centrair中部國際機場➔晚餐(和の間きしめん)+(味仙)➔採買伴手禮✈︎台北桃園機場  

 

舊文回顧:

飛驒花里之湯高山櫻庵┃日本高山住宿推薦:距離高山JR車站步行3分鐘,享受一泊二食和獨立湯屋,全館使用塌塌米環境優雅 

コメダ珈琲店(komeda)┃名古屋美食推薦:來名古屋一定要體驗一下名古屋特有的早餐文化,點一杯咖啡送一份吐司,名駅店鄰近名古屋名鐵百貨  

Harbs┃名古屋美食推薦:名古屋Harbs總店朝聖,清爽到令人髮指的鮮奶油,還有內行人必吃的水果千層蛋糕  

名古屋自由行┃用最便宜的機票玩名古屋:去程搭乘虎航台北→名古屋,回程搭乘捷星航空名古屋→台北,廉價航空自由搭配(文末附名古屋5天4夜行程總表)  

 

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