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台中好吃蔥麵包:羅芙烘焙坊蔥麵包

如果提到台中好吃的蔥麵包,這間「羅芙烘焙坊」應該可以算的上是榜上有名吧?

寫部落格的初期,它曾經極紅一時,後來因為台中太多新的烘焙坊了,所以中間幾年好像就比較沒有那麼熱…

最近蔥麵包的話題又開始了,所以讓我又想到這間位於南屯的「羅芙烘焙坊蔥麵包」,和閨蜜吃完午餐後時間還早,我就順路來買個麵包再回家...

 


 

羅芙烘焙坊蔥麵包 

FB:請按我

地址:台中市南屯區大英西二街71號

電話:(04)2328 3829

營業時間:15:30~19:00

 

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最近復古蔥麵包又掀熱一片熱潮,下午3點半出爐,門口已經排了一堆等候的人潮…

「羅芙烘焙坊」實在是很不好停車,我把它停在巷子口的一間「三之三美語安親班」,那裡的老師人好好,可以借我停10分鐘,人真的好好…

所以住在南屯的朋友,如果有小孩需要唸安親班的,可以考慮一下「三之三美語安親班」啦!XD

 

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一次只開放一進一出入內選購,一個人只限購買30個…

坊間很多師傅都說是從「羅芙烘焙坊」出來的,我看店家粉絲頁有聲明,目前只有台北的布洛烘焙和高雄的吉維尼烘焙兩家店是經過「羅芙烘焙坊」所承認技術傳承的…

 

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終於輪到我了,灑花… 

 

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架上剩下的麵包種類不多,看的到的我幾乎都挾了一個…

另外蔥麵包可以在結帳的時候跟櫃檯直接order就好,一個人限買30個的話,可以當一般公司行號的下午茶點心了…

 

007  我提了一袋回家,真是貢獻經濟…XD


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首先是聞名大台中的蔥麵包,不放添加物、使用自己培養的天然酵母33%魯邦做麵包,剛出爐的蔥麵包底部稍微脆脆的,口感非常的軟嫩,麵包香氣混合著蔥的香氣,簡單卻好吃的美味,真的是會不小心一口接著一口…

 

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葡萄椰子 - 這個熱熱的吃很好吃,淡淡的甜度…

 

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波蘿麵包 - 這個是很多人心中NO.1的美味,也是很多人小時候的記憶…

 

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?? - 忘了這個是什麼品名了,因為不是我吃的,所以我也不確定口感…

 

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魯邦大酵母 - 如果愛吃麵包的人,應該會很愛這款,沒有包任何的內餡,單純品嚐麵包的香氣和咀嚼感…

之前還買過蛋黃酥也很好吃,不過這天沒有看到,好像是中秋節左右才買的到,克林姆麵包也沒有…

這間「羅芙蔥麵包」真的是台中之光耶!而且門口還貼告示說他們一年休四個月,我好奇詢問休息的原因,工作人員說:「師傅要進修」(超狂!👍)

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