福島美食推薦:Itoushokudou (いとう食堂)

這天原本我們是想在七日町附近用餐,只是人算不如天算,當天遇到有團體包場,而且還是同鄉台灣來的朋友,忍住了請同鄉收留我們一起用餐的想法,立即上網找附近想吃的景點…

反正在日本福島自駕遊就是很隨性,找到附近當地人打分數都很高的いとう食堂,主要是販售豬排飯,當天用餐很滿意,而且份量超大!

 

  

 

 いとう食堂

地址:福島縣福島縣會津若鬆市本町5-10

電話:0242-28-1839(不接受電話預約)

營業時間:11:30~14:00

交通方式:JR只見線または会津鉄道線「西若松」駅より、徒歩17分

 

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依照GPS導航很快就看到我們的目的地,最棒的是いとう食堂還設有免費停車場,讓我們省了停車費,只是裡面座位數不多,如果是晚一點到可能就需要在外面候位,我們也是等了5分鐘左右才入內。

 

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因為我們人數不多,又剛好有吧台的座位,就被安排在這區,來到日本用餐我都會先禮貌性的問可不可以拍照,得到店家許可後才開始拍照哦~

吧檯的位子雖然不大,但是該有的都有,像是筷子、冰水都請自取。

 

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看不懂日文menu沒關係,跟著旁邊的客人點就對了。

第一項是豬排丼,第二項是親子豬排丼,下面則是有小份量的,如果還要變更大份則再加100円,原本店家還有供應會津名產-生馬肉,但目前已取消囉!

 

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桌面上也備有豬排醬和七味粉,如果覺得味道不夠都可以再添加。

 

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我們只敢點正常份量,看到隔壁男學生點的加大份量真的是大到有點可怕,滿滿的飯和菜,我應該可以分成二餐吃都吃不完吧…

 

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豬排丼1200円、親子豬排丼1200円

 

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看到餐點一一上桌突然有點後悔怎麼這麼豪氣點正常份量,應該點小份就夠吃了,雖然我很愛日本的白飯,但是滿滿的一碗公還是很有難度的…

既來之則安之,就開吃吧~每一份都會附上小菜,這天吃到的是醃蘿蔔很清爽,剛好也可以解炸物吃多會膩的口感。

 

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剛炸好的豬排上面是味噌豬排醬煮到入味,中間舖滿了高麗菜絲,下方則是滿滿的白飯,對我來說份量很大。

 

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難怪連蓋子都蓋不起來的丼飯,這豬排的份量也太多了吧,舖了滿滿一碗,這也是店內的招牌,大部份的客人都是選這款豬排飯。

 

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看看這厚實的炸豬排,足足有六大塊,吸飽了醬汁,吃起來很多汁且不乾柴,咬下口真的是大大的滿足,因為肉超厚的!

麵皮也很薄,吃的是厚實的豬肉,選用旁邊還帶著點肥嫩的油脂部位,光吃肉就飽了…

 

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好不容易撥開才看到底下的白飯和高麗菜絲,請原諒我沒有拍到白飯,因為拍完照之後我就埋頭苦吃了。

因為老闆娘很熱情,我也不好意思沒吃完,所以努力的扒飯,豬排醬對我來說口味有點重,覺得鹹了一點,所以一口都要扒飯搭配著吃,整體來說是相當不錯的豬排飯。

 

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每一碗丼飯都會送上一碗湯,加上大蔥和菇類喝起來很清爽,剛好搭配著豬排飯平衡一下。

 

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老闆娘看我們不懂日文很努力的解釋了半天,端上桌看到是親子丼,結果大家搶著要吃這碗啦~

加入了洋蔥和蛋吃起來更嫩而且不油膩,但看日本人反而少點這道,不知道為什麼?

 

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看看這蛋半熟的模樣就知道這很滑嫩,真的是讓人不自大喊~ おいしい (好吃),老闆娘聽了也很開心。

 

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蛋包覆著麵衣,厚實的豬排肉真的很紮實,也是我此次福島吃到最美味的豬排飯…

如果有到七日町附近,或是有開車自駕的朋友,很推薦到這裡用餐哦!

(圖文:by Viviyu)

 

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