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台中小吃美食:台南蘇無刺虱目魚肚

爌肉飯其實不是我的菜,不過人年紀大了之後,好像偶爾會做出一些反常的事,譬如我最近想吃爌肉飯就是一件很反常的事…

其實是因為一天到晚在社團裡面被某人燒到,難得這天假日,我鐵了心要來「台南蘇無刺虱目魚肚」來一解這陣子以來累積的口腹之慾… 

 

 

 

台南羅阿全師無刺虱目魚

地址:台中市西屯區市政路590號

電話:(04)7785571

營業時間:06:00~20:00

 

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這天凱文帶一早就帶小櫻桃回婆婆家,說是要讓我好好補眠,真是讓我好生感動… 

但是等到下午肚子餓之時,突然很想念這一老一小,因為我很想吃爌肉飯,但是這個需要生力軍,我一個人戰力太弱…

急call凱文回家,我說因為我想吃爌肉飯(←這傢伙應該覺得我中邪了…)

 

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台中賣爌肉飯的小吃店很多,我比較常吃的就是漢口路的「東興市魯肉義」和永春東七路的「南屯蕭爌肉飯」…(說常吃其實也只吃過2~3次!)

不過爌肉飯多半是在早上營業,過了中午左右就打烊,好不容易找到這間「台南羅阿全師無刺虱目魚」是下午有營業的,覺得感動…(←人生也太容易感動!)

 

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台南羅阿全師無刺虱目魚」原來是在第二市場裡面營業,後來搬到新址,就位在市政路接近黎明路口…

傍晚的時候生意好好,幾乎客滿耶!

 

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不管裡面還是外面都坐滿了人,有點怪自已居然現在才認識它!(就說我不是爌肉飯掛的咩,所以無罪!)

 

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台南羅阿全師無刺虱目魚」比較特別的地方是:餐檯上有好多小菜,有點像是自助餐的概念…

 

 

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Menu…

 

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爌肉飯 - $50元,點餐的時候有交代說爌肉不要太肥,畢竟…雖然愛吃但是也很怕爆血管! 

 

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可能是因為瘦肉的比例比較多的關係,所以吃起來不是那麼軟嫩,爌肉飯本身對我來說並不是那麼討喜,吃起來肉質比較乾一些…

建議敢吃肥肉的人還是點肥瘦5:5比例的,黃金比例才是最美味的…

 

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肉燥飯 - $25元,這裡的肉燥飯上面是有加魚鬆的,這樣的東西小孩子還滿愛的,米飯軟硬適中,肉燥肥而不膩,吃起來有點黏口,因為肉燥富有滿滿的膠質…

後來覺得肉燥飯比爌肉飯的表現還出色,這碗很快就清光了…

 

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豆腐 - 這個滷的滿嫩的,稍帶點醬香氣,不會過於死鹹,這豆腐我很喜歡…

 

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茄子 - 茄子是一道很特別的東西,愛的人很愛,不愛的很不愛,我是屬於可以接受的那種人…

 

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白菜滷 - 基本版小菜,不會滷的過嫩,油膩度也不會太高,我覺得口感還OK!

 

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虱目魚湯 - $90元,我不敢吃魚,這道本來是點給小櫻桃補腦的,誰知道這丫頭這天零食吃太多,晚餐什麼都不吃,凱文一個人解決了…

凱文說虱目魚還滿新鮮的,肉質也細緻,湯頭喝起來不會過於腥…

對我來說,「台南蘇無刺虱目魚肚」代表的就是濃濃台灣味,小菜的選擇性很多,價格也在接受的範圍,所以這天假日晚上看到很多是一家大小過來用餐的…

有時候在國外,常常莫名的懷念起台灣小吃,我想…它代表的就一種台灣味,一種台灣精神吧!

 

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