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花壇小吃美食:大鼎爌肉飯

雖然身為彰化人,不過以前對花壇的唯一印象應該就只有「監理所」,這次趁著有事到花壇,一口氣吃了好多小吃美食…

這間「大鼎爌肉飯」是朋友極推的,明明飽的要死的情況下我們又跑來,吃完完全是整個肚子快炸掉的fu…(好恐佈喔!吃到不敢!)

 

 

 

 

大鼎爌肉飯

地址:彰化縣花壇鄉中山路一段232號

電話:(04)787-1120

營業時間:24小時

 

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大鼎爌肉飯」位於花壇台一線上,寫文的時候才知道原來它24小時都有營業,也太威了吧!

 

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平日下午前來,還不到用餐時間,店前面還是有一些排隊人潮…

 

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大鼎爌肉飯」是以自助餐的方式販售,也有外送便當的服務…

 

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Menu如上…其實我們這天已經飽到翻天了,但是朋友一直推薦說這間「大鼎爌肉飯」很好吃…

我們就抱持著一種:「都來了,就吃看看吧!」的心態…(其實心中OS:為什麼腦波這麼弱?什麼時候才可以理智一點啊?)

 

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雖然是24小時營業,不過滷鍋可不是萬年老滷汁,感覺餐檯上還滿乾淨的…

 

 

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不確定是什麼湯?XD

 

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用餐環境還OK啦!夏天好像還有冷氣?

 

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長豆+麵麩 - 本來沒有要點這個的,但是覺得只有單點一碗爌肉飯的話好像很虛,加上我愛吃青菜,所以就點了…

青菜的部份處理的不錯,尤其長豆吃起來是脆的,我很怕那種煮到很軟的長豆…

麵麩吃起來甜甜的,很下飯呀!

 

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香腸+荷包蛋  - 香腸不會太肥膩,荷包蛋是半熟的,我很喜歡半熟荷包蛋搭配白飯的口感,單純卻美味…

 

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爌肉飯 - 其實我不太敢吃爌肉飯,同行朋友也不敢吃…那為什麼會點?都說了…腦波弱咩!

之前點爌肉飯的時候都會指定不肥的,後來發現不肥的爌肉飯根本不叫爌肉飯啊!因為肉質口感都偏乾偏柴…

「大鼎爌肉飯」的米飯軟硬適中、粒粒分明,爌肉滷的油油亮亮的,賣相很不錯…

滷汁不死鹹,還略帶點甜味,搭配酸菜一起吃更是提味,難怪生意會這麼好呀!

 

📌舊文回顧:

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