永和伴手禮推薦｜王師父．金月娘
這天和巧鈴妹妹約吃飯，一見面她就拿了盒王師父餅舖的禮盒給我，說這個是永和很有名的餅舖，也是台北地區很有名的伴手禮…
我當下只表示我沒聽過…(我這個台中聳真的就只聽過小潘鳳梨酥咩！😂)
王師父餅舖．金月娘
官網：http://www.wangsbakery.com.tw/
地址：新北市永和區中山路一段283號
電話：0800-888-781；(02)2742-0315
營業時間：10:00~20:00
◎永和門市 : 永和市中山路一段283號
(週一~週日AM:6:00~PM:22:00) 02-29293780
◎京站門市 : 台北市市民大道一段209號1樓(台北轉運站1樓售票大廳)
(週一~週日AM:9:30~PM:21:30) 02-25526352
◎微風門市 : 微風廣場台北火車站B1西區
(週一~週日AM:10:00~PM:10:00) 02-23616158
◎SOGO忠孝館 : 台北市忠孝東路四段45號B2
(週一~週日AM:9:00~PM:21:30) 02-27118767
禮盒的外包裝是baby藍，看起來很簡單大方，上面印有王師父餅舖的logo…
一組6入，查了官網的資料，禮盒有分6入、9入和12入…
6入最多可以挑三種口味，9入最多也是可以挑三種口味，12入最多可以挑四種口味…
但是巧鈴妹妹這盒是四種口味，為什麼！？(惡勢力！？
)
金月娘 – $80元(顆)，看到這價格我真的是有嚇到，一顆比雞蛋再大一點的月餅居然要價$80元，真的是高貴呀！
不過呢！也是這個時候我才知道，原來王師父餅舖就是大名鼎鼎的“金月娘“，欸…說“金月娘“我就懂了咩，吃貨應該都一定聽過啊！
官網資料顯示：【金月娘】是王師父餅舖的專利註冊商品，將傳統太油、太甜膩的蛋黃酥作了改良，以純手工製成，外餡由鬆軟細緻的綠豆沙包夾蛋黃夾層，咬下去有濃濃的奶香，外酥內軟、入口即化，因為外型遠看與月亮﹝月娘﹞相似，於是命名為「金月娘」。
金月娘裡面包的是綠豆沙，最中間是蛋黃，吃起來口感鬆軟，並不會過於甜膩…
蛋黃內餡不是我們常見的那種整顆蛋黃，而是先經過打散處理，奶香味相對比較清爽些，我還滿喜歡的…
芋皇酥 – $80元，這個也是身價之高，嚇到奶奶了…
內餡是紫地瓜+芋泥，還有蛋黃，外皮吃起來酥脆帶點紮實，芋頭味不若想像中的濃郁，反而是自然的清香…
但是外層白芝麻太多了，白芝麻的香氣蓋過了芋泥的香氣，我覺得反倒有點搶戲…
松子酥 – $80元，如果這顆80還是被嚇到的話，那我就真的太弱了！(但是我真的第三次被嚇到無誤！
)
這顆是蛋奶素，裡面包覆著豆沙泥和麻糬，還有好多的松子…
甜度也不會太高，麻糬的比例很多，松子帶有堅果的香氣，這款還滿順口的…(因為我本身就是麻糬控呀！)
鴛鴦酥 – $80元，這款也是$80元耶！怎麼這麼統一…(因為官網上面的其他產品有的是$70元，所以巧鈴都挑貴的耶！
)
這款其實就是紅豆+麻糬，外層灑滿了黑芝麻，看起來黑嚕嚕的…
外皮比較厚了點，好像有5~6層，內餡我覺得ok，比例也可以，但是黑芝麻一樣太搶戲了，應該只有芝麻控才會喜歡吧！
整體來說，王師父餅舖的月餅都不錯吃，而且質感也不錯，只是個個size都不算大卻要價不斐，我覺得價格上是偏高了…
不過因為之前沒吃過，所以這次吃了覺得質感真的不錯，口味也真的都不錯，而且都不會太過甜膩，難怪會這麼夯…
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店家/景點資訊
- 店家名稱：王師父餅舖
- 所在地址：臺灣新北市永和區中山路一段283號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 10:00-20:00
- 店家電話：0800-888-781
- 評價：★★★★★
