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新竹美食推薦:Big Pier大碼頭美式手抓海鮮

用手直接抓海鮮吃是前陣子從美國西岸開始流行的用餐方式,後來陸續在很多國家也陸續看到的這類的主題的餐廳…

台灣業者現在也引進這種美式用餐方式,從台北一路延伸到新竹,既然它不來台中,那只好我去新竹了…(熱血!) 

 

 

 

Big Pier大碼頭美式手抓海鮮

官網:https://www.thebigpier.com/

地址:新竹市東區中央路229號7樓

電話:(03)542-7758

營業時間:11:00~21:30(星期五、六11:00~22:00)

 

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大碼頭手抓美式海鮮」去年在桃園華泰名城開幕,沒想到才隔沒多久就南下到新竹展店…

第二間分店位於新竹巨城購務商場,我比較希望它可以來台中展店啦! 

 

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「Big Pier大碼頭美式手抓海鮮」巨城店位於新竹巨城商場的7樓…

這天是應邀來參加開幕,這類的參廳向來很吸引我,所以約了兩個愛吃的朋友之後就來了…

 

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新竹巨城商場似乎很重視這次「Big Pier大碼頭美式手抓海鮮」的進駐,開幕當天除了「Big Pier大碼頭美式手抓海鮮之外,巨城商場的重要主管也都出席了…

老闆就是正中間穿著牛仔褲+西裝外帶的那個,看起來很年輕吧?

 

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可以搶先在開幕第一天就進來,免去排隊的辛苦,真的覺得好幸福…(擦擦淚…)

裡面的裝潢以白色為基底,搭配藍色的大海元素,很簡單乾淨的感覺…

 

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我很喜歡這個logo,很有碼頭的感覺,讓我想起去年在紐西蘭奧克蘭碼頭餐廳吃美食的時候…

很隨性很放鬆的氛圍,吃美食搭配舒服的環境,食物不知不覺的就加分了…

 

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而且還有兒童椅,貼心! 

 

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餐廳裡居然有水族箱,裡面養了活生生蹦跳跳的波士頓龍蝦…

 

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Menu…除了手抓海鮮之外,還有其他的副餐和飲料…

 

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既然是手抓海鮮,吃相難免不佳,所以衣服就很容易用髒…

記得在吃之前先圍上紙製的圍兜兜,才不會穿著白色衣服來,吃完變成紅色衣服回去… 

這樣有變得比較可愛嗎?(←自已說…🤣)

 

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點完餐之後,經過要求之後,服務人員先端活跳跳的波士頓龍蝦上桌給我們拍照…

這個活動力十足哦!看這兇猛的模樣,要不是兩隻螯有綁起來的話,應該是攻擊力很強…

 

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餐點上桌的時候,服務人員是直接端出一個水桶出來的,這個感覺好豪邁好霸氣,完全是傳說中的土豪式吃法… 

 

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因為桌上有舖了牛皮紙,所以食物就直接倒在牛皮紙上,這也是我第一次嚐試這樣吃東西耶!

然後雙手就是餐具,可以不顧形象的大吃特吃! 

 

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Big Catch-B - $3680元,這份套餐價格比較高一些,主要是因為它裡面有龍蝦的關係…

 

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奶油香草麵包 - 還有附麵包可以沾著龍蝦膏吃…

簡單的麵包上面塗抹了香蒜醬,其實就算單吃也可以…

 

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這種豪邁吃法不是每個人都可以做的到的,好在我身邊的朋友們向來也沒有什麼形象,拿起麵包沾了龍蝦膏就直接啃了起來…

真的好邪惡,可是又好過癮!

 

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店家還有貼心準備了透明手套,免去直接用手接觸食物,到時候清洗也不方便…

這樣一方面也可以吃的比較優雅一點啦!

我們還邊吃邊討論說:「要吃這種手抓海鮮食物一定不能帶剛認識的男女朋友一起來,不然吃相太尷尬了…」  

 

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波士頓龍蝦最經典的兩隻大螯… 

 

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狠狠的把龍蝦頭扭斷,歐彌斗糊喔! 

 

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當我鼓起十足的勇氣奮力的把龍蝦頭扭斷之後,才發現我根本不會切龍蝦肉啊!

這時候服務人員過來了,她說:「這個我幫你們服務…」(哇咧!早知道龍蝦頭也給她動手就好!)

 

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分屍完成之後的龍蝦肉就擺在小盤子裡,雖然看起來有點苔戈,不過肉質真的是緊實鮮嫩好吃!

龍蝦肉有多嫩呢?嫩到某人以為肉是生的…(哇咧!是有看過生的龍蝦外殼是紅色的嗎???)

 

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其他還有蝦子、淡菜、蛤蠣、玉米、小卷、花椰菜、香腸和地瓜…(還有小章魚沒拍到)

我個人最愛蝦子和花椰菜,蝦子的肉也很紮實好吃,蝦肉和蝦殼不是分開的那種,代表是新鮮的…

配菜像花椰菜和玉米也很好吃,但是同行的朋友最推地瓜,是哪招?

 

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炸牡雙堡 - $360元,所謂的"炸牡"指的是炸牡蠣哦!台灣以前好像沒有看過這種餐點吼?

 

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牡蠣是我的罩門,看了馬上退壁三分,剛好便宜到另外兩個同行的朋友…

這兩個女人一邊吃一邊驚呼說:「好~好~吃~喔!」

還說這炸牡蠣漢堡是本日最好吃!(一邊搭配很欠揍的表情~)

這個漢堡麵包口感也很軟綿,據說也是店家自已做的,上面還有可愛的logo烙印…

 

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特製龍蝦醬薯條 - $245元,薯條沒什麼特別的,不過薯條沾的是龍蝦醬,是不是很威? 

 

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其實我覺得薯條單吃就很不錯吃了,搭配龍蝦醬可以更增添口感,這樣子好rich!

 

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地獄火辣雞翅 - $360元,這個還沒吃之前就有人警告我說"很辣",但是雞翅是我的最愛怎麼可以錯過?

我覺得雞翅很入味,而且香氣十足,只是外表略乾了些…

還有,這個"地獄火辣雞翅"真的"很辣!!!但是又過癮,吃進嘴裡有一種天人交戰的感覺… 

 

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果汁 - $90元,有蘋果汁和柳橙汁,我點的是柳橙汁…

 

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特製草莓檸檬露 - $150元,這個就是草莓口味的lemonade,酸酸甜甜的,和重口味的手抓海鮮還滿搭的…

 

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啤酒 - $180元,敢喝啤酒話,很建議可以來一杯,因為啤酒和海鮮最搭了,可以平衡海鮮的重口味…

這杯啤酒我有喝了兩口,酒精味不會很重,而且也不會太苦,是我也可以接受的口味…

 

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天然氣泡水 - $180元,有人跟我一樣不喝白開水的嗎?但是平常要多攝取白開水對身體才會好…

所以我很愛喝氣泡水,可以補充白開水的需求又不會太過平淡無味…

後來朋友又送了一台氣泡機給我,我現在在家可以天天喝,太感動了! 

 

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消費還要另外再加一成服務費哦! 

 

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開幕期間憑發票就可以轉這個抽抽樂,人人有獎哦!

我抽到100元的現金抵用券,有人要嗎?第一個私訊的我可以直接寄給你…^^

 

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雖然價格有點高,不過東西真的好吃,偶爾吃吃不錯…

我發現原來用手直接抓食物吃的感覺居然這麼的療癒…  

 

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