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南投旅遊景點:蔡氏釀酒精釀酒廠

我以為南投只有一個「埔里酒廠」,沒想到還有一個位於草屯的「蔡氏釀酒精釀酒廠」,而且還有以英倫風情為設計主題的小酒館…

感謝「蔡氏釀酒精釀酒廠」的邀請,璇帶著小櫻桃和幾個姐妹淘來一場南投兩天一夜放鬆小旅行,體驗"釀酒大亨"的活動…

白天參觀酒廠,晚餐就在小酒館裡吃,當晚更是直接在酒廠裡包廠夜宿,真的很隨性又很開心! 

 

 

 

蔡氏釀酒精釀酒廠

地址:南投縣草屯鎮碧山路1146號

電話:(049)236-2975

營業時間:11:30~21:00(星期三公休,週末假日10:00開始營業)

 

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「蔡氏釀酒精釀酒廠」位於草屯鎮碧山路,從台中市區開車過來大概只要30~40分鐘的車程…

如果開車過來的話,可以從酒廠旁邊這條碧興路開進來,裡面就是「蔡氏釀酒精釀酒廠」的停車場,大概可以停10~12輛的車…

 

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停好車之後,跟著熊阿蔡的指引招牌就可以走到前方正門囉!

我們家小櫻桃自已拉著自已的玩具行李箱,很開心的要跟媽咪還有一群阿姨們來夜宿酒廠哦! 

 

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「蔡氏釀酒精釀酒廠」建築外觀有濃濃的英倫風情,草地上還有露天座位區可以品嚐酒廠自釀的啤酒…

 

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因為最近正逢萬聖節,所以酒廠以萬聖節為主題裝置,剛好小櫻桃最近學校有萬聖節活動,所以看到這裝置之後就開始很興奮…

 

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整棟酒廠有1~3樓,門票是$80元/人,可以兌換大杯麥汁or中杯啤酒等飲料…

如果需要導遊的話,一次再加收$50元/次,可以好好利用哦!

 

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「蔡氏釀酒精釀酒廠」適逢萬聖節的活動,從10/20起化身鬧鬼暗黑的英倫古堡…

一樓是挑高的天井設計,採光很好,以萬聖節逝者之樹與萬聖之牆為主題裝置,逛完一圈之後可以回到一樓喝杯啤酒!

 

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桌上也都有骷髏頭的設計,噗…想嚇唬誰啊! 

 

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導覽人員帶領著我們搭乘電梯上樓,我們這次體驗的是一日老闆的活動…

沒錯!我就是老闆本人!這天帶著6個丫嬛跟著我來參觀工廠… 

 

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電梯直達三樓之後,打開門映入眼簾的就是佈滿蜘蛛絲網的走廊…

這裡可以稍微觀看一下「蔡氏釀酒精釀酒廠」的歷史沿革,原來老闆是自已在英國留學時接觸精釀啤酒,德國學習釀酒技術,回到台灣之後才開了這間「蔡氏釀酒精釀酒廠」…

酒廠的前身是一間保利龍工廠,經過改建之後變成一棟充滿英倫風情的釀酒廠,很好逛又好拍…

 

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璇之前因為從事兒童美語教學長達12年的日子,每年的萬聖節對我們來說都是很重要的活動日子,所以萬聖節對我來說真的很難忘…

「蔡氏釀酒精釀酒廠」重金打造造幽魂恐怖房與骸骨通道等多重恐怖機關,也可以和陰魂不散的南瓜伯爵、水晶骷髏,ㄧ同在逝者之樹下豪飲冰涼麥香的手工精釀啤酒哦!

不過萬聖節的主題活動只到11/25,接下來會換成新的主題哦!

 

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既然都到釀酒廠了,當然要看一下釀酒的製程,還有使用的原料…

 

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「蔡氏釀酒精釀酒廠」當是今年就得獎無數:

🍺蔡氏釀酒 榮獲 柏林國際啤酒競賽2018台灣年度酒廠

🍺蔡氏蘇格蘭烈愛爾 榮獲 柏林國際啤酒競賽[金牌大賞]、英國倫敦World Beer Awards 2018的TAIWAN WINNER、英國國際啤酒競賽[銅牌大賞]

🍺蔡氏燕麥司陶特 榮獲 柏林國際啤酒競賽[銀牌大賞]、英國倫敦World Beer Awards 2018的TAIWAN WINNER、英國國際啤酒競賽[銅牌大賞]、日本橫濱國際啤酒大賽[銅牌大賞]

🍺蔡氏金黃愛爾 榮獲 柏林國際啤酒競賽[銀牌大賞]、英國倫敦World Beer Awards 2018的TAIWAN WINNER、英國國際啤酒競賽[銅牌大賞]、日本橫濱國際啤酒大賽[銅牌大賞]

🍺蔡氏苦啤酒 榮獲 日本橫濱國際啤酒大賽[銅牌大賞]

 

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這個區域剛好可以看到模型呈現出實際的釀酒過程…

 


附上一段我自已拍的影片讓大家看的更清楚哦!

 

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離開之前別忘了跟熊阿蔡拍張合照哦!

 

 

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接著我們走到二樓,這裡有詳細介紹蔡氏釀酒的六款啤酒,像:蘇格蘭烈愛爾、燕麥司陶特和金黃愛爾…等。

 

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再往前走就是這次「蔡氏釀酒精釀酒廠」最刺激的一區-幽魂暗廊哦!

 

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不過其實它沒有想像中的可怕啦!連我們家三歲小櫻桃都走的很從容自在…

不然就是…小櫻桃根本還還不懂什麼叫可怕! 

 

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突然間我找不到小櫻桃,快把老娘嚇死了,後來才知道小櫻桃先被阿姨帶到室外了…

 

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這一區骷髏密室是聲控的哦!非常的特別,因為我走進來的時候裡面明明暗摸摸一片…

朋友進來拍個手,突然間裡面的骷髏頭等就亮了,這一區就真的有點恐佈了,還是把小櫻桃帶走好了!

 


我偷偷錄了一段,大家可以先看看,其實沒有很恐佈啦!

不過如果是只有一個人待在裡面的話還是有點詭異…

 

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逛完一圈之後我們再度回到一樓…

 

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很多人就在這裡直接點餐喝起啤酒了…

 

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往裡面走還有一區是遊戲區,是小包廂的概念,而且冷氣超強!

 

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我們這天晚上就在「蔡氏釀酒精釀酒廠」的小餐館用餐,主要賣的都是美式餐點,還滿適合萬聖節的…

 

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不小心就吃了這麼多!XD

店裡還有推出"萬聖節特餐"哦!下面這一道沙拉就是,看的出來那個可怕的眼睛和手指嗎? 

 

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其實如果敢喝酒的人,會建議多點幾道不同的啤酒來品嚐看看,畢竟得了那麼多獎,不試一下就太可惜了…

我們這群女人,平常也不怎麼喝酒,怎麼到了酒廠之後大家酒意全上,點了一堆酒來喝,是平常壓抑太久嗎? 

 

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當天晚上我們一群人就直接夜宿在「蔡氏釀酒精釀酒廠」裡,二樓和三樓分別都是房間,從走廊就可以俯首一樓的中庭哦!

 

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「蔡氏釀酒精釀酒廠」樓上總共有8間房間,分別是雙人房和四人房,我們晚上就買了一些零食配啤酒開趴…

好久沒有和一群姐妹淘外宿了,這樣享受偽單身的生活其實還滿好玩的…

 

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「蔡氏釀酒精釀酒廠」為了慶祝今年屢獲英國、德國及日本之國際大獎,除了與眾不同的萬聖節氣氛之外,10/26起更加碼「釀酒大亨」活動

只要消費$100元即可兌換一張釀酒大亨刮刮卡,總共有1000個獎項,最大獎就是像我們一樣到釀酒城堡裡當城堡的主人…

除此之外還可以享受萬元的餐點招待,與家人朋友一起入住享受吃喝住全包的暢快體驗哦! 

 

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想像我們一樣體驗當"釀酒大亨"嗎?你也有機會來「蔡氏釀酒精釀酒廠」當一日老闆哦!

 

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