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新竹美食推薦: Luau Pizza 柴寮披薩

位於新竹香山的「 Luau Pizza 柴寮披薩」是目前很夯的IG打卡景點,最近突然有幾個朋友問我有沒有吃過?有欸~好一陣子以前了…

好吧!為了證明我吃過,我就開始乖乖修圖寫文了,因為Luau Pizza 柴寮披薩」是真的很值得推薦哦!

 

 

 

Luau Pizza.柴寮披薩

地址:新竹市香山區元培街323巷5號

電話:(03)539-9967

開放時間:週二~週五 11:30~20:00;週六日 11:00~20:00

 

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 Luau Pizza 柴寮披薩」位於新竹香山元培醫大附近,車子停好之後我們還爬山了小段坡才抵達…

 

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由農家宅院改建的 Luau Pizza 柴寮披薩」非常具有天然風情,一磚一瓦甚至傢俱都是老闆本人自已親自設計打造的哦!

 

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這可愛的小木屋就是柴寮,烘烤手工披薩的地方,上面還有一個可愛的小煙囟呢!

 

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不過我們抵達的這天好像因故休息,所以沒吃到披薩…

 

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這位就是老闆本人,穿著充滿浪漫的吉普賽風格…

 

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忘了當時是幾月,剛好是炮仗花開的時候,整個小屋子被炮仗花覆蓋,很漂亮啊!

 

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天氣很好,我們就坐在前庭聊聊天,拍拍照,這裡的傢俱也都很有漂流木的感覺,充滿了大自然的原始風味…

 

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室內還有另外一個吧檯區,感覺好像是喝調酒用的,所以下班之後應該可以來小酌一翻…

 

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粉、藍、紅…等色彩的大膽運用,讓屋子充滿了生命力,連燈飾也非常特別,剛從土耳其回來的我覺得它很有土耳其的建築風格呢!

 

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終於就定位,準備吃飯了…

 

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Menu…因為我去的時候有點久,可能後來有改過了,還是以粉絲頁上面的為主哦!

 

 

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發呆的雞 - $550元/半隻,這道需要事先預訂,有附窯烤麵包一份,大概可以3~4人享用…

這烤鴨燉煮的非常入味,香氣十足而且肉質鮮嫩,旁邊馬鈴薯和紅蘿蔔也是非常軟嫩入味又好吃哦!

 

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肋眼牛排 - $2.6元/g(附野菜、季節濃湯,約2~3人享用),這一上桌大家整個目光被吸引,香氣四溢,口水直流!

肋眼熟度很剛好,外表有點焦香,肉質大概5分鐘,軟嫩帶有肉汁,單吃就很好吃哦!

如果想要有不同的口感,也可以沾鹽,可以提升肉的甜度…

 

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我們這天是一群人,所以菜色都是一起分享,吃完正餐之後再吃下午茶,也是滿滿的一桌!

 

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這個烤餅真的是一絕,吃起來很軟Q有嚼勁,愈咀嚼麵粉香氣愈是明顯,而且還有一些炭火的香氣…

老闆說這個是天然發酵而成的,嗚~好懷念這道喔!

 

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甜點就是手作甜派,以天然優格入味,入口就是微酸甜的水果香氣伴隨奶香,但是吃起來一點都不膩口哦!

 

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飲料的器皿也很特別,繽紛的色彩充滿了藝術感,很值得收藏的感覺…

 

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吃完之後可以到後山走走哦!爬一小段坡就到了…

 

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居高臨下很有世外桃源的感覺,在 Luau Pizza 柴寮披薩」用餐還可以享受大自然,這麼的放鬆悠閒,真的是賴著不想走了…

 

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很喜歡這個畫面,原本生硬的建築在色彩和炮仗花的點綴之下,充滿了童話世界的感覺…

 

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拿本書,再來一杯咖啡,應該可以坐一下午,暫且遠離塵囂,放空一下…

 

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我們之前去的時候,「Luau Pizza 柴寮披薩」還沒像現在這麼有知名度,結果這兩年在IG的發達之下,突然從一個小秘境變成IG打卡熱門景點了…

Luau Pizza 柴寮披薩」不管是餐點還是環境都叫我們喜歡,在距離新竹不遠的地方就有這麼一些充滿自然風情的餐廳,享受美食的同時又可以接觸自然,真的很棒!

難得到新竹,我們當然只是只有玩一個地方,兩天一夜行程也是很充實,提供給大家參考哦!

Day1:台中 - Luau Pizza 柴寮披薩 - 新竹煙波大飯店 - 卡樂次元兒童樂園 - 晚餐

Day2:早餐卡樂次元兒童樂園 - 新竹城隍廟(午餐) - 新竹眷村博物館 - 新竹黑蝙輻中隊 - 新豐紅樹林綠色步道 - 台中

   

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