P1370169

好吃蛋黃酥推薦:長榮桂冠蛋黃酥

如果提到高級蛋黃酥,那「長榮桂冠酒店」點心坊的蛋黃酥應該可以排的上前幾名,價格自然也是高貴又貴,不過中秋佳節會有特價的時候,買一送一還滿划算的…

這篇是去年的照片,吃完想寫的時候買一送一活動已經過了,而且距離中秋節也剩不到幾天,只好把照片壓箱,今年中秋節看到長榮蛋黃酥又推出特價,所以決定讓它重出江湖!

 

    

 

長榮桂冠蛋黃酥

地址:台中市台灣大道二段666號 

電話:(04)2313-9988

 

P1370148

長榮御藏禮盒 - 寫文的時候上官網看了一下售價,發現這款禮盒今年已經停產,不過還是有其他相似的禮盒,大家可以參考一下~

這盒「長榮御藏禮盒」其實是粉絲頁的一位大哥送的,大哥說要謝謝我一直以來分享好吃的美食,大概又知道我愛吃蛋黃酥吧!?(👈我自已猜的),所以買了一盒長榮桂冠的蛋黃酥月餅禮盒要送給我…

其實我平常幾乎不收受粉絲送的禮物的,畢竟我也不跟粉絲見面的,不過大哥真的很有誠意,一直說他已經買了,言談中也不會讓我覺得有負擔,所以我就很不要臉的接受了…

 

P1370150

長榮桂冠酒店的月餅一直都是飯店類月餅評比前十名,招牌綠豆椪和蛋黃酥更是必吃!

這盒的內容就是9個招牌蛋黃酥和3個招牌綠豆,看起來就知道價值不斐,不過收到禮盒的人真的覺得很高級又很有面子! 

 

P1370152 P1370160

蛋黃酥一個一個都有用塑膠盒子分裝,塊頭還滿大的,拿起來沈澱澱的,而且外皮又有油亮亮的金黃光澤…

長榮飯店蛋黃酥曾榮獲全國酥皮月餅評比第一名,所以也是很多饕和名人送禮時的第一選擇…

 

P1370155 P1370165

看了一下官網的說明:蛋黃酥使用嚴選的宜蘭三星黃金鴨蛋黃搭配香濃綿密的紅豆沙餡,烘焙中再添加白蘭地酒提味,甜鹹各半、且外酥內香,讓人吮指回味無窮!

長榮蛋黃酥的size真的很大,中間的蛋黃非常大顆飽,紅豆泥是軟Q軟Q的,蛋黃酥是走比較傳統的口味,和現在比較流行的酥皮不太一樣,對我來說甜度是偏高了一點…

 

 

P1370156 P1370158

綠豆長的超可愛,白白胖胖的,老實說我很少吃綠豆椪,不過這個讓我有想吃的感覺…

再次看了一下官網的說明:綠豆凸則是以長榮獨家配方的梅花豬肉餡融合特製綠豆沙餡,外襯香酥外皮、層層疊疊,如雪花般的外皮一口咬下,多層次的豐富口感讓人食指大動。

 

P1370168

內餡是很紮實飽滿的,綠豆餡的部份很清爽不甜膩,肉餡的部份也是清香而不油膩,我覺得吃起來很順口,比想像中的好吃,這個兩個人分著吃會很剛好…

相較之下意外的我覺得綠豆凸更讓我喜歡…

如果對得獎蛋黃酥有興趣的人,可以趁著8/15買一送一折扣之前趕快下訂,因為等恢復原價之後真的是會~邊吃邊淌血!XD

(備註:粉絲補充說明~買一送一只限3顆,所以最多可以拿到6顆哦!)

  

🍭延伸閱讀:

▶︎拉波兒麵包┃台中北:酥脆不油膩,好吃不甜膩,個人心中台中最喜歡的蛋黃酥~ 

▶︎2019中秋月餅推薦!港記酥皇~蘋果日報美食評比得獎翡翠綠豆糕 X 中秋限定蛋黃酥禮盒 X 香港經典奶黃月餅貴妃酥 

▶︎沐沐麵包┃台中西屯:網友在粉絲頁推薦的蔥阿胖,好吃軟嫩不油膩,中秋節的蛋黃酥也不錯 

▶︎Mr. 啃┃台中西區:好吃到會流淚的可頌,中秋節限定的好吃蛋黃酥,粉絲頁搶購才吃的到 

▶︎三美珍餅行┃台中梧棲:海線爆紅菠蘿蛋黃酥,今年8/15開始臉書開放預購 

▶︎堂本麵包店┃台中西區:吳寶春師傅阿洸師開的麵包店,隱身小巷內真的要內行人才知道 

▶︎張泰謙麵包┃台中西屯:法國世界盃麵包大師個人賽,有歐式和台式麵包不同選擇,個人最推薦吐司和貝果 

▶︎吳寶春麵包┃台中西屯:世界冠軍麵包台中也吃的到,個人推薦台中限定和鹽味可頌,還有冰淇淋也很好吃 

▶︎香格禮坊┃台中北區:中秋節只吃蛋黃酥嗎?在地30年的糕餅店,朋友推薦心中第一名的蛋黃酥 

 

instagram

   【🔍加入飛天璇的IG】

 

 icon512-2x

  【🔍飛天璇的Line@】

 

 

 

 

文章標籤

創作者介紹
創作者 飛天璇 的頭像
飛天璇

飛天璇的口袋

飛天璇 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()