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台中早午餐:Butter巴特手作晨食早午餐店@霧峰店

Butter巴特手作晨食早午餐店」主打平價、份量多的早午餐,一路從彰化開到台中,評價一直都很不錯…

前陣子才知道原來Butter巴特手作晨食早午餐店」已經進駐霧峰了,讓霧峰市民和亞洲大學的學生又多了一個吃早午餐的好去處…

 

   

台中霧峰巴特手作晨食霧峰店

粉絲頁︰https://www.facebook.com/butterwufung/

地址︰台中市霧峰區中正路1096號

電話︰(04)2339-2367

營業時間︰06:30~14:00(星期一公休)

 

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Butter巴特手作晨食早午餐店」霧峰店位於中正路上,這一帶真的好熱鬧喔!附近不但有市場而且還有很多小吃美食…

璇和巴特闆娘其實已經認識很多年了,以前只要他們開分店我幾乎每一間都會去,看著他們從一間店到五間店,真的很替他們感動…

不過現在真的太忙了,這天好不容易橋了一天的空檔來踩點,真的好久沒看到老闆兩夫妻了,感覺最近好像愈賺愈多了 

 

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Butter巴特手作晨食早午餐店彰化店的時候,讓我印象最深刻的就是厚鬆餅,沒想到現在冬天還推出了草莓口味,是期間限定哦!

 

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我這天是送完小櫻桃上課之後就直接過來,因為很早抵達所以店裡還沒什麼客人,沒想到吃到一半的時候已經全坐滿了…(還好我們來的早!)

 

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Butter巴特手作晨食早午餐店」霧峰店的裝潢還滿簡單的,以黑色為基底的色調搭配木質桌椅,呈現出一種工業風…

 

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Menu…餐點主打食材新鮮、現點現作,供應品項也豐富多元,有巴特蛋餅、純黑熔岩漢堡、美式漢堡、古巴三明治、巴特拼盤、手作捲餅、摩佐拉起司鍋、巴特醬燒拌麵、手工土司、鬆餅和飲品咖啡果汁…等。

我覺得雖然東西很多,但是如果有選擇性困難的人應該坐了10分鐘都不知道要點什麼吧? 

 

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醬燒五花牛蛋餅(彩色) - $70元(+80元升級套餐),蛋餅一直是巴特的招牌餐點,這樣一份蛋餅套餐只要$100多元…

除了蛋餅之外還有薯餅、薯泥、薯條和生菜沙拉,營養滿滿的,整體來說CP值很高…

 

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粉紅色口味的蛋餅是"醬燒五花牛",這個是使用火龍果天然色素製成的,吃起來其實並沒有火龍果的味道…

蛋餅皮本身QQ的,內餡很軟嫩入味,入口還有點燻香氣,口感滿多層次的…

 

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香炸雞腿排古巴三明治 - $120元(+80元升級套餐),如果升級套餐的話,附餐的種類都差不多,不過這一來小鳥胃就可以決定要單點還是要套餐,不怕吃不完…

 

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自從一片「五星主廚快餐車」之後,古巴三明治整個爆紅啊!

查了一下網路上的資訊才知道,原來在古巴是沒有古巴三明治這玩意兒的,古巴三明治是在美國的古巴人所發明的…(感覺跟月亮蝦餅是異曲同功之妙?)

現在在台灣吃到的"古巴三明治"多半是熱壓過的法國麵包,再搭配蔬菜和肉品…等內餡,其實吃起來的感覺和三明治差不多,不過熱壓過的麵包硬是多了一股焦香,相對比較有嚼勁又多了點筋性…

雞腿排外酥內軟不會過於油膩,搭配蔬菜一起吃很balanced!

 

 

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阪牛排堡純黑熔岩漢堡 - $160元(+80元升級套餐),以為看起來黑嚕嚕的有點可怕吧?但是年輕人就是勇於挑戰嘛!

 

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以竹炭麵包為基底,搭配著黑起司,其實視覺上看起來是一個非常狂妄的漢堡…

我個人有偶包不敢吃這個,因為我很怕吃完齒會會黑黑的,就讓勇者13一個人獨享了!

13說:「熔岩黑堡裡面是阪牛排內餡,香煎過後的阪牛肉口感偏紮實,愈嚼之後肉香會愈明顯,黑起司口味味道是很濃郁的哦!」

結論:其實吃起來就是奶香味很重的漢堡,並不會有任何怪味道,但是我忘了確認她吃完之後牙齒會不會黑黑的了! 

 

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義大利香草起司鍋 - $270元,這道就是以Mozzarella Cheese為基底的起司鍋,搭配骰子牛、雞柳塊、法國麵包和鮮蔬…等主食。

 

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我覺得這樣吃有種在辦家家酒的感覺,任何食材其實都可以單吃,不過沾了Mozzarella Cheese整個奶香味四溢,口感大大提升…

(突然很想把這個鍋子帶回家!)

 

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烤布蕾奶茶 - $60元,看來很邪惡的一杯飲料13居然說很甜(驚!)但是很好喝(更驚!!)

嗚…瘦子沒有包袱真好… 

 

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覆盆子牛奶 - $60元 / 南瓜漿 - $45元

這兩杯可真的是營養100+超級養生的飲品啊!覆盆子牛奶是我的,喝起來甜度不會太高,不過有覆盆子的果香氣,這樣喝起來居然覺得味道滿搭的…

 

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桂花拿鐵 - $65元,很少在早午店看到這麼平價的拿鐵咖啡吧?而且還有可愛的小蜜蜂拉花,但是甜度有偏高了一點…(13快來…

 

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Butter巴特手作晨食早午餐店」餐點就是一如往常的份量多而且價格實惠,對學生來說是一間可以吃的好又吃的飽的地方,也難怪生意會這麼好,當天很多都是學生啊!

其實一般早餐店的售價都差不多是這樣了,更何況Butter巴特手作晨食早午餐店」還有提供比較優質的環境,三五好友約一約吃早午餐,輕鬆愜意的聊天,好好享受一個美好的早餐,在忙碌的日子裡很讓我珍惜!

 

 

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