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民雄照記芋圓:嘉義小吃美食

這天由艾瑪前輩帶著我們到民雄吃吃喝喝,第一站就到「民雄照記芋圓」,剛好符合我這個糯米胃…

寫文的時候才知道,原來民雄照記芋圓」創業於1992年,已經營業將近30個年頭,而且還有很多媒體報導過,難怪生意這麼好!

 

   

照記芋圓

地址:嘉義縣民雄鄉中樂路73號

電話:0972-309661

營業時間:15:30~23:00

 

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民雄的小吃美食似乎都是以「大士廟」為中心,呈現T字型的分佈狀態…

 

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「照記芋圓」就在大士廟旁邊而已,下午3點半才營業,我們這天來的時候現場已經有很多排隊人潮,還好為了吃我一向是很有耐性的…

 

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抽了號碼牌之後等叫號,之後再點餐…

寫文的時候看了一下網路google的評價,「照記芋圓」分數居然只有3.8分,比預期中的低很多,負評大多是服務不好…

以這天實際購買經驗來說,店家的態度確定是沒有很熱絡,可能因為生意很好,很難顧及服務,不過只要照店家點餐的流程點餐,應該也不會有什麼大問題…

 

 

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品項只有兩種:紅棗圓湯和燒仙草,紅棗桂圓湯有冷的和熱的,燒仙草則是冬天限定…

 

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看著一顆顆的芋圓和地瓜圓在鍋底載浮載沉,覺得好療癒啊!

 

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我們點的是冰的紅棗桂圓湯,用杯裝的,這樣一杯是$30元…

 

 

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從側身看這料是一層一層疊上去的,有大豆、綠豆、木耳、粉圓和地瓜圓+芋圓…

芋圓和地瓜圓口感很Q,紮實帶有筋性,很有咀嚼感,而且芋圓還吃得到纖維,我個人非常的喜愛…

唯獨甜度是比較高一點,後來才知道可以調整半糖…

至於不愛大豆和綠豆的人,也可以在點餐的時候先告知,有去豆的服務哦!

 

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因為真的很愛這圓圓類的東西,再加上「照記芋圓」也真的很合我的胃口,隔天因為人在附近,所以又順路來買了一杯…

這次我在還沒開始營業之前就抵達了,順利排在第二號,所以不用取號碼牌,不過我大概等了15分鐘才輪到我…

 

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這次我知道要半糖了,果真是順口許多,吃起來也比較不膩口…

有網友在google評論上寫說點冰的有半杯都是冰,其實還沒吃到一半就整個融化了啦!

不過這第二杯芋圓讓人有點傷心,因為它只有芋圓沒有地瓜圓耶!(也太巧)所以整杯都只有紫色的…

 

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艾瑪前輩說:網友推薦對面的「蘭正老牌芋圓」也很好吃,而且比較不甜,所以他當天很貼心的買了兩杯蘭正老牌芋圓」的綜合芋圓和燒仙草讓我們比較看看…

蘭正老牌芋圓」比較特別的一點是~它有內用座位區,不用像照記芋圓」一樣辛苦端著吃…

 

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綜合芋圓一杯也是$30元,當天點的是熱的,除了芋圓之外還有包餡的QQ圓,口感比較多元,甜度確實是比較低…

同行的朋友覺得蘭正老牌芋圓」比較對胃,我個人則是覺得各有秋千,而且內容物也不太一樣,兩間都好吃!

不過如果純粹就"芋圓"本身來說,我是比較喜歡照記芋圓」比較有筋性的口感,當天在IG打卡就有一些網友留言說這間是他們讀書時代的回憶,很懷念~

也有網友在Google上面評論說,照記芋圓」沒有以前好吃了,但是我是第一次吃,個人覺得還滿喜歡的,所以也無從和以前比較就是了…

 

 

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