掐手披薩：台中外帶披薩
來手刀寫這篇「掐手披薩」，因為我覺得很好吃，所以當天晚上就想寫了，因為「掐手披薩」既可內用也可外帶，相信防疫期間大家都很需要…
話說這天下雨，我們都懶得出門，小櫻桃說想吃披薩，還跟我說：媽媽買蛋糕的那間附近就有了…(嗯嗯~她說的是達美樂！
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掐手披薩
粉絲頁：https://www.facebook.com/Homemade.ChaselPizza/
地址：台中市北屯區旅順路二段96號
電話：0912-763895
營業時間：11:00~20:30
「掐手披薩」位於北屯旅順路，就在民俗公園附近，距離小櫻桃的學校也很近，我幾天每天載她放學都會經過…
一開始對這間店沒什麼多大的印象，突然間有網友~忘了是在粉絲頁還是社團推薦這間「掐手披薩」，我想說改天載小櫻桃下課可以順便買回家試試…
不過附近真的是太難停車了，我只要經過看沒停車位就直接放棄，其實「掐手披薩」離民俗公園大概只有100~200公尺的距離，可以直接停車民俗公園地下停車場啦！
當小櫻桃吵著要吃披薩的時候，我突然想到這間「掐手披薩」，馬上拿起手機看看Ubereats有沒有配合，結果…有！！！(開心轉圈圈~
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自從上次去韓國在飯店外叫了一個炸雞之後，小櫻桃就對於Foodpanda這種東西很感興趣，動不動就叫我要訂Foodpanda…(在她心裡Foodpanda=外送)
這天訂了兩個披薩之後，約等了30分鐘就到貨了，兩父女手牽手到管理室拿貨…
#怎麼小櫻桃說要訂Foodpanda我卻叫了Ubereaters！？因為對我和她來說都一樣是外送啦！XD
本來要從Ubereats上面截取菜單下來的，後來發現店家粉絲頁就有了，所以我偷了兩張…
這天叫了兩種口味，兩種都是9吋的，外盒還滿有質感的，上面還有寫披薩的口味…
封口有貼貼紙，撕開後直接翻起來就可以吃了，然後這個小雞婆一直說她要幫忙…(這到底有什麼好幫忙的！？
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塔香瑪格麗特 – $240元，上面有番茄、羅勒、青椒、橄欖和洋蔥…小櫻桃居然把橄欖一顆一顆的挑起來…(暈倒！)
記得沒錯的話，我好像有+30元變成double cheese，吃起來味道很足，而且起司很夠味，不過有點辣度就是了，小櫻桃一邊配水一邊唉唉叫…
#我記得我點不辣的，而且menu上面的品項也沒畫辣椒耶！
義式披薩中最經典的就是瑪格麗特口味了，以番茄、橄欖油、羅勒葉和莫札瑞拉起司製成的瑪格麗特口味，也是披薩的經典代表，據說老饕都愛這味…
尤其經典的番茄=紅，羅勒葉=綠，莫札瑞拉起司=白…剛好等於義大利國旗的三種顏色…
「掐手披薩」的餅皮好Q，餡料也很足，而且口感很有層次，好吃又不會膩口，本來只要吃2片的，又不小心多拿了一片…(欸害~
夏威夷培根 – $260元，凱文不愛起司類，所以幫他叫了一個夏威夷培根，尤其這種放了培根和香腸的東西就是他這種台客的最愛…
這餡料就是香腸、鳳梨、橄欖、蝦子和洋蔥，視覺上比一般的夏威夷披薩還要華麗…(不過小櫻桃一樣把橄欖全都挑起來了！)
夏威夷披薩因為有鳳梨的關係，所以多了點水果的甜味，而且也有蝦子增加海味，相較於瑪格麗特來說味道比較單純一些，不過也比市售的夏威夷披薩來的有層次…
曾經看過一則報導，某位義大利駐英國大使，曾經批評夏威夷披薩說：這是”次等食品”(second-rate food)，因為他認為披薩根本不應該有鳳梨…XD
披薩拿起來的時候還會”牽絲”，不過小幫手技術太爛，讓我沒辦法把”牽絲”的畫面拍的很好…
這個皮真的是好吃，看底部的烙痕就知道了，非常的溼潤軟Q又帶筋性…
特別提醒：「掐手披薩」的口味都是有經過改良的，和我們認知的經典口味元素都有些不一樣，如果你很介意所謂的”正宗”可能就不太適合，不過我個人認為好吃就好…
本來想說二訪之後補拍個店面的照片之後再寫的，不過最近因為疫情的關係，外送外帶需求愈來愈高，這間「掐手披薩」推薦給大家…
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這批薩的皮感覺不太厚或太薄
配料也很可以