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清水北珍平餡餅:清水小吃美食

這天一群人到清水玩,清水的朋友推薦華南銀行前面的「北珍平餡餅」的豬肉餡餅和大餅必吃,所以我們打算回家之前買一些在車子上…

但是吼~北珍平餡餅不是在華南銀行前面,這間是在佑全藥局前面,而且你連店名都記不起來…(真懷疑是不是真的清水人!)

 

   

 

清水北珍平餡餅

地址:台中市清水區文昌街41-13號

電話:無

營業時間:15:00~19:00

 

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「北珍平餡餅店」的地址是在文昌街,不過它的正確位置是在位在中山路佑全藥局側邊的騎樓裡,攤子小小的其實還滿不起眼的…

這天要不是因為是專程來的話,我們大概經過也不會看到!

 

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招牌上寫著30年老店,只賣韭菜盒子、豬肉餡餅和山東大餅三種,都是每天現做的哦!

這篇放的有點遠,忘了朋友是推薦什麼了,總之我們的個性應該是全部都會買來試試…

 

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我每次看到白白胖胖的麵糰都會覺得很療癒,好像天底下有什麼不開心的事只要吃東西就會心情變好了…

不過可能吃完量體重之後心情變得更不好!XD

 

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嗯~油有點黑! 

 

 

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韭菜盒子 - $25元,韭菜盒子裡面除了有韭菜之外還有冬粉和豆干丁,還後還有胡椒調味,吃起來有濃濃的韭菜和胡椒香,鹹香鹹香的,很適合當下午茶小點心…

 

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豬肉餡餅 - $25元,袋子上面都有寫品項,而且韭菜盒子的袋子是綠色的字,豬肉餡餅的字是紅色的字,這樣就不會搞錯了,發現店家很細心,給讚!

外皮的口感很酥脆,內餡則是豬肉和蔥花,整體口感滿鮮甜的…

不過要小心~咬下去的時候要會爆汁,急性子的人被燙到應該也是稀鬆平常,不過和一般餡餅比較起來這間的餡比較薄了一點,不是很飽滿的口感…

但是相對之外也比較不油膩,而且價格也不貴…

 

 

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山東大餅 - $30元,我突然想到朋友推薦的是山東大餅所以我才點的,因為平常我是不太可能會點這種東西的…

我本來以為山東大餅是像小時候大餅那樣的長相,沒想到本人反而比較像蔥油餅…

不過它吃起來的口感是酥酥脆脆的,和蔥油餅完全不一樣,鹹香氣十足,有點像在吃餅乾的感覺…

 

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寫文之前再次確認跟對方確認店名和地址,還是一問三不知,還好google萬能!XD

然後寫文的時候看了照片~我這才發現原來攤子上就有寫名字了…(好啦!我也豬頭…

 

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謝謝清水朋友的推薦,雖然我覺得有點兩光… 

 

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有機會到清水走走看看,這些小吃美食和旅遊景點,應該兩天一夜也排不完哦!^^

 

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