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這是2011年的第一PO,一直在考慮要寫哪篇,想來想去~決定來寫我的生日大餐!至少,它是一個美好的回憶,我想要在新的一年裡,部落格也有美好的開張!

 

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在前公司時,因為同月份的壽星多、經費多,所以常常就會選擇到王品慶生,對於當時還沒見過什麼世面的我而言,覺得王品服務很好,東西也好吃!

所以在認識Kevin的第一年他的生日,就請他到王品台塑牛排吃飯慶生!當時的Kevin才剛退伍,對於我的財力有點瞪目結舌,所以我在Kevin心中就變成"小富婆"了!但是~認識的第二年,我到澳洲唸書,盡情的吃喝玩樂,接著兩手空空的回來,從此"小富婆"就變成"小腹婆"了…

這一次再到王品,沒想到竟然是事隔10年!實在不是因為吃不起(→好囂張的口氣!),而是因為台中的餐廳太多了,聚餐慶生根本不會想到要來這邊…

 

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2010年我生日的這天,Kevin訂了王品台塑牛排,當天我們傍晚5點半到,沒想到是第一組客人…

 

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桌上還有桌卡,上面寫著預訂人Kevin的名字…

 

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先端上奶油和鵝肝醬,待會兒要塗麵包用的…

 

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王品的餐前麵包有點小陽春,因為比起一般同等價位的法式餐廳而言,這麵包則顯得有點普通!不過麵包可以無限續盤,主餐吃不飽的話麵包可以多吃一點,一樣吃飽飽…

 

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餐前酒 - 這白酒很好喝,忍不住一口又一口的口(完全是一副酒鬼投胎樣…)

 

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法式杏鮑菇沙拉 - Kevin點的,這杏鮑菇只有經過簡單的川燙…

 

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所以要沾上這個義式香醋汁&法式芥茉醬…

 

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沒想到口感還不錯,而且滿juicy的哦!

 

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松露鮮蔬佐鴨胸海鮮 - 這是我的,服務人員端上桌之後我心裡在想:這道點對了!

 

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這個是干貝搭配鮮筍,很清爽鮮甜…

 

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這是小卷搭配蘆筍,也很順口…

 

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這是鴨胸包覆蘋果,吃起來鹹鹹甜甜的…

 

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這個好像是當天壽星所贈送的酒吧!因為Menu上面也沒這道,喝起來酸酸甜甜的,也很開胃哦!

  

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法式麵包玉米濃湯 - Kevin點的,服務人員問他要不要把法式麵包改成酥皮?結果Kevin就換了!

 

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而且還有專人在旁邊為他挑酥皮吶!說是要分開吃比較好吃…

 

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松露海鮮濃湯 - 這道看起來很驚悚,我真怕重蹈上次在夏慕尼遇到那種,看起來很特別,吃起來很奇怪的情形…

 

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服務人員建議我先單吃蒸蛋,吃起來的口感還不錯,但是沒有一般蒸蛋那麼軟嫰…

 

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接下再淋上sauce!這味道~還真的有點怪,不過還在接受的範圍,但是下次再來我不會點這道了!

 

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烏梅汁 - 可以選擇冰的or熱的,清清味蕾!

 

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記得之前來王品的時候,這排餐旁邊的配菜好像沒有另外分開放,不過這次發現他們另外用一個小碟子放置,在主餐上桌前先出…

 

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香烤豬大排 - Kevin點的,本來他是要點台塑牛排的,不過我問Kevin:「你不是不愛吃牛嗎?」結果服務人員聽到馬上說:「不愛吃牛的話那推薦我們家的烤豬排,很好吃哦!」

這道看起來份量真的超大,而且端上桌之後服務人員馬上把上面那一大塊肉切下來,放在盤子裡…

 

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這帶骨部份,服務人員說要端回去廚房烤…

 

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這就是上面那塊瘦肉,看起來有點柴…

 

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可是吃起來竟然不會,而且肉質軟嫰適中…

 

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這就是烤完的那排帶骨部份,聞起來超香的…

 

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會貼心的給鋁薄紙包覆著骨頭,方便拿起來啃…

 

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這排骨吃起來比瘦肉更讚吶!外皮香香酥酥的,裡面的肉質因為帶油花,所以很嫰…

(原諒我的小騷包,平常我是不會擦指甲油的,只不過在前兩天和安瑟麗還有Julie去逛中友的時候稍為試了一下,還沒卸掉…)

  

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紅酒熷牛膝 - 這道我點的,本來我是想吃小羊排的,但是上次來點這道我發現吃不飽,這次稍為問了服務人員的意見,她說他們家的羊排走的是比較精緻路線(意思也是吃不飽→這個我可以自行解讀!)所以我就換了這道…

 

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端上桌後有服務人員會幫忙去骨…

 

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這肉質超嫰,而且有入味,真的很好吃!只不過剛剛偷吃了幾口Kevin的豬排,所以這道我只吃了兩口就飽了!我發現年紀愈大真的戰鬥力愈差!一旁的服務人員聽到馬上說要幫我們打包…

 

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餐後水果 - 好像都是瓜類,太冷了,依我這種阿婆的身體只能吃葡萄了!服務人員詢問我們是不是不合胃口,我們說:「沒有,是因為瓜類比較冷!」她馬上說要幫我們換成葡萄,不過我們已經飽了,跟她說不用了~

 

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法式烤布蕾 - 我以為Kevin會分我幾口的,沒想到他在我講電話的過程中默默的把它解決了!所以我沒吃到…

 

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玫瑰鮮果巧克力塔 - 這道口感很多層次,不過真的太甜了,吃了兩口就無法再繼續…

 

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熱拿鐵咖啡 - Kevin點的,難得看他喝咖啡…

 

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香榭布蕾奶茶 - 喝起來沒有什麼特別的…

 

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這是生日壽星贈送的小蛋糕…

 

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這是來店禮和生日禮…

 

我們這天到的是王品文心店,剛剛看了一下店家的網頁才知道這也是全省第一家,歷史是最悠久的!每次到了王品集團用餐,都會覺得服務人員的態度好到讓我們覺得不好意思!10年前來用餐的時候每客單價是 $1000元,但是現在已經漲到每客單價 $1300元了(服務費10%需另計),真是因應了"什麼都漲,就荷包沒漲"這句話!

王品台塑牛排的主餐很用心,表現的很搶眼,但是副餐感覺就比較普通一點!這以種價格我想我還是會選擇吃"法月"和"J-Ping"等法式餐廳會覺得C/P值高一點…不過王品的服務我想是業界少數能夠相比的!而且現在憑著花旗卡就可以折紅利,真的很划算…

 

☆王品集團其他餐廳☆

原燒.優質原味燒肉

陶板屋和風創作料理

聚北海道昆布鍋

品田牧場

西堤牛排

石二鍋

夏慕尼新香榭鐵板燒

藝奇新日本料理

 

王品台塑牛排.Wang Steak - 文心店

地址:台中市寧夏路233號

電話:(04)2313-6430

營業時間: 11:30 - 14:30 ( 最後點餐時間 14:00 )

            17:30 - 22:00 ( 最後點餐時間 21:00 )

 

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