食譜分享|麻油雞食譜.簡單的麻油雞做法,10分鐘就可以上桌
麻油雞作法 x 麻油雞食譜 有人跟我一樣愛吃麻油雞的嗎?而且不管冬天還是夏天都愛吃,所以只要有回娘家璇媽就會常煮… 其實我自己也滿常煮的,因為只要煮一鍋麻油雞加點高麗菜和米血之後,搭配白飯或是麵線就是簡單的一餐了…
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麻油雞作法 x 麻油雞食譜 有人跟我一樣愛吃麻油雞的嗎?而且不管冬天還是夏天都愛吃,所以只要有回娘家璇媽就會常煮… 其實我自己也滿常煮的,因為只要煮一鍋麻油雞加點高麗菜和米血之後,搭配白飯或是麵線就是簡單的一餐了…
竹筍排骨湯做法 x 竹筍排骨湯食譜 夏天是竹筍的季節,可以煮竹筍鹹粥、竹筍沙拉和竹筍排骨湯,不但清爽開胃而且也可以補充纖維質… 家裡買了兩條綠竹筍,原本是想要煮竹筍沙拉的,後來因為臨時也不知道要煮什麼,就拿來煮竹筍排骨湯了…
瓜仔肉食譜 x 瓜仔肉做法 瓜仔肉真是老少咸宜的一道菜,不但食材簡單,做法也很簡單,拌飯拌麵都很適合… 來介紹瓜仔肉~我相信第一次下廚的人也可以煮的很好,完美無失敗的一道料理…
高麗菜飯|居家料理 今天來介紹高麗菜飯,我從小吃到大的好味道,第一次煮到一半不確定水的比例還打電話問璇媽…XD 居家防疫期間每天煮三菜一湯煮到厭世,這時候像高麗菜飯這種一鍋飯和一鍋麵的料理是再方便也不過的了…
氣炸鍋料理|用氣炸鍋烤地瓜 上次網友買了氣炸烤箱之後問我可不可以烤地瓜?當然可以!我常用氣炸鍋或是氣炸烤箱烤地瓜,過程非常簡單方便。 而且地瓜是優質澱粉,減醣時期也可以用地瓜取代米飯當澱粉,相對健康許多。 而且用氣炸鍋烤地瓜可以一次烤一整包…
蒜頭雞湯|家庭料理食譜 之前煮了幾次蒜頭雞湯,不過已經好久沒煮了,最近宅在家每天都在想要煮什麼?(人生好難!) 想到蒜頭可以加強免疫力,但是我對蒜頭的味道向來很抗懼,蒜頭雞湯可以淡化蒜頭的嗆辣味,又可以暖身又暖胃…
大同電鍋煮水煮蛋 一般家裡應該常常需要用到水煮蛋,我個人試過三種方法,發現大同電鍋煮水煮蛋是最方便的… 而且不管是水煮蛋、半熟蛋還是溏心蛋,用大同電鍋都可以10分鐘左右就輕鬆完成哦!
爌肉的做法 一鍋到底的爌肉食譜 爌肉應該是很經典的台灣美食,每個媽媽都有她的獨家焢肉做法,所以也沒有100%一定標準的食譜。 璇媽自已也很常做,而且滷爌肉裡面還會加滷蛋,非常的下飯!居家防疫期間我也是挑戰一下爌肉飯,真的是秒殺!
芋頭米粉湯|居家料理 居家防疫第三個禮拜,現在已經到了一種想吃什麼就自己煮的情況了,芋頭米粉湯就是這麼來的… 為了煮芋頭米粉湯,我還等了好幾天芋頭才煮成功,真是一碗充滿血淚的芋頭米粉湯啊!
馬鈴薯燒肉|家庭料理 馬鈴薯燒雞是一道很下飯的家庭料理,也很適合當成便當菜,作法看起來有點難,其實也滿簡單的… 這天是看了冰箱的食材之後臨時決定要作馬鈴薯燒雞,讓平常晚餐不吃澱粉的我們硬生生多扒了一碗白飯…
滷雞腿的方法|食譜分享 前陣子買了一盒雞腿,心血來潮想要做個滷雞腿,滷雞腿對於減脂、減醣的人來說不但營養健康又可以補充蛋白質… 滷雞腿的方法很簡單,我使用的幾乎都是一般家庭現有的食材,就算不用滷包也可以滷的很香很入味,全家大小都可以吃得很開…
肉骨茶排骨湯的做法|食譜分享 最近在飲食調整,儘量不吃碳水化合物,所以晚餐我就會儘量吃肉和蔬菜,常就會煮一鍋排骨湯或是雞湯,再加點蔬菜和豆腐就是簡單又營養的一餐了。 這天想到家裡還有排骨和肉骨茶包,所以心血來潮就煮了一鍋肉骨茶排骨湯,真的是…
12345排骨做法|排骨料理食譜 家裡有剩下一包排骨,想要做一道排骨料理所以上網搜尋”排骨料理食譜”,結果看到詹姆士分享的12345排骨食譜…(後來才知道原來它原名是叫高昇排骨!) 高昇排骨其實就是醬燒排骨,不過因…
糖醋雞丁做法 糖醋雞丁是很多上館子一定會點的一道菜,酸酸甜甜又鹹鹹,真的是好吃又下飯。 糖醋雞丁做法比想像中的還簡單,如果想要煮糖醋里肌的話,只要把糖醋雞丁的雞肉改成里肌肉就可以囉!
辣子雞丁 家庭料理食譜 辣子雞丁是很常見的川菜料理,不過因為它比較辣,對於家裡有小孩的我們比較不適合。 這天剛好有現成的醬料包,再加上家裡有雞肉和小黃瓜,所以就跟著它的辣子雞丁食譜炒了一道,真是香辣又下飯!
回鍋肉做法 家常料理食譜 一直想要煮這道回鍋肉看看,查了網路才發現原來回鍋肉是川菜,所謂「回」鍋,就是”再次烹調”的意思,第一次要用水鍋把豬肉給煮熟,第二次再和蔬菜一起炒才算完成哦! 正統回鍋肉做法是要加青椒和蒜苗的…
雪碧小黃瓜 家庭料理分享 雪碧小黃瓜是在抖音爆紅的網紅食譜,上次試了一個雪碧醃蘿蔔之後發現真的超方便又簡單,所以這天剛好家裡有小黃瓜我就隨手做了這道雪碧小黃瓜… 雪碧小黃瓜真的是零廚藝可言,不用鍋鏟、沒有油煙,在家就可以優雅輕鬆的完成。
蒜香蝦蝦飯 家庭料理分享 家裡有一盒蝦子,臨時想要做道簡單的料理,於是想到了蒜香蝦蝦飯… 如果有吃過碳佐麻里石燒蒜香飯的人一定會很難忘,不過我們沒有用石鍋,而是直接用家裡的炒菜鍋一鍋到底。
涼拌小黃瓜 家庭小菜擁薦 涼拌小黃瓜又稱醃小黃瓜,在很多麵食店或是小吃店都可以吃得到,其實一般家庭都可以輕鬆完成… 而涼拌小黃瓜要準備的食材也簡單,大概利用家裡現成的東西就可以了,而且5分鐘就可以完成了哦!
雪碧醃蘿蔔 雪碧醃蘿蔔(或者說是雪碧泡蘿蔔)是前陣子在大陸視頻很紅的一道小菜,因為食材簡單作法容易,所以第一次就可以成功… 最近防疫的關係幾乎不出門,閒在家裡的時間就煮煮飯作作菜,順便試一下雪碧醃蘿蔔,發現真的很簡單哦!