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台中甜點推薦:Bakki Handmade

在Instagram上滑到這間「Bakki Handmade」,原來是之前在市集擺攤的超人氣甜點店有了新的店面了…

這外型是不是很可愛?其實它是磅蛋糕哦!覺是這外觀就深深吸引我這個甜點控了…

忘了這天去哪了,回程的時候特地繞到Bakki Handmade」看看,沒想到居然讓我順利買到,真是令人開心…

 


 

Bakki Handmade

FB:https://www.facebook.com/BakkiHandmade/

地址:台中市西區五權西六街136巷6-1號

營業時間:13:00~18:00 

 

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Bakki Handmade」位於美術館商圈外圍的巷弄裡,巷子底就是「土庫公園」,離「窩巷一店」還滿近的…

 

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外觀是一棟類似清水模的建築,如果不是門口有掛扛棒的話,應該猜不太出來這間是賣什麼的…

說到"清水模建築",據說之前沙鹿有某間賣火鍋的餐廳,結果很多人說它是清水模建築…

後來我聽身邊做建築設計的朋友說:「這不是清水模,這個是根本沒上外牆而已…XD」

所以像我這種門外漢,就不敢班門弄斧了!

 

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裡面的裝潢也是很簡單,擺設帶點日式雜貨風,很難想像它是一間甜點店吧?

 

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二樓還有空間,不過我去的當天店家說二樓還沒開放,所以「Bakki Handmade」只有提供外帶,未來不知道二樓會不會規畫成內用的空間…

 

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長方型的是磅蛋糕、圓型的是可可山丘,磅蛋糕總共有4種口味,可可山丘是冬季限定…

 

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其實我比較想買的是百香山丘,不過看到menu上面寫"產季已結束"…(嗚~怎麼有那麼令人傷心的事啊?)

 

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我在選購的同時,店家請了我一杯咖啡,說是他們最近正式試當中…

我喝了一口,覺得味道淡了些,跟店家反應,後來又重做了一杯,味道好多了…

 

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我這天買了三種口味,真的沒有先做功課,不知道磅蛋糕那麼貴,結果錢又帶不多,幾乎把皮包裡面的零錢也全部清出才夠付…

 

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來看看這外觀吧?這樣的包裝是不是充滿了文青風?我以為只有飯糰流行這樣,原來磅蛋糕也流行了…

包裝紙的後面都印有口味和製造日期哦!

 

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原味岩鹽磅蛋糕 - $180元,老實說~價格其實有點高,不過一吃就知道不一樣…

蛋糕體很綿密溼潤,而且麵香十足,淡淡的鹽味扮演著提味的作用而不搶戲,有畫龍點睛的效果…

 

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核桃海鹽磅蛋糕 - $230元,這一款又多了些堅果的香氣,而且裡面有整顆核桃的果粒哦!

 

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青心烏龍磅蛋糕 - $230元,多了些茶的香氣,甜度相對的也比較低一些,這款應該適合比較適合怕甜的朋友…

 

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再搭配店家招待的黑咖啡…完美!

 

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貴的值得! 

台中蛋糕甜點懶人包:http://carriewang.pixnet.net/blog/category/1615716

 

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