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板橋必買伴手禮:小潘鳳梨酥

這次在瑪格邀請之下,我們一群人前往南投的「集集棕梠泉」(點我看房價)開趴,瑪格說:「大家就自已隨便帶點想吃的東西吧!」

「小潘鳳梨酥」是甄姐帶來的,果真是板橋的地頭蛇,「小潘鳳梨酥」打開之後就讓我們一口接一口,超級涮嘴的…

 

 

小潘蛋糕坊

地址:新北市板橋區中正路135巷11之1號

電話:(02)2966-7721

營業時間:08:00–20:00

 

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在出發到南投之前,甄姐一大就先去「小潘蛋糕坊」的門市買了兩盒鳳梨酥…

寫文的時候才知道,原來「小潘鳳梨酥」的正確店名是叫「小潘蛋糕坊」才對啦!

這應該就和彰化的「不二家蛋黃酥」應該是同樣的意思,產品的盛名大過店家本身,大家也就這樣順著叫了…

(以上四張照片感謝甄姐的提供~)

 

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簡單的包裝,很有古早味…(其實,甚至有點聳聳的!XD)

 

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我們這天住宿的時候還遇到日本來的客人,他們是前往水里的「嘉鄉豆漿工廠」當技師,晚上下班回到民宿的時候,我們就拿著鳳梨酥請他們吃…

就像我們所知道的,日本人超愛鳳梨酥的,吃完個個讚不絕口,還拿出手機猛拍…

拍完照甄姐才提醒說,包裝上面是沒有印店名的,店名在側邊啦!

是吼…所以只看正面的話應該會不知道它是哪一家的產品哦!

 

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鳳凰酥 - $540元,一盒總共有30顆,等於一顆是$18元,以鳳梨酥來說,價格真的還滿便宜的耶!

甄姐還提醒,「小潘鳳梨酥」是市面上少數用"稞裝"包裝的鳳梨酥,這樣不但可以省下包裝的費用,也兼顧了環保的概念…

當然…如果是要買有包裝的也是有,一個好像是$22元吧!(不太確定!)

 

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這天大家各司其職,團購天后魔鬼甄有教我們,要拍照的話要將鳳梨酥層層堆高高…

結果~芸芸把鳳梨酥疊得像罐頭塔,超爆笑的…(好啦!我承認我是幫兇之一,我想說這樣看起來比較威咩!)

 

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經團購天后指點之後,芸芸又重新疊了一次,這次看起來就秀氣多了!

謎之音:但是我還是比較喜歡罐頭塔捏!哈哈哈哈哈… 

 

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外皮酥酥軟軟的,口感很細緻,裡面的內餡是一般的鳳梨和蛋黃,蛋黃的比例不是很高,奶香氣比較重一些,吃起來和台中的「俊美鳳梨酥」口感比較接近,好吃又順口…

現在市面上很流行所謂的土鳳梨酥,像南投的「微熱山丘」和台中的「日出鳳梨酥」都是,小潘鳳梨酥算是比較傳統的鳳梨內餡口味,口感比較大眾化,一盒不到兩天就清光光了!

謝謝甄姐的愛心~

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  • 李毽子
  • 謝謝分享~~看了好想吃XD
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