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台中日式餐廳:Kama日式丼飯專門店

這天去吃「灰鴿二店」的時候經過了「Kama日式井飯專門店」,外觀非常的漂亮醒目,聽西屯路扛棒子說這間生意還不錯,所以隔幾天和朋友約吃飯的時候我就挑了這間…

感覺台中現在愈來愈多餐飲集團了,旗下有很多不同的餐廳類型,對消費者來說也是一大福音啦!

 


 

Kama 釜かま日式丼飯專門店

FB:https://www.facebook.com/kamadonburi/

地址:台中市南屯區公益路二段699號

電話:04 2380 8866

營業時間:週一至週五 11:00~14:30;17:00~21:00(假日下午不休)

 

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「Kama日式井飯專門店」位於公益路二段,這裡其實是比較靠近環中路了,附近有好多好吃的餐廳,感覺又是台中另一個美食新商圈了…

舊文回顧:

灰鴿二店┃台中南屯美食:現流海鮮、活波士頓龍蝦、生凍帝王蟹、Prime牛肉,台中CP值超高的火鍋餐廳,二店空間寬敞大器,鄰近南屯黎明黃昏市場 

与玥樓粵菜點心餐廳┃台中南屯美食:座落於落松羽間的漂亮建築,烤鴨料理一鴨二吃名不虛傳,除了桌菜還有供應港式小點 

拾七石頭火鍋┃台中火鍋推薦:輕井澤最新力作,承襲集團一貫氣派裝潢,石頭火鍋、麻辣火鍋、壽喜燒和商業午餐,還有小農文創市集和日本有田燒 

古研號 Gu-Yen-House┃台中南屯美食:老宅改建霜淇淋專賣店,鄰近黎明新村和鹽與胡椒,有賣霜淇淋、甜點和飲料 

碰憩咖啡館.Risu Café┃台中親子友善餐廳:台中也有最夯的燈炮珍珠奶茶,門口有小庭院.沙坑.清洗區、室內有小小遊戲區,塔羅牌預約,位於南屯路干城街 

 

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外觀是一棟木造建築,然後還有日式庭園造景,特別一提的是…門口還有殘障專用道,還滿用心的哦!

 

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穿過一條小徑,好像走進時光隧道般…

 

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還有附設很大的候位區,這個也很加分…

 

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以為只是這樣嗎?接著再穿越另外一條石子小徑…

 

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映入眼簾的就是寬敞的用餐區,尤其木製桌椅和天花板的燈籠,感覺很有日式氛圍…

 

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如果是1~2個人用餐的話,選擇這個吧檯區還滿適合的…

 

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我們這天三大三小,被安排在裡面的包廂區,而且還幫我們準備了兒童座椅,感覺很貼心...

 

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Menu…以丼飯為主,可以加價升級套餐,也可以單點一些餐點…

 

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朋友加價$139元升級為百盛套餐,有附三目味附前菜(醬漬茄子、茄汁秋刀魚、小黃瓜&白蘿蔔)有幸茶碗噌和京味噌鮮魚湯…

這個味噌湯小櫻桃很愛,事實上只要是湯品她幾乎都是來者不拒!

 

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這張本來是要當首圖的,放上電腦之後覺得自已的美學有待加強,好好的餐點被我拍的很像在拍廚餘呀!

 

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海女炙燒丼 - $380元,如果不敢吃生魚片的也有炙燒丼可以選擇,同行朋友說這道吃起來中規中矩的… 

 

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KAMA特盛海鮮天丼 - $430元,因為不敢吃生魚類,所以我點了這道…

裡面有築地星鰻 、大白蝦、杏鮑菇、茄子、溫泉蛋、魷魚、小貝柱和中芹…

有發現這道和金子半之助的江戶前天丼很像嗎?金子半之助那道是賣$420元,價格也差不多耶!

舊文回顧:金子半之助┃台中西屯美食:日本第一天丼進駐台中新光三越百貨10樓,東京超人氣排隊名店,12/28~12/30開幕前三天前100名半價優惠 

 

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這一道是我點的,把溫泉蛋弄破之後和著飯吃,這樣的吃法是很殺飯的!XD

我覺得食材新鮮,味道也不錯,和我在台灣吃到的「金子半之助」並不會相差太多…

 

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一流名物炭烤牛小排丼 - $480元,牛排有6盎司,我們一致覺得:因為飯只有一半,所以感覺碗會空了些…

如果換小一點的碗,然後視覺上就會有舖天蓋地的效果,看起來也會比較威!

這道不是我點的,所以口感上我就無法多做描述了…

 

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日本橋藝妓海鮮丼 - $490元,一看到"日本橋"三個字,我直覺就問說:「不就是金子半之助的總店所在地嗎?」

這道也是朋友點的,他說海鮮有新鮮,只是魚肉碎了點,有點可惜…

店家解釋這道是散壽司的作法將魚肉切成小丁狀,搭配鮪魚泥製成的散壽司丼…

有別於一般的生魚片吃法,希望丼飯能讓消費者直接和著米飯、紫蘇葉與魚肉等食材一同入口,產生和諧完美的組合…

 

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京都白玉糰子燒 - $60元,白玉再加上黃豆粉,這道是朋友的小孩點的,應該是很不錯吃,因為他吃完又追加點了一次…

一向是糯米控的我居然忘了點一盤來試試了,都是因為被小櫻桃盧到昏頭轉向了吧!XD

 


 

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( ▲ ~ 台中居酒屋懶人包 ~ ▲ )

 

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( ▲ ~ 台中早午餐懶人包 ~ ▲ )

   

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( ▲ ~ 台火鍋懶人包 ~ ▲ ) 

 

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  • 拼圖食庫
  • Dear 飛天璇的口袋您好:
    我是【Kama-釜かま日式丼飯專門店】營運經理敝姓邵,在此先誠摯感謝您的來訪,並用如此美麗的照片與深刻的文字記錄下您的用餐體驗,真的讓我們倍感窩心與雀躍,您的文章忠實地傳達出許多我們的理念,對於您提出的一些缺點與建議我們都會虛心檢討與改進,而其中的日本橋藝伎丼對台灣的消費者而言可能是一個新的商品,他是將魚肉切成小丁狀,搭配鮪魚泥製成的散壽司丼,目的是有別於一般生魚片丼飯,可搭配白飯直接入口的吃法,關於這點我們服務人員未在您點餐時向您說明,在此向您致歉!希望您能諒解。

    另外,冒昧地詢問您,是否可以將您的文章轉載至敝店與姐妹品牌『Puzzle Osteria拼圖食庫』的FB官方粉絲頁中,讓我們藉由您的文筆,向我們的顧客傳達更多理念與想法,麻煩您了!

    最後,誠摯邀請您能再次來訪,並向我們另一位營運經理廖先生告知您的到來,讓我們能親自對您致上謝意,並表達我們小小的心意!謝謝您!

    Kama-釜かま日式丼飯專門店 全體工作夥伴敬上
  • 沒問題,謝謝你,這是我的榮幸!

    飛天璇 於 2017/04/13 13:51 回覆

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