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台中港式飲茶:帥鍋冰室

朋友說,他以為「帥鍋冰室」是賣冰的…XD

悶系吼!"冰室"在香港指的是茶樓的意思…(也有一說是:冰室是茶樓的前身)

總之…這間「帥鍋冰室」賣的是港式飲茶啦!雖然我真的覺得它的名字有點怪就是了…

 

 

 

帥鍋冰室

FB:https://goo.gl/QVLpaS

地址: 台中市西屯區福科路432號

營業時間:11:00 - 15:00 、 17:00 - 21:00

 

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「帥鍋冰室」才開幕沒幾天,光看門口的裝潢就叫我覺得滿喜歡的,很有港式復古的氛圍…

 

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原來「帥鍋冰室」的英文名字就叫:Handsome Cafe,所以"帥鍋"取的是諧音耶!

門口櫃檯擺放了黑白淡奶,也就是香港茶樓裡常看到的煉乳品牌…

 

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裡面的空間不算大,分成幾個不同的用餐區,不管是地板還是桌椅,都很有香港茶樓的fu…

如果以環境來說,是一個會讓人留下印象的地方…

 

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Menu一旦到我的手,就只有隨便亂劃的下場! 

 

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餐具…湯匙上有一隻公雞的logo,我覺得好可愛捏! 

 

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咖哩雞 - $299元,我覺得味道還不錯,咖哩有厚度也有香氣,雞肉的部份就沒什麼印象了…

 

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點套餐的話有附一盤炒青菜,空心菜有大火炒過的鍋氣,口感也有清脆…

 

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香辣椒鹽豬扒 - $299元,因為蔥和蒜的關係,所以有濃厚的辛香料香氣,麵衣也有酥,雞肉也有嫩,而且有入味…

是一道吃了很涮嘴的料理…

 

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這一道我們搭配的是青江菜,口感也不錯,只是油膩度比較明顯…

 

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三絲炒公仔麵 - $150元,這一道真的很重口味耶!醬香氣和鹹度都比較高一點,就是很標準的港式料理…

雖然辣度比較高,但是還滿好吃的…

 

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套餐另外還會附一碗白飯和一碗湯…

我還滿喜歡這個湯的,有玉米、紅蘿蔔和冬瓜,料很豐富實在…

如果以附餐來說,那這碗算是很有誠意了!

 

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清炒時蔬 - $100元,因為不知道套餐有附一份蔬菜,所以我們又點了這份…

芥蘭菜就是香港茶樓裡最常見的一道時蔬囉!

 

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粒粒西多士 - $90元,其實就是法式吐司再淋上煉乳,喜歡吃甜的人應該都會喜歡這一道,只是因為吐司是用炸的,難免油膩度比較高一點…

 

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椒鹽炸豆腐 - $120元,椒鹽口味鹹度會比較高,不過香氣會讓係你不自覺得一口接一口…

 

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絲襪奶茶 / 凍檸七 / 凍檸茶 - $80元,口味都不錯,我尤其喜歡絲襪奶茶,和在香港喝到的差不多…

整體來說…「帥鍋冰室」餐點的口味算是還不錯,有些和在香港吃到的差不多,環境的話倒是滿有fu的,喜歡港式料理的朋友或許可以來感受一下…

一秒鐘飛香港的感覺…

 

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