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台中美食推薦:有春茶館

茶藝館好像是屬於我讀書時代的回憶,點一杯珍奶,兩樣茶點,在那個青春的午後,就可以和三五好友聊上整個下午…

「有春茶館」是「有春冰菓室」的最新力作,它讓我想起了屬於我們這個年代的故事,不管是餐點還是環境都很富古早味…

✎舊文回顧:有春冰菓室┃台中西區美食:台中科博館正對面,用整顆鳳梨、西瓜和葡萄柚做成果汁,冰品非常天然健康又兼具吸睛和賣點 

 

 

 

有春茶館

FB:https://www.facebook.com/WuChunTeaHall/

地址:台中市東區大智路55號

電話:(04)2222-0618

營業時間:11:30~22:30

 

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「有春茶館」位於東區大智路上,斜對面就是「大魯閣購物廣場」,現在還在試賣期,10/4才會正式開幕哦!

(後來我才發現10/4是中秋節耶!所以大家一起到「有春茶館」過中秋節吧!XD)

這附近不是很好停車,建議可以把車子停在復興路的停車場裡,再從後方的巷子走路過來,其實不會很遠,大概5分鐘的腳程,當做是散散步也很不錯… 

 

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它的裝潢很漂亮大器,透明玻璃窗上面有一個大大的紅色"春"字,看起來不但很有東方色彩,而且喜氣洋洋的…

 

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以木材為裝潢基底,搭配木製的桌椅,桌距也滿寬敞的,牆上還有一個大大的月曆,呈現出簡單又乾淨的氛圍…

可能還在試賣期,知道的人不多,不過中午時分大概也坐了6-7滿,我覺得以試賣期來說,這樣的生意已經算很不錯了…

 

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看到這個覺得好有文卷氣,只差文房四寶沒拿出來了!

 

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餐點有主食、茶點和飲料…這天由炫婷幫忙點菜,她說她都點她愛吃的…

 

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然後~就變這樣了!

那個~我說…以後立法委員要立個法,亂點菜的要捉去關…(不過吼…我怕到時候第一個被捉去關的是我!

 

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魷魚螺肉蒜 - $260元,這一道真的是記憶中的古早味,以前過年的時候,奶奶都會煮這一道…

很簡單的一道菜,但是就是只有過年圍爐的時候才會吃的到…

 

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用小鐵鍋裝呈著,裡面有魷魚、螺肉、香菇、芋頭、筍子、芹菜和蒜絲…

這一道份量其實不多,但是湯頭很有厚度,因為魷魚和螺肉的關係,多了點鮮度,而且還有芹菜和蒜絲的清香…

很古早味又很實在的一道餐點,這一道幾乎是我一個人吃光的…

(可能最近身邊發生了一些不愉快的事,所以此刻寫文的時候想到之前阿嬤在煮魷魚蒜時的身影,突然好想擦淚…)

 

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古都醬鳳梨雞煲湯 - $290元,這份也是以套餐的方式呈現,就是鳳梨雞的豪華版…

 

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雞肉、鴻禧菇、絲瓜、玉米、蓮藕、香菇、米血、地瓜…族繁不及備載!XD

湯頭喝起來很甘甜清爽,除了雞肉之外全部都是我愛吃的…(對~我就是不愛吃肉的死小孩…)

這一道很養生,現代人大魚大肉多了,有機會還是多吃一點青菜對身體好啊!

 

 

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搭配的是台梗九號的米,軟硬適中,粒粒分明…好吃到我都懷疑它是用日本電鍋煮的了! 

 

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配菜有三樣,毛豆、豆干絲和地瓜…

毛豆好吃有入味,但是我個人是覺得搭配地瓜有點違合啦!

因為感覺米飯是主食,地瓜也是主食…不過純粹是我個人不好伺候,別理我! 

 

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醬滷肉燥乾拌麵 - $65元,看到這個碗有覺得很有年代嗎?我覺得現在的店家很厲害耶!到底去哪裡找這些器皿的?

這碗麵很好吃,尤其那肉燥,香味很濃郁,但是又不會過於死鹹,只是我覺得如果再多個兩片青江菜賣相會更好一點…

同行的朋友說,這道是他個人當天最愛的一道…

 

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九層塔甜不辣 - $70元,甜不辣很常吃,九層塔口味的到是第一次吃到…

外皮炸的酥酥的,裡面紮實有嚼勁,這一道還滿喜歡的…

 

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蛋黃麻糬芋丸 - $60元,這一道也是外皮酥酥的,內餡是芋泥和蛋黃,吃起來鹹香鹹香的,而且油膩度也不高…

 

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滷千層豆干 - $65元,我個人對豆干沒有很大的喜愛度,因為我覺得豆干本身就是一個很乏味的東西,需要靠醬料才可以突顯它的風韻…

不過「有春茶館」的豆干使用的是千層豆干,吃起來還滿特別的,我在別的地方好像還沒吃過…

 

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滷米血 - $65元,這一道吃起來軟Q軟Q的,有點微辣,不過這辣度是敢吃辣的人都可以接受的…

 

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藥膳鳳爪 - $80元,這個有膠原蛋白,吃了會變漂亮!^^

我覺得口味不錯,但是如果滷的更爛一點應該會更入味…

 

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麻辣鴨血 - $60元,這個很軟嫩,而且氣孔也很小,新鮮度沒話說…

我覺得辣度可以再高一點,不過同行的朋友說他覺得辣度剛好…

 

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旺萊杏仁銀耳露 - $200元,有發現這一道很面熟嗎?哈哈哈…之前在「有春冰菓室」有看過,「有春茶館」也把它偷渡過來了…

 

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使用一整顆的鳳梨,裡面還有櫻桃、杏仁、白木耳和鳳梨…

這道應該是女生都會很愛的甜品,以甜品來說,不會太過於甜膩,而且冬天也可以吃哦!

 

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荔枝花蜜綠茶 - $80元,以前常喝的是龍眼蜜,比較少喝到荔枝蜜,喝起來和龍眼蜜的味道還滿像的…

 

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上廁所的時候發現裡面居然有一個小馬桶,所以這個是親子廁所耶!

忍不住又跑回去拿了相機來補拍一張,好棒的親子友善餐廳,我應該會為了這個小馬桶帶小櫻桃再訪的! 

 

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「有春茶館」不管是餐點和環境都滿不錯的,這天吃到的餐點也都不錯吃,感覺得出店家的用心…

整體來說~環境和餐點都有點像「春水堂」的氛圍,但是價格來的低一點,是一個可以好好放鬆吃飯聊天的好地方…

 

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離開前又外帶了一杯飲料,連杯子也有「有春茶館」的logo,真的很用心… 

 

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門口就"春"字就是IG打卡牆了,一定要矯情的來一張的呀! 

 

✎舊文回顧:

【台中茶坊推薦】雙江茶行。紅茶真的風味絕佳,茶點也很有古早味,很有歷史的一間茶坊 

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Kusabi+ Cafe.Craft.Casa┃台中北區美食:隱身於篤行國小巷弄間,老宅改建咖啡館,淡淡的日式氛圍,有附插座和免費WiFi 

 

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