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員林美食推薦:希拉餐廳

在員林擁有高知名度的「希拉餐廳」,不只裝潢很漂亮吸睛,料理也很用心美味,去年來過一次留下了很好的印象…

今年隨著「2018 Hellmann's美味沙拉之旅」的活動再訪「希拉餐廳」,有一種期待感,有一種熟悉感,更有一種安全感…

 

 

 

 

希拉餐廳

FB:https://www.facebook.com/Hera.Restaurant/

地址:彰化縣員林市和平東街40號

電話:(04)837-2406

營業時間:7:30~21:30

 

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「希拉餐廳」位於員林和平東街,外觀是一棟很美的玻璃屋建築,帶點浪漫的地中海風情…

"希拉 Hera"這個名字源自於希臘神話故事中的女神,是希臘天神宙斯的老婆,也是高貴女人的象徵…

 

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隔了一年再訪,門口的裝置好像有些改變,記得之前有一張小沙發的…

我覺得「希拉餐廳」還有一點很棒的是:餐廳前面的大馬路就有很多停車格,省去我們開車族找停車位的辛苦,這點真的超讚啊!

 

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「希拉餐廳」是一間很用心的餐廳,食材都是經過嚴格挑選,擺在櫃子上讓大家都可以吃的安心而且一目了然…

 

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很驚訝的是~我們是平日下3點多抵達,一樓用餐區居然還是呈現將近客滿的狀態…

有一些是三五好友,有一些是媽媽族群,「希拉餐廳」也是員林地區一個喝下午茶很棒的場所…

雖然這天沒有喝到,但是我一定要推薦一下「希拉餐廳」的咖啡,他們家使用的是Lavazza的豆子哦!

 

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我們這天用餐的地方在二樓,一走上二樓就看到整片漂亮的玻璃窗設計…

以白色為基底的裝潢,採光也很好,整體呈現很簡單卻有質感…

 

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天花板是拉簾式設計,拉開之後光線比較好,如果怕曬的話也可以把它拉上…(這設計好聰明!)

 

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華爾道夫沙拉 - $185元,夏日炎炎食慾容易不振,這時候生菜沙拉就是很好的開胃料理了…

"華爾道夫沙拉"這名字源自於1982年紐約第五大道的華爾道夫飯店,原來的主要成份是蘋果、西洋芹和核桃…等,隨著時代的演變之後有的人會再加一點燻雞或是鮭魚,讓整個食材呈現更豐富…

這道以生菜為基底,搭配Hellmann's康寶美玉白汁和優格製成的dressing,裡面還有切丁的德式香腸和馬茲瑞拉起司,清爽濃郁卻不厚重,入口酸酸甜甜,口感豐富而有層次…

 

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荷蘭煙燻乳酪三明治 - $185元,使用自家烘焙的布里歐麵包,吃起來有明顯的奶油香氣,我後來才知道,原來布里歐以前是有錢人吃的麵包耶!(難怪我很少吃…)

內餡是煙燻乳酪搭配新鮮水果片再加上生菜和堅果,是一道很清爽無負擔的輕食料理,這道也適合蛋奶素的朋友哦!

 

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威尼斯人海鮮披薩 - $239元,「希拉餐廳」的披薩是薄脆型的,Size是10吋大小,大概適合3~4個人一起share…

披薩以番茄醬為基底,上面是鮭魚、透抽和蝦仁等海鮮,再搭配紫洋蔥絲、馬茲瑞拉起司,口感酥脆濃郁,吃起來很富有飽足感…

 

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青檸奶油燻鮭魚燉飯 - $255元,使用的是道地的台灣米,融入義式料理的元素,再搭配洋蔥丁、蔥末、鮭魚、青花菜和芝麻葉…等。

食用之前可以再擠一點旁邊附的檸檬片,讓酸味融入燉飯之中,吃起來會更爽口開胃,很適合夏天的一道料理…

燉飯口感不會過於軟爛,還保有些許的米心,沒想到青蔥融合燉飯會這麼的match,奶香混合著蔬菜的清香,吃起來很順口…

 

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法國君度香橙磅蛋糕 - $65元,以新鮮的柳橙丁為基底,口感綿密溼潤,尾韻帶點微微的酸度,是好吃不甜膩的一道甜點!

 

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招牌特調檸檬冰茶 - $110元,比較少看到檸檬冰茶是以桂花烏龍為基底,要喝之前可以把檸檬片擠壓一下,酸度會更明顯…

這一杯很清涼解渴,桂花的香氣很高雅,跟我氣質很搭…(不要臉我知道!)

這杯真的很適合夏天喝,真是完美的ending呀! 

 

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Menu…餐點以歐式輕食料理為主,有義大利麵、燉飯、披薩、甜點和飲料…

早午餐供應是7:30~10:30,11:30開始供應義大利麵/燉飯/Pizza,下午時段沒有休息哦!

所以剛剛有提到~「希拉餐廳」也是一個喝下午茶的好地方…

 

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再訪「希拉餐廳」,環境依舊很舒服、餐點依舊很美味,每一道料理都吃得出店家的用心…

我想~如果有人叫我推薦員林的餐廳美食,「希拉餐廳」一定是在我口袋名單的前三名之內! 

 

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🥗2018 Hellmann’s美味沙拉之旅活動

✔︎第一重:吃美味沙拉,送美味沙拉之旅環保袋

凡消費「華爾道夫沙拉」的話,每份將贈送2018Hellmann's美味沙拉之旅環保袋乙個(數量有限,送完為止)

✔︎第二重:吃美味沙拉,抽台北/紐約雙人來回機票

1. 將指定餐點拍照上傳FB或IG並打卡

2. 標記 「#Hellmanns美味沙拉之旅」

3. 設定貼文為公開,並保留至活動抽獎公佈

📌活動網址:https://goo.gl/ELzPU6

 

📌舊文回顧:

▶︎BLOOM DESSERT BAR法式甜點┃員林美食推薦:員林也有米其林3星級的法式甜點,甜點價格偏高但口味表現不俗 

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