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台中合菜餐廳:頂園燒鵝担仔廚房

好友看到社團裡Dolly推薦的「頂園燒鵝担仔廚房」後之,被那油油亮亮的燒鵝燒到,馬上吵著說要吃…

要吃就吃唄,我這麼好咖對不對?要吃什麼都陪你吃,吃到膩為止!

 

 

 

頂園燒鵝担仔廚房@安和店

官網:http://www.ting-yuan.com.tw/

地址:台中市西屯區安和路121-19號

電話:(04)2358-1387

營業時間:11:00~14:00;17:00~22:00

 

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頂園燒鵝担仔廚房」是阿官集團旗下的餐飲事業,在台中有兩間分店,一間在太原路、另外一間在安和路…

我們這天來到位於安和路的分店,店面還滿明顯的,大大的黃色扛棒,建築物旁邊和後面都有停車場,非常方便…

 

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當天一樓客滿,我們被安排在二樓,二樓還有包廂區,宴客還滿方便的,加分!

而且二樓的服務人員真的好親切而且服務也很好…

 

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Menu…拍的不是很好,只好從官網下載…需要的人自行取用~

 

 

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鮮菇炒蘆筍 - $190元,我有這盤就飽了,不誇張,真的很愛吃蘆筍,而且大火炒的就是不一樣,不但口感輕脆而且有鍋氣…

 

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大甲芋頭米粉 - $360元,我們點小份的,以為小份的真的很小份,殊不知端上桌的時候差點被嚇到…

這一鍋應該可以6~8人吃了吧?!

米粉吸附飽滿的湯汁,裡面還有香菇、芹菜、蝦米、芋頭、蒜苗…等,湯頭喝起來清爽,真是實實在在的古早味,我超愛!

 

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椒鹽小管 - $240元,小管是我媽很常煮的一道料理,因為我爸愛吃,不過我對這種東西沒什麼興趣,所以不太常吃…

但是好友天生就是這味,看到他看到menu上面的小管馬上眼睛一跳的表情真是有夠好笑…

這道小管料理的很不錯,口感很軟嫩,而且有蒜酥的香氣,好下飯的一道!

 

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花椒嗆雞翅 - $240元,我非常愛吃雞翅,不過這一道看起來非常辣,有點把我嚇到…

不過當我在認真吃米粉湯的時候,某人就一直鵝樂這個雞翅超好吃,叫我快點吃看看…

這雞翅炸的酥酥的,裡面的肉質很軟嫩入味,搭配大量的花椒,香氣十足,而且一點都不會有油膩感,超厲害!

好友封它為今日之最!

 

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大燒鵝(1/4) - $480元,大燒鵝本人終於上場,這天就是衝著它來的,這顏色和光澤實在是有夠討吃的!

 

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燒鵝的皮酥酥的,肥而不油,肉質軟嫩不柴口,而且鹹度很適中,銷魂啊!

 

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蜜汁叉燒 - $290元,這道送上桌的時候我也嚇了一跳,怎麼有燒鵝了還點叉燒,哈哈哈哈哈…

跟肉控出門真的要有心理準備,還好我向來是兵來將擋水來土淹…

 

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叉燒本身切的比較大片,肥瘦部份分佈均勻,某些部份吃起來會柴了一點,不過咀嚼之後會覺得香氣四溢…

以這天點的餐點來說,應該就屬這道叉燒是唯一讓我們有微詞的吧!

 

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飯後水果 - 還OK啦!

 

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四個人吃了$1980元,一個人平均不到$500元,真的是好吃又實惠…

以這天點的餐點來說,每一道表現都很出色,而且口味上都有一定的深度,餐點的特色性很夠…

不誇張!某人才吃完就說改天要再來…

 

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