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嘉義美食:小花麵包店

這間「小花麵包店」從高雄岡山起家,後來搬到台南,最後落腳嘉義,一直都有很高的人氣,也一直是我的口袋名單…

但是一個禮拜只營業兩天也真的是很過份,對於我們這種外地人來說要吃到真的是難度很高,還好有宛君幫我外帶,超感謝的!

 

 

 

小花麵包店

粉絲頁:https://www.facebook.com/croissants50/

地址:嘉義市東區東川里啟明路124號

營業時間:12:00~19:00(週二、週五營業)

 

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這天宛君到嘉義,本來是問我要不要吃「北回水晶餃」,我回說好之後,她說門口排很多人,所以放棄…

我問他有沒有吃過「小花麵包店」?他說沒有,我說這間一個禮拜只營業兩天,結果熱血的他馬上查店家臉書,發現剛好當天有營業,所以他就衝了…

所有店面的照片都是宛君在現場幫我拍的,非常感謝!

 

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「小花麵包店」門口好多植栽裝飾,如果只看照片的話,感覺就是一個很隱密的地方…

其實當天門口已經排了很多人了,粉絲頁顯示每天中午12:00~19:00營業,不過據說當天16:30就賣完了…

 

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宛君抵達的時候跟我說,店裡剩下的品項不多,所以她把店裡的麵包都拍給我看,問我要哪一種?

依照我的個性當然是"剩下的全部都來一份!" 

 

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當天去取貨的時候就順便拍了起來,結果幾個人一邊拍一邊吃,等拍完的時候大概也吃的差不多了! 

 

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「小花麵包店」的粉絲頁網址是:https://www.facebook.com/croissants50/

其中的croissants就是"可頌"的意思,所以可頌應該就是店家的招牌吧!?

這天三款可頌的評價都不錯,第一種據說內餡是蘋果泥,第二款就是原味牛角可頌,第三款是巧克力可頌…

我試了第二款和第三款,都還滿喜歡的,特別是第三款的巧克力可頌…

那個巧克力醬還滿濃郁紮實的,可頌外皮酥酥內部QQ,也比我想像中的還好吃…

 

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歐式麵包也拿了三款,分別是蔓越莓乾、桂圓和藍莓…

三種吃起來都很紮實有咀嚼感,標準的歐式麵包口感,愈咀嚼麵香氣愈明顯,而且還有點回甘的尾韻…

 

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這款是店裡的冠軍麵包,和一般麵包店比較不一樣的是,「小花麵包店」的歐式冠軍麵包是可以只買1/4、1/2或是全買…

我請宛君幫我買1/2,這外皮還滿脆的,裡面很有嚼勁,Q度很高,喜愛歐式麵包的人應該都會愛…

不過相較之外我個人還是偏愛「吳寶春麵包店」的歐式冠軍麵包多一些…

 

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最後一款就是馬德蓮了,這個應該是人人愛的,口感溼潤綿密,外層還裏上一層糖霜,不過甜度還OK…

以這天吃到的幾種麵包表現都很不錯,也難怪「小花麵包店」一直擁有很好的評價,不管搬到哪都一樣一人氣…

只是比較好奇的是~為什麼店家一個禮拜只營業兩天?是一種讓自已享受生活,而不是讓生活去控製自已的生活態度嗎?

或許這就是所謂的知足常樂吧?不貪、不求,做自已有興趣的事,對自已做的事有興趣,才是真正的人生呀!

 

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