麵五三屋台拉麵｜草屯美食推薦
這間位於南投草屯的麵五三屋台拉麵真的很厲害，可以稱的上是“田野間的傳奇“…
我記得第一次聽朋友提起的時候應該是5年前，那時候朋友說草屯有一間很厲害的拉麵，是在田中央的三合院賣的，不過我看它的營業時間對我來說比較困難，沒想到我們這天來買田間小路五十一號麵包研究所的時候誤打誤撞發現原來麵五三屋台拉麵就在隔壁而已，而且好像是同一個老闆？！
麵五三屋台ラーメン
地址：南投縣草屯鎮史館路397巷53號
電話：0933-581872
時間：平日18:00~21:00；假日17:00~21:00
麵五三屋台拉麵
所以我們就兵分二路，請小朋友先到
買完麵包之後直接走過來等拉麵，還好我們一開門沒多久就到，所以只等了10幾分鐘…
門口有一個點餐規則…
麵五三屋台拉麵和我想像中的不太一樣，朋友說是田野中的三合院，不過它其實不像三合院，比較像鐵皮屋…
妙的是~院子裡面不只賣拉麵，還有賣燒鳥和披薩哦！而且披薩也是一等一的好吃，千！萬！不！要！錯！過！
在這裡吃比較有fu吼？不過這裡的座位數太少了，光是我們一群人就坐不下了…
這裡才是我們的用餐區，看起來好像人不多，那是因為店家還在帶客人，等我們坐定沒多久就客滿了！
啊！忘了放menu…Menu中的拉麵只有三種，我們三種都點了…
冰水~日本拉麵不可或缺！
博多豚骨白湯
以一碗$200多元的拉麵來說的話，或許覺得不便宜，但是一般日式連鎖拉麵店一碗沒有$200元起跳是不太可能吃的到的！
裡面附了一顆糖心蛋和兩片肉片，糖心蛋和肉片表現都不錯，而且肉很軟嫩不柴…
湯頭是很濃郁又很清澈的，喝起來非常的順口，不會死鹹，是在日本九州吃到的拉麵風味，真的很道地！
博多赤湯拉麵
其實料都是一樣的，差在湯頭的不同而已…
赤湯的辣椒其實還滿溫和的，就一般日本人吃辣的辣度，台灣人可能會覺得搔不到癢處…XD
不過我覺得它保留了原本豚骨高湯的精華，又加點辣味點綴，很不錯…
博多辛子拉麵
這碗有辣椒，還多了中間一陀…
這碗有辣椒的味道我比較喜歡，這種辣是帶點台味的辣，在日本吃拉麵最多好像就只給七味粉or辣椒粉…
要來介紹讓我覺得最驚艷的地方，就是~這麵條根本太神奇，它是“古溜滑順“的，而且我們為了拍照還放了一下，它居然完全沒有變軟！
麵條吸附了湯汁，吃起來很滑順好吃，而且軟嫩適中，讓我太驚艷了！比湯頭還讓我覺得厲害…我一定要再三強調：它的麵是古溜滑順的！
嗯~來說一下感想好了！我到日本旅遊次數超過30次，走過的縣市超過3/4，吃過的拉麵最少30間…
我不敢說我很懂日本拉麵，不過像台灣人比較愛的九州拉麵如「暖暮拉麵」、「通堂拉麵」和「一蘭拉麵」我都有吃過幾次…
比較偏遠的像是福島的「喜多方拉麵」、鳥取的「牛骨拉麵」、仙台的「鹽味拉麵」、山形的「雞燴拉麵」、尾道的「嗆海Kuukai」、名古屋的「台灣拉麵」、岐阜的「高山飛驒拉麵」…等，很特別的我也吃過很多家。
不過我覺得這間麵五三屋台拉麵表現很出色，而且因為是九州系拉麵，不會重油重鹹，更符合台灣人的胃！
小孩子也很愛，自已吃了一大碗…(一般吃飯的碗啦！XD)
燒鳥
這個燒鳥~相對普通…
我們點餐的時候已經點了一個披薩，不過店家有規定披薩要等要吃的時候才去拿，因為是現點現做的，所以我們吃完拉麵之後再走過去披薩店…
瑪格麗特
後來決定披薩直接外帶了…
相較於拉麵來說，這個披薩讓我感覺更出色，披薩皮非常的軟Q還帶有炭香氣，愈咀嚼麵粉香氣愈明顯，真的太好吃了…
我們一個人吃了一片之後，還剩下三片，小櫻桃在車上又吃了一片，之後說他要留給爸爸吃，然後就整路把它捧在大腿上，是真愛啊！
麵五三屋台拉麵真的很特別耶！完全顛覆了我們對一般台灣的日本拉麵的印象…
這天在聊天室喇賽的時候，之前有吃過麵五三屋台拉麵朋友說拉麵好像沒有他之前吃的好吃了，不過於我們第一次吃到的來說，還是很出色啊！
不過我覺得麵條的表現大過於湯頭的表現，還有披薩也好好吃，記得一定要外帶一盒回去哦！
南投兩天一夜行程：
Day1：茶二指故事館(參觀、午餐、和服體驗、手作DIY、參觀水管屋) – 集集棕櫚泉民宿 – 老街仁城 – 看螢火蟲 – 集集棕櫚泉民宿
Day2：集集車站 – 轆轆市集 – 老胡麵館 – 酸梅湯 – 中興新村 – 毓繡美術館 – 方愫馨手工麻糬 – 田間小路麵包研究所 – 麵五三屋台拉麵 – 外帶手工Pizza – 甜蜜的家
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店家/景點資訊
- 店家名稱：麵五三屋台ラーメン
- 所在地址：臺灣南投縣草屯鎮史館路397巷53號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 18:00-21:00
- 店家電話：0933-581872
- 評價：★★★★★
- 備註資訊：
假日17:00~21:00
看起來就很厲害的感覺