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清邁美食餐廳:The House Restaurant by Ginger

這間「The House Restaurant by Ginger」應該是我們這次「清邁5天4夜自由行」當中,所吃到餐廳當中最時尚而且最漂亮的餐廳了…

The House Restaurant by Ginger」位於清邁老城區,我們從尼曼區開車過來,大概只要10分鐘左左的車程…

 

   

 

THE HOUSE Restaurant

官網:https://www.thehousebygingercm.com/

地址: 199 Mun Mueang Rd, Tambon Si Phum, Amphoe Mueang Chiang Mai, Chang Wat Chiang Mai 50200泰國

營業時間:10:00~23:00

電話: +66 53 287 681

  

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The House Restaurant by Ginger」是由一位丹麥人所設計和開設的餐廳,在清邁地區具有超高人氣…

事實上我們原本是前一天要來的,不過到了現場才知道客滿,有點想哭的感覺,好在隔天早一點來,終於有位子可以進去了…

 

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The House Restaurant by Ginger」是一間結合餐廳、酒吧和咖啡館的復合式經營餐廳,門口就有一大片自家停車場,車子彎進停車場之後馬上有一種鬧中取靜的感覺…

 

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「The House  Restaurant by Ginger」共有三棟建築,分別是「The HOUSE Lounge」、「GINGER & Kafe」和「The HOUSE food & kitchen bar」…三間各是酒吧、餐廳、咖啡廳…

在「GINGER & Kafe」裡內還設有一個商品販售空間-GINGER,專賣「The House Restaurant by Ginger」的自家設計的各種產品,包含繽紛的餐具、文具、服飾與配飾等。

 

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我們這天用餐的地方是這間「The HOUSE food & kitchen bar」,外觀是一棟透明落地窗的設計,讓人覺得很耳目一新…

事實上清邁地區一直是很多歐美人士非常喜歡的渡假聖地,所以無論是咖啡館還是餐廳都很有特色,而且充滿文化藝術感…

 

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「The HOUSE food & kitchen bar」就像藝廊一樣漂亮,如果時間不是很匆促的話,真的可以賴在這裡好好的吃個飯、聊聊天…

 

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Menu…就是以泰式料理為主!這張是飲料單…

 

 

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如果敢喝啤酒的,可以叫一瓶服務人員推薦的金獅啤酒…(應該是這個名字沒錯吧!?XD)

不過我不敢喝啤酒,所以到泰國我會點的永遠都是泰式奶茶不然就是椰子汁…

 

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青木瓜沙拉 - 有人不管走到哪都會點這一道啊!我覺得很清爽好吃,而且搭配dressing有點微辣但是又很提味,因為腰果的關係又多了點堅果的香氣…

 

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Stir-Fried Flower Crab in Curry Powder - ฿450,咖哩螃蟹也是我每次到泰國必點的一道菜,但是重點不是在螃蟹,而是那滑嫩又入味的炒蛋和洋蔥,單吃或是拌飯都很好吃…

然後我自已一邊寫文的時候還一邊吞口水,為什麼要歷經這麼煎熬的事…

 

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Pineapple Fried Rice with River Pranws - ฿285,鳳梨炒飯  擺盤也是很有質感,而且還附上二尾烤大頭蝦,這道也是我們這天唯一點的主食,搭配著咖哩炒蛋一起吃真的很棒…

泰國米是屬於長米,米心偏硬些,可以再淋一些咖哩醬或是泰式酸辣湯一起會更順口哦!

 

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Deep Fried Pork Neck with Garlic and Tumeric฿220 - 這道是服務人員推薦的,菜單上寫著炸豬頸肉,但我想應該是先炸再烤,吃起來不油膩,非常脆口好吃!

 

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Pad Thai - ฿220,不管是在街邊小吃還是餐廳裡都見的到的一道菜,幾乎沒有踩過雷的…

當然相較於路邊攤吃到的來說,這款算是比較豪華版,還附上了兩尾烤大頭蝦,拌入碎花生、辣椒粉特別的香,一人吃一點份量不多,適量剛好!

 

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Tom Yun Gung - ฿320,泰式酸辣湯也是吃泰式料理時很愛點的湯品,雖然又酸又辣不過就是很迷人…

湯底兩隻大頭蝦吸飽了湯汁,菇類不但份量多也很juicy,酸酸辣辣的口味十足開胃,也很適合配飯吃…



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Green Curry with Chicken - ฿190,綠咖哩我比較少點,因為都會不小吃吃很多白飯…

這道還有雞肉和牛肉可以選,我們選了雞肉底的,吃起來也不會乾柴,而且醬汁真的是無敵好吃啊!

 

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吃完要離開的時候已經夜幕低垂,晚上的The House Restaurant by Ginger」又是另外一種不同的氛圍,比較像lounge bar…

 

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可惜沒時間來逛「GINGER & Kafe」,下次有機會到清邁一定排進行程裡!

很喜歡「The House Restaurant by Ginger」的環境和餐點,讓我不禁拿它和之前造訪的「Woo Cafe 」相比,兩間都各自有特色,不過餐點一樣美味!

 

 

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