焦糖鳳梨磅蛋糕-1

台中伴手禮:Babyface手工喜餅.彌月蛋糕

說到台中伴手禮,多數人第一個會想到的應該就是"太陽餅",但如果喜歡甜食,又擔心長途中有冷藏保存的問題,那Babyface的常溫磅蛋糕系列一定不能錯過 !無論作為彌月禮,或是伴手禮都是心意滿滿,但又不失體面的新選擇 !

Babyface一直以來都以手工喜餅和彌月蛋糕著名,其中廣受好評的磅蛋糕最近推出了"焦糖鳳梨"和"伯爵蘋果"兩種口味,自從試過之後立馬成為我的新歡!

 

   

Babyface手工喜餅.彌月蛋糕

官網:https://www.babyfacebakery.com.tw/index.php

粉絲頁:https://www.facebook.com/babyfacecookies/

地址:台中市西區自由路一段40~15號

電話:(04)2372-7067

營業時間:12:00~20:00

 

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「Babyface手工喜餅.彌月蛋糕」前陣子才搬遷到自由路上,外觀走的是大亨小傳中那個年代的裝飾藝術風格,黑色門面搭配金色裝飾線條,顯得更奢華大器…

而門市前方剛好有一顆高約三層樓的大樹,相較過去的門市地點,附近除了更方便停車,整體也多了不少綠意。

 

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門市裡許多處都能見到「Babyface手工喜餅.彌月蛋糕」的禮盒蹤影,也能透過櫥窗展示看到最經典的人氣款,但如果是挑選喜餅或是彌月蛋糕還是建議提早預約試吃,這樣一來才有更充分的時間與空間來了解~

 

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後方除了接待區之外還有一個小庭院,環境綠意盎然的,覺得非常舒適,聽店長說這裡是準新娘子來選購喜餅時最佳IG拍照打卡地哦!

不過除了庭院外,其實從門口沿路進來都能在店裡看到植物與花卉的布置,據說是Babyface主理人非常喜歡植物的關係,整間店的感覺彷彿就像一座坐落於都市中的小森林 !

 

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磅蛋糕是用紙盒包裝的,同樣以主理人喜歡的植物元素帶入包裝中,配色雖然僅以金色與象牙白呈現,簡單,卻顯得格外高雅。

 

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焦糖鳳梨磅蛋糕 - $368元,磅蛋糕上面還有酒漬過的鳳梨乾,視覺上覺得好吸睛而且也很有誠意…

 

 

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焦糖鳳梨口味吃起來甜度比較明顯,口感非常的溼潤綿密,入口有明顯的蘭姆酒香氣,酸酸甜甜的又帶點果香,又因為鳳梨丁遍布整條磅蛋糕,所以每一口都嚐的到果肉,這個我好喜歡!!!

尤其上個禮拜在某間咖啡館吃到很乾的磅蛋糕之後突然讓我深深的思念起Babyface的這款磅蛋糕,原來這就是所謂天堂與地獄之間的差別! 

 

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伯爵蘋果磅蛋糕 - $368元,不能否認的,相較於焦糖鳳梨來說,伯爵蘋果在視覺上感覺是比較討喜的,都說一白遮三醜!(什麼跟什麼!?)

 

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蛋糕體上舖滿糖漬過的蘋果切片,入口不僅嚐的到果香,更有濃郁的茶香伴隨而來,口感一樣溼潤細緻,而且還吃的到伯爵茶末,整體來說很清爽不甜膩…

如果怕甜的朋友可以考慮這個口味,相信較符合大眾的口味,一不小心真的會一口接著一口!

 

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昨天還收到我媽的簡訊說蛋糕好吃,我還在想說到底是哪一家?原來是Babyface的磅蛋糕…

我媽向來不愛吃甜,沒想到她居然會說好吃,當下看到媽媽喜歡自已也覺得好開心! 

 

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Babyface的磅蛋糕真的是好吃又有誠意,而且很溼潤綿密不卡喉,這次一口氣推出的兩款水果主題磅蛋糕,一款是大眾喜愛的茶香,另一款則有著成人般魅力的酒香,我覺得不管送人、或是自己買來品嚐,都非常地合適且討人喜歡…

有興趣的可以在官網預訂或是門市直接購買,但是若要到往門市購買的話,還是建議可提前1~2天預約,避免空跑一趟哦!

 

 

 

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