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台中甜點推薦:御前上茶

台中新光三越B2這一波改裝進駐了很多超人氣美食餐廳,其中最吸引我的應該就是這間從高雄上來的「御前上茶」了吧?

御前上茶」在高雄已經有5年的歷史,現在轉型二代店,台中首間門市就位於新光三越百貨的B2,抹茶控應該很招架不住!

 

   

御前上茶

粉絲頁:https://www.facebook.com/gozenkamichataichung/

地址:台中市西屯區台灣大道三段301號B2

電話:(04)2254-5488

營業時間:11:00~22:00

 

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雙十連假又適逢周年慶的新光三越真的滿恐佈的,美食區連要找個位子都很難…

「御前上茶」的甜點是外帶的,所以如果要在百貨公司裡面使用的話就要先去找位子哦!

我找了個視線所及的位子請小櫻桃坐著等我,我去點餐,這時候突然發現小櫻桃已經大到會乖乖聽話,可以好好的和媽媽出門吃甜點的年紀了…

 

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這個櫥櫃裡展示的東西就是「御前上茶」所有的產品…

 

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Menu請參考…

 

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宇治聖代雙重奏 - $150元,小櫻桃指定要吃的,大概是因為有湯圓的關係吧!

最底層是抹茶凍,接著是紅豆、奶凍、玄米和抹茶冰淇淋,還有附兩顆白玉…

小櫻桃吃完冰淇淋和一顆白玉之後下面的東西就完全沒興趣了,我發現奶凍和抹茶凍還ok,但是紅豆有點生,甚至口感偏硬了,白玉的表現也沒特別突出…

   

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宇治抹茶生乳捲 - $90元,這道我就有喜歡,蛋糕體的部份溼潤綿密,中間的奶凍還有結塊尚未全部溶化,抹茶的味道很溫潤帶點甘醇,我喜歡!

 

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宇治抹茶千層 - $165元,抹茶的香氣也是很溫潤,但是蛋糕體的部份偏乾,而且口感有點粗糙…

以這樣的價格來說我覺得表現是不及格的,台中有很多千層蛋糕是比這個好吃的!

 

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隨手拍了一下「御前上茶」的相關資訊…

 

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一個品牌可以做到5年確實不簡單,但是如果以這天點的三道產品來說,除了奶凍捲之外我覺得還有加強的官間,這樣的品質要進攻台中市場,可以還需要再努力一些吧!

 

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