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台中甜點推薦:G貓甜點.Glocke Bakery

網路甜點工作室起家的「G貓甜點.Glocke Bakery」在2016年開了實體店面,甜點以"塔類"為主,在google上面有高達4.6顆星的評價…

其實有2~3次臨時想過來G貓甜點.Glocke Bakery都剛好遇到店家公休,這天人剛好到西區辦事,打了電話確認有營業之後就直接過來了…

 

   

 

G貓甜點.Glocke Bakery

官網:https://glocke-bakery.business.site/

地址:台中市北區忠太西路10號

電話:(04)2208-1985

營業時間:12:00~19:00(星期一~星期三公休)

 

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G貓甜點.Glocke Bakery」位於忠太西路接近健行路口,查了一下才知道Glocke是德文"鈴噹"的意思,和店名很呼應!

除了店內販售甜點外,也有提供網路宅配和假日市集販售,還有不定期的外縣市快閃活動…

 

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其實我這天才知道原來G貓甜點.Glocke Bakery」也是貓咪中途之家,二樓有很多待認養的貓咪哦!

 

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開水DIY…

 

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牆角還有擺放著貓咪周邊商品,感覺都滿可愛的…

 

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店裡的擺設都是以貓咪為主題,從玩偶到面紙盒…

其實我小時候因為被貓嚇過,從此很怕貓,長大之後才可以慢慢接受,現在雖然不到怕,但是也不到喜愛的程度…

我看~要突破心防應該還要好些年吧!XD

 

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我一直以為G貓甜點.Glocke Bakery」只有賣塔類,是因為社團網友推薦我才知道原來也有千層蛋糕…

我這天打電話訂位的時候店家說只剩下兩片千層蛋糕,其實我一個人前往所以只要一片就夠了,不過聽到"剩"兩片索性請店家兩片都留給我,我想說一片外帶給小櫻桃吃…

 

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除了塔類和千層蛋糕之外,也有提供磅蛋糕…不過我對常溫蛋糕還好!

 

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Menu…甜點直接在櫃檯點,這張是以飲品為主,有規定低消,不過我覺得規定還滿客氣的,不是一人一杯飲料…

 

 

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草莓千層蛋糕 - $180元,千層蛋糕不算大片,以一片$180元來說算是還可以接受…

 

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看側面就知道它不是傳統千層蛋糕的作法,不過草莓很新鮮大顆,而且奶油也不厚重…

我覺得它比較接近「知親糖」的口感,可麗餅的皮不是那種細緻薄透型的,整體來說不到驚艷,不過也滿好吃的…

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檸檬塔 - $90元,以塔類來說價格確實不貴,這道是服務人員推薦的,他說他們家的檸檬塔味道是比較偏"酸"的,聽到"酸"我馬上就覺得中了!XD

 

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塔底比一般市售的還厚一點,檸檬醬偏酸,但是又不到酸到會流口水的那種勁兒,塔底也很酥,整體來說是好吃的,而且價格也不貴,CP值高!

 

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拿鐵 - $130元,連杯子都是貓咪的造型耶!拿鐵應該是淺中焙的厚度,喝起來奶味比較偏重,我覺得還滿順口的…

 

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草莓盒子 - $199元,當天除了一個草莓千層之外還外帶了一份草莓盒子,因為看起來好誘人,想說過年期間可以吃…

 

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草莓盒子的表現還不錯,草莓很新鮮大顆,而且卡士達醬也不膩,唯獨我覺得奶油的質地稍微厚重了一些…

不過這樣一份$199元,我覺得還滿OK的,我和小櫻桃你一口我一口很快就吃完了!

 

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我覺得G貓甜點.Glocke Bakery」的環境比較中規中矩,絕對不是那種網美愛拍的環境,甜點表現還不錯,而且整體來說價格也不貴,是一間我會想要再訪的店…

   

📌舊文回顧:

▶︎No.09網路甜點工作室:台中熱門宅配網購甜點,生乳捲和達克瓦滋好吃清爽不甜膩 

▶︎Lady M⎜台中西屯:紐約殿堂級千層蛋糕進駐台中,新光三越一樓還有台中限定獨家口味 

▶︎香緹果子⎜台中北屯:網友評價勝過日本Harbs水果千層,位於大坑登山步道口的超好吃甜點店 

▶︎布魯本咖啡┃台中大甲:傳說中可以媲美Lady M的千層蛋糕,每天都有不同的隱藏版口味 

▶︎無框架甜點 L.Z. Dessart┃台中西區:世界甜點冠軍陳立喆的最新力作,勤美草悟道甜點下午茶新選擇 

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▶︎Overture序曲.審計336┃台中西區:台中人氣甜點店進駐草悟道商圈,一樣是老宅的氛圍,有審計新村店限定千層蛋糕 

▶︎葉食甜點工作室.Pâtisserie YEHZ┃台中北區:比想像中還出色的塔類專賣店,推薦抹茶塔帶有瀨祭清酒香氣,味道迷人帶有層次感 

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▶︎綠廊精品美食.Aux allées vertes┃台中西區:巷弄間品嚐法式的甜美,台中好吃法式甜點推薦,位於向上市場裡面 

 

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