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蒔初甜點:台中甜點推薦

蒔初甜點」從動漫巷搬到美術館商圈之後我還是第一次來,因為常常有社團網友推薦蒔初甜點」的千層蛋糕…

記得這天是小年夜,原本到了「法樂法式薄餅店」了,結果店家當天只出預訂外帶客人,不接待內用,只好悻悻然離開…(邊哭邊擦淚)

 

   

 

蒔初甜點@五權旗艦店

地址:台中市西區五權西六街69號

電話:(04)2375-3767

營業時間:11:00~19:00

 

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再拿出口袋名單蒔初甜點」,這次學乖了,要過來之前還先打電話問有沒有營業?有沒有接待內用?

搬家後的蒔初甜點」環境變得很寬敞而且很漂亮,這天因為是小年夜,所以台中市區沒什麼人,停車上更是完全沒問題!

 

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一樓也有高腳區的用餐空間,我們原本以為內用只有這個區域,本來已經準備要坐下了,後來才知道原來二樓也有用餐區…

 

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Menu…甜點就直接看著櫥櫃點餐,飲料的話就看menu…

 

 

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這就是二樓的空間,純白設計搭配透明落地窗…

 

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芋泥戚風蛋糕 - 我一直很愛吃這種有蛋糕體的甜點,像是海綿蛋糕和戚風蛋糕之類的…

這道蛋糕體很綿密帶點扎實感,蛋糕香氣十足加上芋泥的口感,內餡的份量也是拿捏的很剛好,所以吃起來也不會膩口,喜歡芋泥的朋友可以考慮一下!

 

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草莓一號塔 - 使用苗栗大湖的新鮮草莓,再搭配原味生乳酪和卡士達醬…

手工塔底口感酥脆紮實,卡士達醬清爽不膩口還帶著草莓的的酸甜果香,吃起來還滿過癮的!

 

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抹茶千層蛋糕 - 這天就是為了千層而來的,記得點餐的時候櫃檯小姐說剩沒幾塊,還好我們還有搶到,不然真的要哭了…(為什麼吃個甜點比爬大坑步道還難?XD

這道抹茶苦韻比較明顯,是偏大人的成熟味,原本以為小櫻桃不敢吃,結果這丫頭根本抹茶控!

餅皮很細緻,奶油也清爽,再搭配酸甜的草莓,整體口感很有層次!

 

 

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檸檬沁涼咖啡 - 就是最近很夯的西西里咖啡

 

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原味泡泡牛奶 - 點給小屁孩喝的!

 

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原味拿鐵 - 我最近很少喝到讓我印象深刻的拿鐵,但是這杯很不錯,中深焙的厚度,不但有咖啡香,而且泡沫也細緻…

 

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附上一張店家的DM,整模蛋糕可以先預訂…

 

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我覺得搬了家之後的「蒔初甜點」不管是環境還是甜點口味都大大提升,而且之前只有專賣派,現在多了好多不同的甜點口味…

這天雖然是小年夜,不過店家生意也很不錯,還有很多是一家大小來吃的…

 

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