從《羅東紅豆湯圓》離開後,看到斜對面有一間賣肉粽的,62年老店,台客文失心瘋馬上拉著我走過馬路…
門口有一台很古老的腳踏車…
用餐位子就在騎樓,我們到的時候其實時間已經有點晚,除了攤子前的位子以外,旁邊就只有一張桌椅,當下有兩組客人在用餐,因為攤子前的那組客人快吃完了,所以我們等他們吃完才坐下…
扛棒上面有menu,賣的就是大腸麵線、香菇肉湯和香菇肉粽三種…
大腸麵線已經賣完了,剩下香菇肉湯…(不過這香菇肉湯和我們以往熟悉的那種湯頭好像不太一樣…)
看我在拍照,老闆還特地把蒸籠掀開讓我拍,好感動…
香菇肉粽 – $35元,大小適中,上面還淋上很多的醬料,還撒上一些香菜…
把肉粽攪拌開來,發現裡面有豬肉和香菇內餡,米粒吃起來算是比較Q彈有嚼勁那種口感,愈嚼香氣愈明顯,香菇和豬肉內餡也給的很大方,豬肉是使用豬後退,瘦肉的比例比較高,也是有咀嚼感,不是入口即化的那種…
香菇肉湯 – $35元,這裡的香菇肉湯是清湯耶!我腦中浮現的是”香菇肉羹”的那種稠稠的湯頭說…(難怪它叫香菇肉湯不叫香菇肉羹…)
有大蘿蔔、肉羹和小腸,味道還不錯,湯頭非常的鮮甜…(而且我一邊喝一邊覺得有一種在喝”魷魚蒜”湯頭的感覺…)
晚上9點多的時間,攤子前客人不多,老闆看我在拍照,便委委道來他們店的經營歷史…老店原本是在左邊的轉角營業,這一帶本來是羅東最熱鬧的商圈,只是這幾年《羅東夜市》的發展快速,觀光客都集中在夜市裡消費,反而是在地人和內行人才會繞到周邊來…
老闆是第二代,傳承父母親的手藝,繼續將此美味傳遞給大家…這家也曾經吸引食尚玩家來報導過哦!
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羅東肉粽李
FB:https://www.facebook.com/lee.zongzi
地址:宜蘭縣羅東鎮中山路三段147號
電話:0989-441443
營業時間:P16:00~PM22:00
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