這次的日本東京→清里5天4夜之旅,抵達成田機場之後,我們先到第二航站去買JR 5日PASS,接著就搭乘JR到東京車站下車…
初夏的東京夜晚剛好遇到下雨,天氣涼涼的,我們都還沒吃晚餐…
好旅伴瑪格問我有什麼想吃的?我說:「拉麵,我想吃拉麵…」
然後我們人就在《斑鳩拉麵》的店裡了…(喂!跳太快了啦!)
斑鳩拉麵
地址:日本國東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅一番街 B1F
電話:+3-3286-3586
營業時間:AM11:00~PM23:00
東京Agoda優惠訂房:http://goo.gl/zYZ38M
東京車站是多鐵共構,有多複雜相信大家都知道,還好這天有熟門熟路的瑪格帶著璇,突然間我就像漂浮在海中的人兒找到浮木一般…
如果要到《斑鳩拉麵》的朋友,記得從八重洲南口下B1,才可以通往東京駅一番街哦!
這張有詳細的地圖,可以點圖放大…
東京駅一番街是2011年4月才開幕的,裡面集合了8間知名的拉麵店…
瑪格說她已經吃過6家,我說:「再吃個兩間妳就可以寫一篇懶人包了…XD!」
東京駅一番街裡面就有行李置放櫃了哦!而且是大行李和小行李都有的置放,對於剛抵達東京的旅人來說,這個是很貼心的…
瑪格推薦了《六厘舍》和《斑鳩拉麵》…
因為我很愛重口味的拉麵,所以就挑了《六厘舍》,哪知道到了《六厘舍》門口發現排好長,目測應該要排半個小時左右才吃的到…
後來~我發現原來《六厘舍》是沾麵,我不愛,所以馬上改到《斑鳩拉麵》報到…
有到過日本的人對於拉麵的銷售方式一定不陌生,至少有吃過《一蘭拉麵》的朋友一定都懂得如何操作機器啦!
舊文回顧:日本名古屋┃一蘭拉麵:台灣人最愛的一蘭拉麵名古屋也吃的到,榮店在名古屋地鐵矢場站六號出口步行4分鐘,吃完還可以散步到名古屋塔賞夜景
按一下想吃的餐點,接著再投錢,這裡也可以使用Suica付款哦!
然後~我們就拿到餐券了…(應證了有錢就好辦事?!XD)
裡面的座位區不多,大概只能容納30個人,而且當天看到的幾乎都是日本人哦!
很多人都說《一蘭拉麵》是觀光客吃的捏,為啥?
座位下面有一個置物籃,超貼心!
吃拉麵,冰水是一定要的呀!
不管天氣再怎麼冷,還是都附冰水,就算外面在下雪也是!
全部入り辛旨ら一麺 – ¥1080 – 這碗人氣拉麵是璇點的,據說《斑鳩拉麵》之所以會叫”斑鳩”拉麵的原因是:它的拉麵造型就長的很像斑鳩…?
我覺得光是看它賣相就覺得很賞心悅目了,雖然這碗拉麵其實不算便宜…(事實上它是所有餐點裡面最貴的一碗!><“)
又沒中樂透幹嘛對自已這麼好…
裡面有一顆溏心蛋,金黃色的色澤,看起來很誘人…
筍干也很好吃,口感脆不會死鹹…
這個小片的好像是雞肉,不確定?不過口感滿軟嫩的…
至於叉燒肉則是滿大一片的,而且口感也很軟嫩,但是又不到入口即化那種軟度,入味好吃…
麵條使用的是細麵,吸附了飽滿的湯汁,口感軟硬適中…
其實我個人是比較喜歡硬一點的口感,像《一蘭拉麵》那樣可以調整麵條硬度的,我覺得也不錯呀!
湯頭使用的是豚骨湯頭+和風魚系,所以口感比較不會那麼油膩,算是濃郁但是又帶點清爽的海味,所以尾韻還會有些甘甜…
但是對於某些人來說海味=腥味,所以喜好就自已取捨囉!
我個人是很喜歡,濃郁但是又不會死鹹…
然後我這碗是有點辣度的,但是大家都知道嘛!日本的辣度對台灣人來說就是小case呀!
我其實是可以把整碗湯都喝光光的唷!
豚骨魚介辛旨ら一麺 – ¥800,瑪格點的這碗,配料大同小異,只是份量比較少一點,小鳥胃吃的!XD
《斑鳩拉麵》的本店是位於東京千代田區的九段下,距離市區很遠,不過現在不用千里迢迢了,在東京車站就可以吃的到哦!
這天吃了《斑鳩拉麵》之後 ,深深覺得很對胃!以目前在日本吃過的10間拉麵店來說,暫據第一名…^^
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我也不愛沾麵
有湯熱熱喝才是吃拉麵的重點
版主回覆:(05/29/2016 11:50:04 PM)
不過這間的拉麵對你來說 應該會偏鹹